如果是保存了18年的酒，那估計肯定是高于10度的白酒了，可以喝的，保質期上不用擔心。零二年的五糧液零二年的時候，那時候應該是假酒比較少吧，比方說你家的這個是貨真價實的五糧液到現(xiàn)在為止，儲存了18年能不能喝，要看你這個儲存的條件，瓶蓋密封好不好，首先要看里面那個酒少了沒有，如果酒少了，那肯定就是沒有密封好，酒精揮發(fā)了瓶子里面大部分的都是水了。

1、存了十幾年的普通白酒，還能喝嗎？

正常情況下是可以喝的。但有幾點需要說明一下：1、密封是否好如果密封不好，酒類的揮發(fā)性物質會揮發(fā)，比如酒精、水份等等，酒會變得寡淡，也會因為氧氣進入而酸化，2、酒的品質如果是液態(tài)法白酒（食用酒精勾兌），放十幾年也沒有什么意義。如果是低度酒，放久了只會有下降的品質，總之，喝是沒有問題的。畢竟再低度數(shù)，對于細菌什么的是不可能滋生的，

2、家中翻出一瓶02年的五糧液，現(xiàn)在18年了，還能喝嗎？值錢嗎？

零二年的五糧液零二年的時候，那時候應該是假酒比較少吧，比方說你家的這個是貨真價實的五糧液到現(xiàn)在為止，儲存了18年能不能喝，要看你這個儲存的條件，瓶蓋密封好不好，首先要看里面那個酒少了沒有，如果酒少了，那肯定就是沒有密封好，酒精揮發(fā)了瓶子里面大部分的都是水了。一般情況下玻璃瓶裝的酒都密封不好，酒精揮發(fā)一個，玻璃瓶存酒時間長也不好喝！希望對你有幫助，，

3、白酒有沒有保質期啊，女朋友說她爸給我留著一瓶18年的酒，還敢喝嗎？

根據(jù)《GB7718國家食品安全標準預包裝食品標簽通則》規(guī)定，超過十度的酒豁免標識保質期了（也就是說可以不標，但是商家也可以選擇標識，一旦標識了就需要按生產(chǎn)日期保質期銷售，不能超期）。其原因在于酒精度高了無法讓微生物生長，可以長時間保存，如果是保存了18年的酒，那估計肯定是高于10度的白酒了，可以喝的，保質期上不用擔心。

但其實好的白酒有其特殊的芳香，主要是酯類化學物質，也會存在一定的揮發(fā)性，所謂私藏多年的可能更多時候是一種愛好，拿出來分享是一種情感上的重視，論風味并不一定特別如想象中那樣美好。能如此厚待你這個未來女婿，看來好事將近啦！祝你和女朋友早日修成正果呀！我是王華，注冊營養(yǎng)師，專業(yè)學食品6年，專門管食品第7年，愛好做飯無數(shù)年，有關食品安全和食品科學、吃貨秘籍和營養(yǎng)健康，都可以來嘮嘮，

4、一年喝十八斤白酒，有什么辦法可以戒掉？

你提問的時候是不是又整了幾兩?。吭趺纯雌饋硐袷窃谡f胡話呢？一年才喝18斤白酒，合計一天連半兩酒都不到，我特別納悶像你這樣的酒量是什么事情能讓你一直堅持喝酒的呢？就你這樣的酒量，男人見了無視，女人看了搖頭！如果哪家的閨女嫁給你這樣的老公，可能睡覺都會笑醒，像你這點酒量哪里算得上是喝酒？一般感冒用酒精消毒抹在身上降溫都不止這個量啊！就你這根本算不上喝酒的人，連喝酒的門檻都還沒找到，如果你身邊的朋友一塊出去喝酒把你也叫去的話，肯定是讓你當司機，期間你也只有端水倒茶的份，很可能連酒桌都不會讓你上?。?！綜上所述，因你喝的這點酒根本無足掛齒，自然不存在酒癮。

所以你目前根本沒有戒酒的必要，也沒有達到戒酒的要求！從而也就無從談起如何戒酒了！如果出現(xiàn)以下這種現(xiàn)象，早就該戒酒了。因為已經(jīng)形成酒精依賴癥，也就是酒精中毒：我老家有一鄰居，每頓半斤酒，三頓全不落，目前50來歲，不喝酒便手抖，一個月幾十斤，瓶裝的喝不起買的都是當?shù)厣⒕?。如果老伴不讓喝酒就全身哆嗦，家人看到都嚇傻了，現(xiàn)在只要一說酒桶要干了，老婆女兒那是搶著打酒啊。