應(yīng)該是威士忌，老美最?lèi)?ài)喝。歐美電影里出現(xiàn)最多的酒

酒的王朝，中法合營(yíng)葡萄酒

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，回答是：五星茅臺(tái)酒，葵花，飛天茅臺(tái)酒，黃醬。

980克左右，也有過(guò)千的比較少~ 你問(wèn)這個(gè)干什么，是你買(mǎi)了這個(gè)酒想問(wèn)問(wèn)別人是否跑酒，還是你想造假~

是貴州茅臺(tái)集團(tuán)出品的，總理是李增景，有實(shí)力的反正，你說(shuō)的這個(gè)紅瓶是53%醬香型白酒，味道好，全 國(guó)統(tǒng)一售價(jià)1099

貴州茅臺(tái)習(xí)酒公司。

首先非常感謝在這里能為你解答這個(gè)問(wèn)題，讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進(jìn)這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起探討一下。這個(gè)問(wèn)題相信很多酒友們都很關(guān)心，收藏茅臺(tái)酒到底有沒(méi)有價(jià)值？個(gè)人而言，現(xiàn)在收藏茅臺(tái)酒是可以的，因?yàn)槟悴还苁秋嬘眠€是愛(ài)好收藏，還是做金融屬性的，任何時(shí)候都有一定的價(jià)值。而茅臺(tái)酒未來(lái)還有收藏價(jià)值嗎?從這個(gè)問(wèn)題就可以看出你是用來(lái)做升值打算的，可以排除飲用和愛(ài)好收藏。現(xiàn)在你想知道未來(lái)還有收藏價(jià)值沒(méi)有，就可以看出你是想用來(lái)做金融性收藏，然后就怕未來(lái)會(huì)掉價(jià)，我在這里可以告訴你們，茅臺(tái)酒在未來(lái)幾十年之內(nèi)是不會(huì)貶值的，只會(huì)往上漲。只要茅臺(tái)酒廠沒(méi)有倒下來(lái)，茅臺(tái)酒的價(jià)值就在的，畢竟茅臺(tái)酒廠是國(guó)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)該是不可能倒閉的，所以茅臺(tái)酒在未來(lái)還是有收藏價(jià)值的。在以上的分享關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的解答都是個(gè)人的意見(jiàn)與建議，我希望我分享的這個(gè)問(wèn)題的解答能夠幫助到大家。在這里同時(shí)也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的解答，還望分享評(píng)論出來(lái)共同討論這話題。我最后在這里，祝大家每天開(kāi)開(kāi)心心工作快快樂(lè)樂(lè)生活，健康生活每一天，家和萬(wàn)事興，年年發(fā)大財(cái)，生意興隆，謝謝！

安家電視劇的白酒應(yīng)該是普通的醬香型的

我也想知道是什么牌子的酒尼！

金六福系列的一壇好酒，兩瓶498

江小白小酒 國(guó)產(chǎn) 白酒 高粱酒 糧食酒 清香型 45度

好酒一壇 有圖有真相 某東有賣(mài)的 金六福集團(tuán)生產(chǎn)的白酒 味道還好

京西炸醬面的特色在于“黃醬”，貨真價(jià)實(shí)的黃醬。過(guò)去，黃醬多是自做自用，差不多家家都會(huì)做，家家都必做，因?yàn)辄S醬的用處太多了，可謂生活中不可缺少的必需品。 　　我專(zhuān)訪了一位親手做過(guò)黃醬的八十多歲的老人。說(shuō)及做黃醬，她還是位老行家。黃醬的主要原料是黃豆和玉米面，最好是黃玉米，就像白面一樣細(xì)細(xì)的面粉，不能粗糙。先把黃豆煮熟稍過(guò)點(diǎn)水，再摻進(jìn)玉米面，和勻，捏成餅子，蒸熟，這叫蒸餑餑。把蒸好的餑餑放入大筐頭(沒(méi)提子的筐)，分層碼放，一層餑餑一層秫秸(去掉穗的高粱稈)，碼完為止。用厚厚的凈布蒙好，放在較暖和的地方存放，有的放在炕頭兒上。季節(jié)很關(guān)鍵，必須是不冷不熱，清明節(jié)前后最為適宜，正是地氣上升、溫度增高的時(shí)節(jié)。存放二十一天后，餑餑上長(zhǎng)滿(mǎn)了長(zhǎng)長(zhǎng)的“毛”(發(fā)霉)，白毛、黃毛和黑毛，長(zhǎng)的毛越長(zhǎng)越多越好，不長(zhǎng)毛就是不成功。 　　然后去毛，把毛掃掉，掃凈，砸碎，晾干，用碾子碾得爛爛的，放入大盆，加鹽水?dāng)嚢?，不稀不稠，放在太?yáng)地兒曬，促其發(fā)酵。發(fā)酵后產(chǎn)生酸臭的異味，數(shù)日后異味散發(fā)完畢，而后反復(fù)多次加鹽加水?dāng)嚢?，慢慢地，異味變香味，等異味完全沒(méi)有了，黃醬就曬成了。 　　曬醬就怕著雨，滴上雨水就會(huì)生蛆。天氣一陰就得把醬盆蓋得好好的，雨過(guò)天晴再曬。曬得時(shí)間越長(zhǎng)越好，顏色黃里透紅，香味噴鼻，俗稱(chēng)老黃醬。 　　黃豆多，黃醬香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，因此，有條件人家做醬，加大黃豆的比例，多到對(duì)半。黃豆故意不碾碎，可謂豆瓣醬。 　　社會(huì)發(fā)展了，有了釀造廠，但這樣貨真價(jià)實(shí)的老黃醬卻不見(jiàn)了。買(mǎi)的黃醬包裝再漂亮，也不是老黃醬味，加上那些坑國(guó)害民的冒牌貨沖擊市場(chǎng)，有損于炸醬面的聲譽(yù)。 　　制作京西老黃醬，并不是天大難事，所以吃上京西風(fēng)味炸醬面，也一定能辦得

黃豆做的醬，不是醬油

應(yīng)該不是

黃醬就是黃豆曬的醬,比較稠,口味略咸,有少許豆瓣,不是一般意義上的豆瓣醬

黃豆醬里面有很多豆辨干黃醬里面沒(méi)有或是只有些碎豆

不是醬油,應(yīng)該是黃豆瓣醬.(青島海天出品)

是大醬,用黃豆制作的!

第一點(diǎn)， 俗稱(chēng)的“三大革命”茅臺(tái)酒始于1967年下半年，至1982年10月份結(jié)束。1982 年的生產(chǎn)日期為藍(lán)色漢字；第二點(diǎn)。1982年10月份結(jié)束“三大革命”背標(biāo)后，采用新的茅臺(tái)酒背標(biāo)抬頭是黑體字“茅臺(tái)酒" 。背標(biāo)內(nèi)容：“茅臺(tái)酒是中國(guó)名酒， 產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，歷史悠久，工藝獨(dú)特，早已馳名中外，為廣大消費(fèi)者所熱愛(ài)，一九五年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)榮獲獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀?！薄靶轮袊?guó)成立后，茅臺(tái)酒保持并發(fā)揚(yáng)了優(yōu)良的傳統(tǒng)工藝，技術(shù)精益求精質(zhì)量穩(wěn)定提高， 具有醇厚、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)均被評(píng)為國(guó)家名酒。榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)??！钡谌c(diǎn)，1982年出廠的茅臺(tái)酒，生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)為藍(lán)色漢字；第四點(diǎn)，1982年使用的封口膠套材質(zhì)是火棉膠。（火棉膠又稱(chēng)火棉膠劑。將膠棉分散于乙醇和乙醚的混合液而制得的漿膠。淡黃色。有乙醚的氣味。極易燃燒。涂在物體表面上，溶劑迅速蒸發(fā)，留下一層不漏水的堅(jiān)韌薄膜。不加其他藥物的火棉膠，用于封閉瓶塞和防護(hù)創(chuàng)傷等。）一瓶82年的茅臺(tái)酒，到現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)去了38年，那它現(xiàn)在的價(jià)值有多大？1982五星牌貴州茅臺(tái)酒（特供黃醬）當(dāng)時(shí)市場(chǎng)零售價(jià)：11.56元/瓶拍賣(mài)價(jià)格：105417元/瓶我們用拍賣(mài)價(jià)格除以當(dāng)時(shí)零售價(jià)的話，一共翻了將近有9119倍。大家都知道，酒是陳的香，也是陳的貴。但是大家知道一個(gè)問(wèn)題嘛，為什么有的白酒可以倒倒幾十萬(wàn)？而有的白酒卻只值幾百塊錢(qián)，這里面還是有一些門(mén)道的適合收藏的白酒呢，是要滿(mǎn)足以下幾個(gè)條件的：第一個(gè)，酒精度數(shù)要高，要超過(guò)50度，酒精度數(shù)高的酒越適合存放；第二個(gè)，酒的品相要好，比如說(shuō)同樣是存放了幾十年的白酒，別人的拿出來(lái)就跟新的一樣，而你的，酒跑的跑，標(biāo)簽花的花，這樣肯定是會(huì)折扣；第三個(gè)，出身名門(mén)或大廠嫡系酒，知名度高的酒市場(chǎng)的認(rèn)可度才大；第四個(gè)，最好是連號(hào)或者純套的，就像人民幣一樣啊，是連號(hào)，或者是有特別意義的，比如說(shuō)他的號(hào)啊，在國(guó)慶節(jié)或者是在這些重大的節(jié)日中。它的價(jià)格也會(huì)有所改變，提高的比較大第五個(gè)，必須要是純糧制造；

有的地方把黃醬甚至是醬油的水分蒸發(fā)掉然后把他們制成塊狀，這樣便于儲(chǔ)存和攜帶，使用的時(shí)候只要竊喜一塊用水浸泡后攪勻即可實(shí)用。

干黃醬又稱(chēng)大豆醬、豆醬，用黃豆炒熟磨碎后發(fā)酵而制成，是我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味醬。干黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，可用于烹制各種菜肴，也是制作炸醬面的配料之一。 優(yōu)質(zhì)黃醬大都呈紅褐色或棕褐色，鮮艷有光澤，黏度適中，味鮮醇厚，咸甜適口，無(wú)異味，無(wú)雜質(zhì)。

一直以來(lái)，普茅都是茅臺(tái)集團(tuán)的第一大支柱單品，無(wú)論是銷(xiāo)售數(shù)據(jù)還是盈利數(shù)據(jù)，很大一部分都來(lái)自這一塊。而普茅作為茅臺(tái)的支柱產(chǎn)品一直以來(lái)都有著極好的市場(chǎng)口碑和升值空間。而自從老酒市場(chǎng)不斷崛起，茅臺(tái)酒的陳年價(jià)值不斷被發(fā)掘之后，普茅的升值空間就更加受到不少茅友的關(guān)注了。雖然普茅的市場(chǎng)增值空間和幅度不及特殊茅臺(tái)酒那般的巨大，也不如四五十年前的稀有茅臺(tái)酒那樣價(jià)值連城。但普茅的市場(chǎng)發(fā)展則關(guān)系到了絕大多數(shù)普通藏酒茅友利益，所以其關(guān)注度卻是最大的。而對(duì)于普茅而言，年份太少其市場(chǎng)價(jià)值和增值幅度明顯不足，年份太久又遙不可及。所以對(duì)于已有10-20年年份的普茅來(lái)說(shuō)，才是眾多茅友關(guān)注的焦點(diǎn)所在。今天，管家就為大家整理了一部分西泠印社2019年秋季拍賣(mài)會(huì)上關(guān)于10-20年中短期酒齡的普通茅臺(tái)酒拍賣(mài)成交價(jià)格。各位茅友可以參照拍賣(mài)價(jià)格預(yù)估自己手中10-20年中短期酒齡的茅臺(tái)酒如今的市場(chǎng)價(jià)值。同時(shí)小茅給出該產(chǎn)品當(dāng)年市場(chǎng)大概售價(jià)，各位茅友也可預(yù)估一下普茅酒在中短期時(shí)間里的增值前景。1999年黑標(biāo)飛天（6瓶）成交價(jià)：57500元單瓶?jī)r(jià)：約9583元當(dāng)時(shí)售價(jià)：260元說(shuō)明：99年正值茅臺(tái)黑白標(biāo)產(chǎn)品時(shí)期，這對(duì)產(chǎn)品收藏價(jià)值也有所提升。1999年前期采用美國(guó)3M白色防偽標(biāo)，1999年4月26日起決定啟用加拿大藍(lán)色防偽標(biāo)。防偽功能采用當(dāng)時(shí)世界上較為先進(jìn)的鏤空技術(shù)，保留了折光變色技術(shù)和隱性圖案技術(shù)。之后，從1999年6月起，茅臺(tái)酒瓶上的白色防偽標(biāo)又換成了加拿大貝斯公司生產(chǎn)的紫色防偽標(biāo)簽，這一標(biāo)簽一直使用到2000年上半年。這段時(shí)期的茅臺(tái)也被稱(chēng)為“黑標(biāo)茅臺(tái)”。1999年黑標(biāo)五星（12瓶）成交價(jià)：115000元單瓶?jī)r(jià)：約9583元當(dāng)時(shí)售價(jià)：260元說(shuō)明：1999年6月1日起，貴州茅臺(tái)酒改用激光防偽小黑標(biāo)，貼于瓶口處。1999年下半年。仁懷市的“市”改成與左右一樣大小，背標(biāo)中的“瓶”字第一筆點(diǎn)面恢復(fù)正常。2000年飛天（30瓶）成交價(jià)：253000元單瓶?jī)r(jià)：約8433元當(dāng)時(shí)售價(jià)：185/220元說(shuō)明：當(dāng)年受政策影響，2000年茅臺(tái)價(jià)格下調(diào)。新世紀(jì)的“飛天牌”，跨越了世紀(jì)的輪回，仍然是一滴沾唇人已醉，醬香悠長(zhǎng)。2001年五星（30瓶）成交價(jià)：184000元單瓶?jī)r(jià)：約6133元當(dāng)時(shí)售價(jià)：260元說(shuō)明：第一：2000 年企業(yè)更名為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司”。第二：2000 年，茅臺(tái)酒做為歷史見(jiàn)證與文化象征被中國(guó)歷史博物館收藏。第三：茅臺(tái)集團(tuán)榮膺“2000 年全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”。第四：2001 年，貴州茅臺(tái)股票在上海證券交易所成功發(fā)行，籌集資金20億。第五：2001 年茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家環(huán)保局（南京）有機(jī)食品發(fā)展中心有機(jī)食品認(rèn)證。

不是，黃醬是黃豆做的.成熟的黃醬色紅褐，鮮艷而有光澤，有醬香及酯香，咸淡適口，不酸、苦，無(wú)其它異味，粘稠適度，無(wú)霉花。甜面醬又稱(chēng)甜醬、面醬，是以面粉、水、食鹽為原料制成的一種醬。利用米曲霉分泌的淀粉酶，將面粉經(jīng)蒸發(fā)而糊化的大量淀粉分解成糊精、麥芽糖及葡萄糖混合物。同時(shí)面粉中少量的蛋白質(zhì)也在蛋白酶作用下分解為氨基酸，米曲霉還分泌脂肪酶、果膠酶、谷氨醋氨酶、肽酶、纖維素酶等，這些酶類(lèi)也對(duì)醬獨(dú)特風(fēng)味的形成起到了積極的作用。另外，其他微生物如酵母菌、細(xì)菌予發(fā)酵所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物酒精，有機(jī)酸都是醬香氣的來(lái)源。

不是

不是黃醬就是東北的大醬,用黃豆為原料作成的,和韓國(guó)的味增是一樣的.東北人經(jīng)常用來(lái)沾蔥、甜椒等蔬菜吃，北京人經(jīng)常用來(lái)做炸醬面吃，在韓國(guó)燒烤餐廳里用來(lái)做調(diào)料吃。面醬就是吃烤鴨用的那種醬了。

成熟的黃醬色紅褐，鮮艷而有光澤，有醬香及酯香，咸淡適口，不酸、苦，無(wú)其它異味，粘稠適度，無(wú)霉花。不是，黃醬是黃豆做的。

干黃醬指大豆醬，又稱(chēng)黃醬、豆醬，我國(guó)北方地區(qū)稱(chēng)大醬。大豆醬的生產(chǎn)原料為大豆、面粉、食鹽和水，經(jīng)過(guò)制曲和發(fā)酵等過(guò)程而制成。大豆醬是常用的烹調(diào)原料，適用于爆、炒、燒、拌等烹調(diào)方法。制大醬主要原料為大豆、面粉、食鹽和水。原料大豆要求干燥，無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)現(xiàn)象。制醬面粉，一般用普通標(biāo)準(zhǔn)粉，要求無(wú)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。食鹽要求顏色潔白，氯化物含量高。用水要符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。擴(kuò)展資料醬的釀造最早是在西漢。西漢元帝時(shí)代的史游在《急就篇》中就有記載。從古人的記載和注解可以看出，自制黃豆醬是以大豆和面粉為原料釀造而成。大豆含蛋白質(zhì)為主，面粉含淀粉較多。蛋白和淀粉同時(shí)存在，更適宜多種有益霉菌的繁殖，菌體大量產(chǎn)生各種酶，使原料中的各種營(yíng)養(yǎng)成分，充分分解而生成了風(fēng)味獨(dú)特的黃豆醬。因此說(shuō)，漢代人以大豆和面粉作豆醬之原料是有科學(xué)道理的。醬分為黃豆醬和甜面醬兩大類(lèi)，以小麥粉做成的稱(chēng)甜面醬；以黃豆制成的稱(chēng)黃豆醬。參考資料來(lái)源：搜狗百科-自制黃豆醬參考資料來(lái)源：搜狗百科-大豆醬

就是黃醬啊，很干的，用的時(shí)候要加水稀釋……如果做炸醬面不一定非要用那種醬，一般做正宗的北京炸醬面才用呢，你可以到超市里去找找，有六必居的，也可以用別的醬……超市有很多種的……

就是做炸醬面的醬料啊。要先用溫水泡，不能干著就上鍋，要提前很久拿出來(lái)化著，等都完全融化了才行，化好了就能炸了.

干黃醬又稱(chēng)大豆醬、豆醬，是我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味醬，以大豆，小麥粉、食鹽等為原料釀成。有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，可用于烹制各種菜肴，也是制作炸醬面的配料之一。隨著人民生活水平的提高，對(duì)調(diào)味品的要求多樣化，黃醬也越來(lái)越多地用作其他復(fù)合醬的基醬。 主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷。鐵等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，用于烹飪時(shí)，不僅能增加菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且蛋白質(zhì)在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現(xiàn)出更加鮮美的滋味。有開(kāi)胃助食之功效。還富含亞油酸，亞麻酸，對(duì)人體補(bǔ)充必須的脂肪酸和降低膽固醇均有益處，從而降低患心血管疾病的幾率。此外，其中的脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。 每天40克左右。是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品?；加袊?yán)重肝病、腎病、痛風(fēng)、消化性潰瘍，低碘者應(yīng)少食或不食。 優(yōu)質(zhì)黃醬大都呈紅褐色或棕褐色，鮮艷，有光澤，黏度適中，味鮮醇厚，咸甜適口，無(wú)異味，無(wú)雜質(zhì)。黃醬應(yīng)用塑料袋或瓶裝，置于通風(fēng)陰涼處。保質(zhì)期一般為3個(gè)月。拿溫水化開(kāi)黃醬，再放進(jìn)甜面醬加水?dāng)噭颍瑑煞N醬比例大概2：1，放在一邊備用。將豬肉切成很小的丁，用鹽，糖，料酒，百胡椒，淀粉淹，放入油內(nèi)炒熟，盛出備用。雞蛋炒碎 （在打雞蛋時(shí)往里加一些水，炒的時(shí)候雞蛋很容易碎），盛出備用。開(kāi)始炸醬國(guó)內(nèi)放油，多放一點(diǎn)，把混合醬放入，不停翻炒，等到醬燒開(kāi)（咕嘟咕嘟的冒泡），放入鹽，冰糖，蜂蜜，再炒，直到醬表面有油析出，放入雞蛋丁，肉丁，炒勻。香噴噴的炸醬出鍋啦