付費內(nèi)容限時免費查看 回答 洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?，F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種。 希望我的回答對你有所幫助 祝你生活愉快 更多1條 

江蘇酒的品牌有種類如下：1、洋河（江蘇省宿遷市洋河新區(qū)）洋河在江蘇酒中地位非常高，現(xiàn)在一說到洋河酒，可謂無人不識，自2003年時，洋河推出了“藍色經(jīng)典”這一中高檔白酒系列之后，以大力度的廣告宣傳和不賴的白酒品質(zhì)，讓洋河贏得全國廣泛知名度。2、雙溝（江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn)）雙溝酒廠位于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)，此鎮(zhèn)是一個有著悠久歷史和文化底蘊的千年古鎮(zhèn)，有“中國酒源頭”稱譽。3、湯溝（江蘇省灌南縣湯溝鎮(zhèn)）清初之時有“南國湯溝酒、開壇十里香”，后有孔尚任贊嘆“湯溝傳奇水土，美酒絕世風(fēng)華”，所贊頌的就是湯溝酒的好喝。4、高溝酒（江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn)）高溝酒，是現(xiàn)在非常出名的今世緣酒業(yè)的前身，產(chǎn)地位于江蘇淮安漣水縣的高溝鎮(zhèn)，此鎮(zhèn)也是一個有著千年釀酒歷史、主釀美酒、聞名于世的歷史古鎮(zhèn)。5、今世緣（江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn)）高溝酒新注冊的白酒品牌，于1996年誕生，所以今世緣的白酒品牌文化底蘊并沒有高溝酒的深厚，但通過江蘇名酒品牌作背靠，文化底蘊自然不是難題，今世緣所衍生出的“緣文化”，也成為白酒品牌及產(chǎn)品線的靈魂和精髓，現(xiàn)為中國十大文化名酒之一。

1、洋河酒洋河酒廠本以洋河普曲，洋河大曲為主打產(chǎn)品，酒廠都快面臨倒閉，但是之后開發(fā)的新產(chǎn)品洋河藍色經(jīng)典，這個系列的產(chǎn)品，讓洋河起死回生，更是讓洋河酒廠成為全國知名度最廣和客戶占有率最高的酒廠，沒有之一，之后出了很多其他系列，但總是沒什么起色，之后收購雙溝酒廠，合作創(chuàng)造蘇酒集團，也算是一個亮點吧！2、今世緣酒中國馳名商標及全國濃香型白酒標準樣品。原名高溝大曲。始于西漢，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國際博覽會金獎。今世緣酒由江蘇今世緣酒業(yè)有限公司出品，已被評為中國十大文化名酒、中國十大高端商務(wù)白酒、中華婚宴首選品牌等。3、雙溝雙溝酒廠股份被洋河酒廠收購，這是人盡皆知的，收購以后，洋河成為第一大股東，然后洋河酒廠就用左手（雙溝）和右手（洋河），合力又創(chuàng)造了一個新的產(chǎn)品，蘇酒，蘇酒也算是江蘇名酒了。白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)。

酒的品種和風(fēng)味不同，各地的飲食習(xí)慣也不同，可能按人群和消費場景不同來推薦比較好。 白酒:如果是宴請場景，需要品牌知名度高的酒，當然選洋河。如果是經(jīng)濟實惠的場合，湯溝酒，高溝酒，雙溝酒也不會差。有些區(qū)域品牌的酒水，其實也非常好。 黃酒: 蘇州的沙洲優(yōu)黃和吳宮老酒，無錫的玉祁雙套，丹陽的封缸酒，南通的白蒲黃酒。 米酒: 興化的難得米甜酒，是江蘇老字號。蘇州的冬釀酒，桂花酒，桂花米露也非常有名。 果酒: 這幾年流行低度甜酒，蘇南的蘇州橋和江南及食各種文創(chuàng)酒比較有名。 江蘇人雖廣納百川，但也有地域觀念，平時的江蘇人舉辦筵席，親朋聚會，都是以地產(chǎn)酒為主，特別是以洋河酒夢，天，海為主打，今世緣國緣，湯，高溝次之，這些代表著江蘇酒文化的酒，深受江蘇人的喜愛，俗話說，酒香不怕巷子深，每到一年兩節(jié)，這些酒都供不應(yīng)求，為了多供應(yīng)市場，聰明的江蘇釀酒人，把目光伸展到了川貴兩省，將當?shù)厥Ｓ喈a(chǎn)能買斷經(jīng)營，這既解決了當?shù)禺a(chǎn)能的不足，又為欠發(fā)達地區(qū)提供了廣闊的銷售空間，可為一舉兩得，雖然原漿酒是川貴兩省釀造，但發(fā)達的江蘇制造，讓這些原料變成了江蘇的驕傲。所以在江蘇境內(nèi)，甚至是全國其它地方，基本上都能看到江蘇酒文化的廣告，平時的江蘇人基本都喝本地酒，它的檔次既有高又有低，適合當?shù)厝说男枰? 前段時間有一個機構(gòu)在江蘇做了一份調(diào)研，采訪了324個人，喜歡茅臺和五糧液的人加起來才163，而喜歡洋河酒的人足足有204，占到了被采訪人數(shù)的63%。可見洋河酒在江蘇市場的受歡迎程度與行業(yè)壟斷程度。 我也是一個江蘇人，無論是我自己還是我身邊的人，喝的最多的酒就是洋河的綿柔型白酒，我們也不喜歡高度酒，40多度的酒是最愛，這可能也是茅臺在江蘇并不受歡迎的原因吧。 說一句實話，現(xiàn)在江蘇的白酒還是80年代的洋河大曲好喝，現(xiàn)在的酒價格高了不說，真的沒以前的口感好，差了 ，還是南通出的品王白酒好點! 我剛畢業(yè)的時候，在蘇州呆了一年，想想也有5、6年了。那時候幾個人一下班就會去外面小聚一下，對于喝酒更是少不了，當時我們幾個人工資都不高，酒的選擇這塊一直都是雙溝大曲，因為喝起來入口綿甜，清涼無比。聽當?shù)氐娜酥v這款酒還有一段故事，當年我還特地上網(wǎng)查了一下，一了解真是不得了，還是一個愛情故事，很唯美，有點梁山伯與祝英臺的情況，但是這個故事是以完美收場的。這里稍微講一下，當時在東溝廠有一個做工的小伙，跟酒廠老板的女兒接觸久了，從而愛上了她，當時也是很講究門當戶對的時候，所以老板很狠心拆散了這對兩情相悅的戀人，后來把小伙趕出了廠里。不過經(jīng)過別人指點去了西溝泉水，在某天，東溝酒廠老板的女兒偷偷找上了小伙，在泉水旁相見，口渴喝了泉水很甘甜，于是用此泉水釀酒，開始了他們釀酒事業(yè)，終于在某天打動了東溝東板，最終有情人終成眷屬。大家看到這里是不是對雙溝大曲更加喜歡。 江蘇最好喝的酒無疑就是洋河酒了啊，畢竟從小開始逢年過節(jié)餐桌上都是洋河標志的天藍瓶。ps：前段時間聽說90年代的55度天藍現(xiàn)在都漲價到了3、4000一瓶，怎么著當時也應(yīng)該攔下爺爺、爸爸手中的酒杯??！這說的是過去，咱再看現(xiàn)在洋河已經(jīng)穩(wěn)居中國白酒前3甲了，酒不好喝能做到嗎？你說對不對，最后說一點，我們家反正一直都喝的洋河，所以啊洋河最好喝不接受反駁~ 江蘇的名酒可以簡稱為“三溝一河”: 即產(chǎn)于灌南縣湯溝鎮(zhèn)的湯溝酒、產(chǎn)于泗洪縣雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒、產(chǎn)于漣水縣高溝鎮(zhèn)的高溝酒（今世緣）、產(chǎn)于泗陽縣洋河鎮(zhèn)的洋河酒。 要說最受江蘇消費者歡迎的首先當然要數(shù)蘇酒（洋河、雙溝）、其次是今世緣、再到湯溝。洋河現(xiàn)在在全國范圍都十分暢銷，僅次于茅臺、五糧液，位列白酒行業(yè)第三的位置，釀酒規(guī)模更是冠領(lǐng)全國。 江蘇酒與香氣大、窖香濃郁突出且濃中帶陳的川派酒不同，三溝一河酒以口味醇、綿甜、凈、爽為顯著特點，是名揚天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表，均歷經(jīng)千年而盛名不衰，自然成為名酒之王。江蘇的好酒都掉河里啦溝里拉，你也可以去撈啦。 江蘇的河比溝寬深么，所以連續(xù)五屆評酒大會都榜上有名。江蘇的溝也不簡單，也經(jīng)常去問鼎國家隊。 如果你到了江蘇，一定要去品味三溝一河，去感受一下江蘇的氣息。 你也會喜歡一河三溝的。江蘇地區(qū)一般比較認可本地的品牌洋河，雙溝，但根據(jù)消費層次不同，茅臺，五糧液消費比例也不低！ 我老家是江蘇淮安的，小時候聽到最多的就三溝一河，很顯然洋河，雙溝，湯溝，高溝是最出名的！ 不過，現(xiàn)在白酒重新洗牌，比較出名的就是洋河了，雙溝和洋河合并了，算是一家吧。高溝的前身就是現(xiàn)在的今世緣，知名度和品質(zhì)，現(xiàn)在要差些！ 周圍人喝的比較多的還是洋河，具體喝什么要看經(jīng)濟實力，一般酒席都是藍色經(jīng)典，看家庭條件選擇海天夢中的一款，前些日子，堂叔兒子結(jié)婚，就用的天之藍！ 私底下，大家也會選擇喝洋河小海，藍瓷等，品種還是蠻多的，洋河的系列酒也還不錯，鄉(xiāng)鎮(zhèn)喝的比較多