茅臺(tái)黃醬跟黑醬哪個(gè)貴,為什么有黑麻醬和黃麻醬之分啊 謝謝哪個(gè)更貴

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1,為什么有黑麻醬和黃麻醬之分啊 謝謝哪個(gè)更貴

黑麻醬是嚴(yán)選正黑芝麻洗三磨四而成,包餡、夾面包、拌面、作冰沙、涼拌菜皆可。比普通黃麻醬要好,貴一點(diǎn)
黃麻醬一般使用花生或白芝麻磨成的,黑麻醬一般使用黑芝麻。應(yīng)該是后者貴。再看看別人怎么說(shuō)的。

為什么有黑麻醬和黃麻醬之分啊 謝謝哪個(gè)更貴

2,茅臺(tái)黑醬和黃醬哪個(gè)貴

黑醬貴。黑醬茅臺(tái)是茅臺(tái)酒中比較特殊的一種存在,是酒中的貴族,黑醬和黃醬的稱(chēng)呼類(lèi)似,都是一種代稱(chēng),我們知道茅臺(tái)屬于醬香型的白酒因素,采用黑醬和黃醬命名更容易受到用戶的理解,這款酒所用到的基調(diào)酒以及制作工藝在現(xiàn)在已經(jīng)是很少有酒廠會(huì)用到的,而且現(xiàn)在的存量也是非常少的,所以它的收藏價(jià)值也非常地高,在拍賣(mài)會(huì)上一瓶的單價(jià)就會(huì)高達(dá)幾萬(wàn)甚至以上,所以說(shuō)黑醬的茅臺(tái)酒是酒中的珍品。

茅臺(tái)黑醬和黃醬哪個(gè)貴

3,茅臺(tái)酒中什么酒最貴如題 謝謝了

真的是157元 其他: 茅臺(tái)濃香精品500ml 52°銀國(guó)色天香特價(jià)¥98/瓶 茅臺(tái)濃香精品500ml 52°金國(guó)色天香特價(jià)¥198/瓶 茅臺(tái)濃香精品500ml 52°黃國(guó)色天香特價(jià)¥38/瓶 茅臺(tái)濃香精品500ml 52°紅國(guó)色天香特價(jià)¥58/瓶采納哦
1979年左右的茅臺(tái)是2萬(wàn)2一瓶 20年的精品茅臺(tái)6000

茅臺(tái)酒中什么酒最貴如題 謝謝了

4,茅臺(tái)酒里面 那種最昂貴

呵呵,茅臺(tái)酒最貴的是50年的。售價(jià)看賣(mài)家自定了。 53度的520元/瓶 52度五糧液售價(jià)480元/瓶 樓上那80年的茅臺(tái)是你自己80年前存的吧!就那種瓶子再存幾年就全干了,快喝了吧,那是茅臺(tái)集團(tuán)酒,不是茅臺(tái)酒
目前53度貴州茅臺(tái)酒零售價(jià)為680元/瓶,52度五糧液售價(jià)為580元/瓶。世面最貴的應(yīng)該是50年陳釀的了,一般買(mǎi)不得價(jià)格一般都被人炒的很高,現(xiàn)在應(yīng)該在一萬(wàn)5以上了。
世界上最貴的白酒——茅臺(tái)80 年

5,茅臺(tái)酒最貴的是哪個(gè)品牌多少錢(qián)

茅臺(tái)酒貴的不是品牌,是年份!一瓶年份久遠(yuǎn)的茅臺(tái)酒,可以賣(mài)出天價(jià)~買(mǎi)去不是拿去喝,而是拿去做調(diào)味酒!調(diào)味酒就好像我們做菜的味精一樣~加了老酒的醬香白酒,口感才豐富,酒體豐滿!
不用拍賣(mài)的辦法,我見(jiàn)過(guò)最貴的是60年原漿,大概在2w~5w左右,當(dāng)然這酒不好買(mǎi),但對(duì)舍得花這錢(qián)買(mǎi)瓶酒的人來(lái)說(shuō)也不是難事。我和父親有幸嘗過(guò)此酒,口感上與普通茅臺(tái)比有明顯的黏稠感,回味后有悠長(zhǎng)的甘甜味。
我家有一瓶我爺爺?shù)臓敔?還沒(méi)建國(guó)的時(shí)候留下的茅臺(tái) 瓷瓶。50W拿走

6,茅臺(tái)都有什么價(jià)位的

有貴的,有便宜的, 我記得便宜的50來(lái)元貴的幾千元`` 1992年的38度貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格,好象是2000左右, 新五星茅臺(tái) 53度 價(jià)格:334元 飛天茅臺(tái)53度 價(jià)格: 398 元 茅臺(tái)酒53度500ml 價(jià)格: 402 元 500ml?38度茅臺(tái)----265 500ml?53度茅臺(tái)-----380 茅臺(tái)十五年------1780 茅臺(tái)三十年------4460 茅臺(tái)五十年-------12500
一般200-400的較多
有很多是系列
呵呵 這個(gè)問(wèn)題很好弄 什么價(jià)位的都有
200左右
100的。

7,貴州茅臺(tái)的種類(lèi)和報(bào)價(jià)

一般的500-600元吧! 好點(diǎn)的可能要千元一上
.貴州茅臺(tái)酒 就是平時(shí)大家所說(shuō)的茅臺(tái),商標(biāo)為“貴州茅臺(tái)酒”,(注意這“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字,差一個(gè)都不是純正的茅臺(tái)?。。。┥a(chǎn)廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°幾種,醬香型,均為瓷瓶包裝,市場(chǎng)價(jià)格53°單只裝(飛天或者五星)為600元左右。純茅臺(tái)出廠價(jià)很高,銷(xiāo)售和代理商利潤(rùn)也就是10%左右! 2.茅臺(tái)系列酒 茅臺(tái)系列酒包括“名將酒”、“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”等,生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,酒精度同樣為53°等幾種,醬香型,市場(chǎng)價(jià)格為單只裝100-200左右。 3.茅臺(tái)集團(tuán)酒 茅臺(tái)集團(tuán)酒品種很多,有“茅鄉(xiāng)”(鄉(xiāng)字寫(xiě)的很像臺(tái)字哦?。?、“美酒河”、“仙家酒”等等,一般都把商標(biāo)寫(xiě)得很小,放在一個(gè)角落里,讓人看不到,而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運(yùn)”等字樣,生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”、“貴州茅臺(tái)酒有限責(zé)任公司”、“貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司”等,酒精度一般為52°,濃香型,這類(lèi)酒多為玻璃瓶、禮盒包裝,價(jià)格為300到1000左右,此類(lèi)酒出廠價(jià)很低,銷(xiāo)售和代理商利潤(rùn)可達(dá)50-100%! 4.貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒其實(shí)和茅臺(tái)一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有了,生產(chǎn)廠家一般為貴州茅臺(tái)鎮(zhèn) XXX 酒廠,包裝上也采取集團(tuán)酒的做法,掩人耳目,價(jià)格更混亂,利潤(rùn)空間更高! 五糧液相關(guān)的酒區(qū)分時(shí)一般看以下幾個(gè)特點(diǎn): 1.注冊(cè)商標(biāo) 純正的五糧液商標(biāo)為“五糧液”,在液字右上角有?符號(hào)標(biāo)記,不是純正的五糧液是沒(méi)有這個(gè)符號(hào)的,而是印上比較大的“五糧液”幾個(gè)字后面接著印上一行小字“系列高端品牌”等等字樣,或者干脆只印上五糧液集團(tuán)的標(biāo)志,讓你也搞不清品牌。 2.價(jià)格 純正五糧液最普通單只裝價(jià)格也在400元以上,禮盒單瓶800元以上(如果為雙瓶,總?cè)萘恳苍?00ML左右),所以市場(chǎng)上兩瓶500ML的三五百元的禮盒,一定不是五糧液!
老大,你是哪一年的資料拿來(lái)忽悠人啊!現(xiàn)在哪里有600塊的飛天茅臺(tái)啊?真貨要是賣(mài)六百,有多少我要多少啊!
43的特賣(mài)是500左右

8,什么叫 黑黃醬

就是炸醬面那配的醬料啦,黑黑黃黃的,應(yīng)該是干黃醬和甜面醬的混合物
原料配方 黃豆100公斤 面粉50公斤 食鹽60公斤 清水240公斤 工藝流程 黃豆→過(guò)篩→漬泡→控干水→蒸煮→碾軋→摻入面粉→八砸黃子機(jī)→切片→入曲室碼架→封席→放氣→黃子成熟→刷毛→入缸→加鹽水→木耙攪動(dòng)→過(guò)篩→續(xù)清水→打耙→成品 制作方法 1.采黃子(制曲) (1)泡豆。將黃豆過(guò)篩除去雜質(zhì),清水浸泡20小時(shí)(用水量25%)。 (2)蒸豆。撈出泡好的豆控凈水,入鍋蒸煮。開(kāi)始用急火,氣上勻后改用微火。煮蒸時(shí)間約3小時(shí)。蒸好的黃豆要求色紅褐,軟度均勻,用兩個(gè)手指一捏即成餅狀為好。 (3)輾軋。把蒸好的黃豆放到石碾上,摻入面粉,進(jìn)行碾軋。邊軋邊用鐵鍬翻動(dòng),以軋到無(wú)整豆為止。 (4)砸黃子。將軋好的原料放入砸黃子機(jī)內(nèi),砸成結(jié)實(shí)的塊狀。塊的長(zhǎng)度為80厘米,寬53.8厘米,高13.3厘米。再切成長(zhǎng)26.6厘米、寬8.3厘米、厚1.7厘米的黃子塊。塊要切得薄厚一致。 (5)制黃子。將曲室打掃干凈,鋪上葦席。席上放長(zhǎng)方形木椽,木椽分167、200、233厘米3種,167厘米的橫放,200、233厘米的縱放,上面再碼好細(xì)竹竿,俗稱(chēng)黃子架。然后將切好的黃子片一臥一立碼在架上,一層層地碼至距離屋頂67厘米為止。用兩層葦席封嚴(yán)曲室,每天往席上灑兩次水,以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫濕度。封席后的3~5天,曲室內(nèi)溫度上升到35℃,將兩席之間揭開(kāi)一道縫散發(fā)室內(nèi)溫度、濕度(俗稱(chēng)放氣)。每天放氣一次,一般早晨6時(shí)至7時(shí)約放氣1小時(shí),使曲室溫度保持在30℃左右。一周后,每隔1~2天放氣一次,直至曲內(nèi)無(wú)潮氣,再將席縫封氣,20天以后黃子制成。 (6)刷黃子。黃子成熟后,拆開(kāi)封席,吹晾一二天,用刷黃子機(jī)刷去菌毛。 2.泡黃子(發(fā)酵)。刷凈的黃子入缸,每缸100公斤,再加入鹽水,其比例為黃子100公斤、食鹽50公斤,水200公斤。黃子入缸后,每天用耙攪動(dòng),促使黃子逐漸軟碎,然后過(guò)篩,搓開(kāi)塊狀,篩去雜質(zhì)。過(guò)篩后續(xù)入少量清水(每缸25公斤),以調(diào)節(jié)濃度,促進(jìn)發(fā)酵。但水不能一次續(xù)入,應(yīng)分3次續(xù)入。續(xù)水時(shí)間在夏至前完成。夏至開(kāi)始打耙,每天4次,每次20耙。在此期間,打耙要緩慢,不宜用力過(guò)大,防止再發(fā)酵。暑伏開(kāi)始定耙,早晚各增打20耙,1個(gè)月后,改為每天打耙3次。處暑停止打耙,黃醬即成熟。成熟的黃醬色紅褐,鮮艷而有光澤,有醬香及酯香,咸淡適口,不酸、苦,無(wú)其它異味,粘稠適度,無(wú)霉花。
原料配方 黃豆100公斤 面粉50公斤 食鹽60公斤 清水240公斤 工藝流程 黃豆→過(guò)篩→漬泡→控干水→蒸煮→碾軋→摻入面粉→八砸黃子機(jī)→切片→入曲室碼架→封席→放氣→黃子成熟→刷毛→入缸→加鹽水→木耙攪動(dòng)→過(guò)篩→續(xù)清水→打耙→成品 制作方法 1.采黃子(制曲) (1)泡豆。將黃豆過(guò)篩除去雜質(zhì),清水浸泡20小時(shí)(用水量25%)。 (2)蒸豆。撈出泡好的豆控凈水,入鍋蒸煮。開(kāi)始用急火,氣上勻后改用微火。煮蒸時(shí)間約3小時(shí)。蒸好的黃豆要求色紅褐,軟度均勻,用兩個(gè)手指一捏即成餅狀為好。 (3)輾軋。把蒸好的黃豆放到石碾上,摻入面粉,進(jìn)行碾軋。邊軋邊用鐵鍬翻動(dòng),以軋到無(wú)整豆為止。 (4)砸黃子。將軋好的原料放入砸黃子機(jī)內(nèi),砸成結(jié)實(shí)的塊狀。塊的長(zhǎng)度為80厘米,寬53.8厘米,高13.3厘米。再切成長(zhǎng)26.6厘米、寬8.3厘米、厚1.7厘米的黃子塊。塊要切得薄厚一致。 (5)制黃子。將曲室打掃干凈,鋪上葦席。席上放長(zhǎng)方形木椽,木椽分167、200、233厘米3種,167厘米的橫放,200、233厘米的縱放,上面再碼好細(xì)竹竿,俗稱(chēng)黃子架。

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