1萬多

1280元一瓶

有，自己裝去就有了

沒有

孔府家酒 5L 68度 青花瓶售價(jià)28000元/瓶

搜一下：孔府家酒 5L 68度 青花瓶多少錢？大瓶十斤裝

枸杞子，當(dāng)芎，紅參，三七等

用枸杞，人參，白糖，野葡萄，

枸杞，鞭一類的。放點(diǎn)參再看看別人怎么說的。

辣椒和鹽的比例約為10－15:1，鹽少的話味道可能會(huì)有點(diǎn)酸，保存時(shí)間也會(huì)短一些。不過很多人就喜歡這種微微的酸味呢提供一個(gè)做剁辣椒的方子給你看看，希望對(duì)你有幫助剁辣椒 材料：紅辣椒，鹽，大蒜，姜，高度白酒（我用的56度二鍋頭）其中辣椒和鹽的比例約為10－15:1，鹽少的話味道可能會(huì)有點(diǎn)酸，保存時(shí)間也會(huì)短一些。不過很多人就喜歡這種微微的酸味呢辣椒和蒜的比例約是4－5:1, 姜不要多（不喜歡姜的，也可以不放）注意事項(xiàng)：操作過程中手、刀、砧板、容器都要保持無水無油做法：1、將紅辣椒洗凈，軟、爛的要挑出，洗凈后徹底晾干，直到一點(diǎn)水分都沒有了，我是攤開來晾了一天多。2、切辣椒，最好戴上一次性手套，否則手會(huì)辣得受不了。把所有辣椒切碎，如果可能還是自己切比較好，盡量不要用攪拌機(jī)，機(jī)器打出來的，還是不如手切的3、蒜、姜都切末4、把切好的辣椒、鹽、蒜、姜倒在一起，攪拌勻，裝瓶5、別裝得太滿，裝好后在最上層再撒一層鹽，淋一些白酒（別舍不得放酒，增香、防腐，作用不小呢）6、瓶子密封好，先在室溫下放半天到一天，發(fā)酵一下，再放入冰箱保存，一周后就可以了！7、自己做的沒有防腐劑，所以還是放冰箱保存比較好備注：1、蒜和姜其實(shí)是依個(gè)人口味來的，不喜歡的話都可以不放2、自己切這么多辣椒有點(diǎn)累人，找把快點(diǎn)兒的刀。切到后來，實(shí)在累了，就偷懶切了好多特大塊出來，幸好是自己吃的3、其他的都是次要的，最關(guān)鍵就是操作中無水無油，否則就前功盡棄了~4、有一次還看到有人用綠色小辣椒做剁椒的，味道一定錯(cuò)不了，只是還沒看慣綠色的剁椒，覺得有點(diǎn)怪怪的5、聽說做剁椒的最好時(shí)節(jié)是白露以后，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的辣椒最好吃。嗯，我正好趕上了~味道真是好極了~

放一斤左右的鹽，糖放3兩左右，其他的放一點(diǎn)就可以了?！　±苯访媸且坏烂朗常饕巢氖抢苯?。　　主料：干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等，根據(jù)地方口味不同，佐料稍有變化[ ?！　≈谱鳎骸　〉谝徊剑簩⒏衫苯烦婶危弧　〉诙剑汉娓?；　　辣椒烘干　　第三步：將辣椒剪成段；　　剪好的干辣椒與花椒、桂皮、八角、　　炒好的原料涼一會(huì)兒，然后放入研磨杯中，加少許芝麻一起研磨成粉狀。　　備注：　　1、研磨好的辣椒面要徹底晾涼后才能裝入密封袋保存，否則容易回潮變質(zhì)?！　?、辣椒面可以用來就菜就饃，即油潑辣子。　　3、干辣椒含有少量水分，經(jīng)過炒制的干辣椒不僅容易研磨、能延長保質(zhì)期、而且會(huì)更香。

白居易，他說自己“未盡一壺酒，已成三獨(dú)醉”（《效陶潛體十六首》），可見酒量僅限三分之一壺。所以他請(qǐng)客時(shí)，只有“小榼二升酒”（《招東鄰》），還要兩個(gè)人喝，平均每人一升酒，剛好一斤。酒文化在中國有幾千年的歷史，滲透到社會(huì)生活的方方面面。今天我們就通過幾首古詩來看看唐朝的酒價(jià)和唐朝人的酒量。酒價(jià)幾何杜甫“斗酒三百”宋真宗宴請(qǐng)百官，問起唐朝酒價(jià)，大臣丁謂說：“唐朝一升酒賣三十錢?！闭孀趩栍惺裁磻{據(jù)。丁謂說：“我讀過杜甫的詩，‘早來就飲一斗酒，恰有三百青銅錢?！欢肥?0升，一斗賣300錢，一升自然賣30錢?！彼握孀诼犃撕芨吲d，夸丁謂有學(xué)問，腦子好使（參見《玉壺清話》卷1）。杜甫那首詩我也讀過，題目叫《逼仄行》，末尾兩句寫道：街頭酒價(jià)?？噘F，方外酒徒稀醉眠。早來就飲一斗酒，恰有三百青銅錢。足證丁謂沒有亂蓋。不過僅憑杜甫兩句詩，就斷言唐朝一升酒30錢，實(shí)在太武斷了些，因?yàn)榫频钠奉愑泻芏喾N，黃酒跟白酒不一樣，高檔酒跟低檔酒也肯定不一樣。比如說，我喝過Remy Martin Louis ⅩⅢ，也就是路易十三，8300元一瓶，還喝過暈頭大曲老燒缸，農(nóng)村老家自釀的，只賣兩塊八毛錢一瓶。倘若杜甫花300錢買了一斗路易十三，那他實(shí)在是賺了，如果是我們老家那種暈頭大曲，我只能說，這詩圣買酒買的不是地方。李白跟杜甫是同時(shí)代的人，也有詩提到唐朝酒價(jià)：陳王昔時(shí)宴平樂，斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢，徑須沽取對(duì)君酌。斗酒十千，跟杜甫喝的300錢一斗比起來，足足貴了30多倍，假使丁謂讀的是李白的詩，他大概就會(huì)認(rèn)為唐朝一升酒賣1000錢了。我查閱史料，發(fā)現(xiàn)唐朝酒名甚多，滎陽有土窟春，富平有石凍春，劍南有燒春，郢州有富水酒，烏程有若下酒，嶺南有靈溪酒，宜城有九醞酒，長安有西市腔酒，還有從波斯進(jìn)口的三勒漿、從大食進(jìn)口的馬朗酒，等等等等（參見《唐國史補(bǔ)》卷中）。其中劍南燒春、富平石凍春在唐傳奇中屢屢出現(xiàn)，當(dāng)屬國產(chǎn)名牌，近似今天大陸出產(chǎn)之茅臺(tái)和五糧液，李白說“斗酒十千”，或許就是指的這類酒，而杜甫說的“斗酒三百”，應(yīng)該是比較普通的牌子。哪怕牌子相同，時(shí)代變了，酒價(jià)也會(huì)變。唐德宗建中三年（公元782年），政府釀酒專賣，每斗米酒的批發(fā)價(jià)是300錢，到了貞元二年（公元786年），還是政府釀酒專賣，還是同一種米酒，每斗已經(jīng)降到了150錢。這才四五年工夫，酒價(jià)就降了一倍，整個(gè)唐朝二百多年，酒價(jià)起伏可想而知。杜甫還有《飲中八仙歌》，提到唐朝八個(gè)人的八種酒量：知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。汝陽三斗始朝天，道逢曲庫口流涎，恨不移封向酒泉。左相日興廢萬錢，飲入長鯨吸百川，銜杯樂圣稱世賢。宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風(fēng)前。蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，投筆落紙如云煙。焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。據(jù)此歌，焦遂酒量最大，喝五斗還不倒；張旭酒量最小，三杯下肚就找不著北了。杯分大小，同樣是三杯，細(xì)口瓷杯盛不了二兩，高腳玻璃杯足以裝一斤，鑒于我們不知道張旭用的是什么酒杯，所以無法弄清他的酒量究竟小到什么地步。不過我們可以弄清焦遂的酒量究竟大到什么地步：據(jù)吳承洛《中國度量衡史》，唐時(shí)一斗相當(dāng)于現(xiàn)在5.94公升，焦遂飲酒五斗，當(dāng)有29.7公升，接近60斤。我是北方人，打小好酒，舉凡紅酒白酒黃酒啤酒，沒有我不愛的，而今在酒場(chǎng)上拼殺多年，酒量還算說得過去：52度的二鍋頭能喝一斤半，67度的老白干能喝一斤，73度的大頭酒能喝8兩。如果喝啤酒的話，麥汁濃度13%、酒精度4%的瓶裝熟啤，我能在5個(gè)小時(shí)內(nèi)干掉兩捆（一捆是9瓶）。這酒量在大陸稱不上高，中上水平還是有把握的，可是跟唐朝這位焦遂一比，我就成了剛學(xué)會(huì)喝酒的小把戲啦。您會(huì)說，這焦遂酒量太大，似乎有吹牛嫌疑。那么好，咱們?cè)偬魩讉€(gè)不太嚇人的。李白能喝10斤首先是李白，杜甫說他“斗酒詩百篇”，他自己也嚷著要“一飲三百杯”，看來喝一斗是可能的。如前所述，唐時(shí)一斗是5.94公升，裝滿酒至少10斤，說明李白的酒量在10斤以上。其次是李群玉，此人有詩如下：晴日熏櫻蕊，豐蒙雪滿林。請(qǐng)君三斗酒，醉臥白羅岑。這李某請(qǐng)一朋友對(duì)飲，備酒3斗，倆人平分，每人一斗半，即使李群玉少喝一些，也得干掉一斗——再少就不像話了。您試想，一大男人請(qǐng)客，自個(gè)?；缓?，單把哥們兒往死里灌，多沒意思啊。再其次是王源中，有回唐文宗賜他兩大盤酒，每盤裝10碗，每碗盛一升，他咕咚一碗，咕咚一碗，喝了個(gè)干凈（參見《太平廣記》卷233）。眾所周知，10升為一斗，王源中喝下20升，剛好兩斗，按每斗10斤算，也有20斤。唐朝沒啤酒，也不流行白酒（蒸餾造酒何時(shí)傳入中國，至今沒有定論，主流說法是蒙元以后才有白酒，也有人說東漢時(shí)已有白酒。我覺得，即便后一種說法正確，也只能說唐朝有白酒，不能說唐朝盛行白酒。唐人詩詞中多出現(xiàn)“燒酒”一詞兒，該“燒酒”是指顏色發(fā)紅的酒，而不是蒸餾酒），上至行政高層，下至黎民百姓，主要喝的是米酒、葡萄酒，還有發(fā)酵后只壓榨不蒸餾的清酒。這些酒的度數(shù)都很低，按沈括在《夢(mèng)溪筆談》里記載的幾種唐酒造法，成品酒的酒精含量當(dāng)在3%到 15%之間，近似現(xiàn)在的熟啤、干啤或者加飯酒。這么一看，拋開一喝60斤的猛人焦遂不談，像李白、李群玉、王源中等人的酒量并不特別出奇，至少在大陸北方諸省，我能找到一大批酒鬼可以跟李白一對(duì)一單挑。至于焦遂的酒量，我認(rèn)為可能是杜甫夸大了。退一萬步，即使杜甫完全寫實(shí)，在唐朝二百多年的歷史長河中，涌現(xiàn)出一個(gè)60斤海量的大酒桶也不是不可能。我翻過吉尼斯紀(jì)錄，現(xiàn)如今全世界最能喝的人能干掉147瓶啤酒，比焦遂還牛。最后要說的是，唐朝人也不是個(gè)個(gè)都能喝，沾酒就臉紅的人多著呢。例如白居易，他說自己“未盡一壺酒，已成三獨(dú)醉”（《效陶潛體十六首》），可見酒量僅限三分之一壺。所以他請(qǐng)客時(shí)，只有“小榼二升酒”（《招東鄰》），還要兩個(gè)人喝，平均每人一升酒，剛好一斤。

這個(gè)嘛~~根據(jù)個(gè)人的口味而不異呀??！就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。。還有的人喜歡喝啤酒~~~可是喝啤酒中一部分人喜歡喝的是果?。ㄒ差愃朴谝郧暗南銠墸? 還有人的喜歡喝紅酒~~~

紅酒

建議戒酒！

燒酒

以自己的口味而定 喝了舒服就好

我覺得國際品牌中好喝的酒有 ① Absolut絕對(duì)伏特加 （我的最愛，極力推薦） 瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠(yuǎn)溯至公元十五世紀(jì)。然而，直至上世紀(jì)后半葉才由瑞典的伏特加批發(fā)商拉爾斯.奧爾森.史密斯發(fā)展出一個(gè)完善的釀造方法，釀制出一種前所未見的純凈烈酒，史密斯將之命名為“絕對(duì)凈化伏特加酒”。一九七五年，瑞典 葡萄酒及烈酒有限公司根據(jù)史密斯的原有構(gòu)想，再加上現(xiàn)代科技，利用精挑細(xì)選的瑞典南部谷物，蒸餾出一種純度更高的烈酒，命名為Absolut伏特加，專家所作的分析顯示，其純度在市場(chǎng)上可謂無出其右，一次絕對(duì)的成功！ ② Hennessy軒尼詩 軒尼詩 (Hennessy) 的名字原自李察．軒尼詩 (RichardHennessy) 為命名， 軒尼詩當(dāng)時(shí)供應(yīng)皇室飲用已達(dá)26年之久，在1815年受法國皇帝 "KingLouisXVIII" 頒發(fā)書函，選為國會(huì)主要供應(yīng)酒商。李察.軒尼詩在當(dāng)兵期間，更取得“英勇證書”(CertificateonBraveandGallant)，這并成為軒尼詩酒廠的標(biāo)志。至一七六五年成立軒尼詩酒廠。成立初期，軒尼詩銷量已十分卓越，當(dāng)時(shí)所出口之國家以英國及其它各大城市為主，時(shí)至今日，軒尼詩銷量仍然屹立領(lǐng)導(dǎo)地位。 ③Johnnie Walker尊尼獲加 1820年，蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌的調(diào)配中，并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過調(diào)配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過世后，年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè)，并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌，命名為“老高地威士忌”，即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年，亞歷山大注冊(cè)了 商標(biāo)所有權(quán)，并設(shè)計(jì)出讓人眼睛一亮的傾斜式商標(biāo)和方形酒瓶，在市場(chǎng)上創(chuàng)造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調(diào)配工藝，調(diào)制出舉世無雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。 ④ Chivas芝華士 （我的最愛，我極力推薦） 享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。 ⑤ Moet Chandon銘悅香檳 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon，曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止，銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。 ⑥Remy Martin人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年，以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄，而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地，這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香，酒的存放時(shí)間再長也無濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開始，這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素，挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。 ⑦ Martell馬爹利 許久以來,深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì)，作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索，馬爹利形成了其獨(dú)一無二的釀酒專長。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開創(chuàng)，對(duì)于他們來說，自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo)，已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。所以，馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌，馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史，開創(chuàng)潮流。 ⑧ Bacardi百加得 早在18世紀(jì)初，加勒比海地區(qū)的海盜們就已經(jīng)被同樣野性十足霸氣張揚(yáng)的朗姆酒征服，朗姆酒因此獲得“海盜酒”的綽號(hào)。百加得成立于1862年，現(xiàn)今成為全球唯一的私營烈酒公司，在全球170個(gè)國家雇用超過6000名員工。Bacardi Breezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預(yù)調(diào)酒會(huì)令你瞬間神魂顛倒。獨(dú)飲一杯，唇齒間純正進(jìn)口的洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口感 讓你成為最獨(dú)特最誘人的時(shí)尚人士。 ⑨ 家豪威士忌 CARDHU 在十九世紀(jì)末，尊尼獲加公司購入了家豪，當(dāng)時(shí)家豪所出產(chǎn)的單一威士忌，已成為調(diào)制紅方和黑方的主要成分。其實(shí)，家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌，是采用太陽曬干的麥芽，沾上了泥炭氣息，再加以儲(chǔ)藏而釀制成的。酒質(zhì)能保留原有特色，因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質(zhì)，皆取中庸之道，恰到好處，入口甘甜，齒頰留香，若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士，這實(shí)是最理想的嘗試。至于那些已遍嘗威士忌名釀人士，便會(huì)視家豪威士忌為多年良伴。 ⑩ 尊榮極品威士忌 SWING 尊尼獲加公司在二十年代初推出尊榮極品威士忌，銷售對(duì)象主要是歐洲紳士富豪，當(dāng)時(shí)他們常乘坐一級(jí)的豪華油輪往來大西洋兩岸，尊榮不倒翁式的酒瓶， 實(shí)際上是為了風(fēng)浪而設(shè)計(jì)，使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這個(gè)設(shè)計(jì)也為乘客增添了不少樂趣，加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴，贏得豪門富戶的推崇贊賞。自此,尊榮極品威士忌便一直成為最受歡迎的威士忌之一。 國內(nèi)品牌嘛，也有很多可以試一試~ 一、茅臺(tái)酒 二、五糧液 （我的最愛，極力推薦） 三、西鳳酒 四、洋河大曲 五、古井貢酒 六、劍南春 七、瀘州老窖特曲酒 八、汾酒 九、董酒 10.竹葉青 （我的最愛，極力推薦） 以上就是我所知道的，國際的、國內(nèi)的比較好的酒品，我后邊寫了（我的最愛，極力推薦）的酒，都是我經(jīng)常喝并且喜歡的，希望你也喜歡~ 最后祝你 開懷暢飲 美酒常伴~