一．醬香酒和濃香酒那個更受人喜歡呢？

個人覺得醬香酒不錯。因為它的香型獨特 推薦：仟 和 酒 業(yè)

二．醬香型的白酒哪些比較適合收藏

1．你好，醬香型白酒首先要了解它的分類。大曲醬香酒比麩曲醬香酒適合收藏，傳統(tǒng)工藝醬香酒比其它改良工藝醬香酒適合收藏，高度比低度酒適合收藏。

2．另外如五糧液，茅臺，國窖，洋河大曲，郎酒，劍南春，汾酒等這些品牌適合收藏。希望我的回答對你有所幫助，謝謝。

三．濃香酒和醬香酒的區(qū)別主要在哪里？

1．濃香型白酒說一個最直觀的區(qū)別：口感，兩者放在一起對比的話，會明顯感覺得到醬香酒的口感更醇厚，濃香型的白酒味道更甜。

2．兩者并無優(yōu)劣之分，主要還是看不同人的喜好進(jìn)行選擇。我還是更喜歡喝醬香型白酒，而且喝了那么多年醬香酒后，也不愿意喝濃香型的白酒了，覺得味道很淡薄，喝下去沒什么層次感。

3．拿我最近喝的天賜帝沱來說，味道有層次，醬香味突出。白酒的味道和原料、工藝緊密相連，而他們家的酒之所以味道那么有層次，估計是因為他們都是用5年以上的基酒+老酒進(jìn)行勾調(diào)，不然酒喝起來的味道不會那么醇厚。

四．醬香型和濃香型酒哪個對身體要好些

1．其實喝酒對身體都不是很好的。。。不過你說不喝吧。。有的人又受不了。。就是這么簡單了濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。

2．濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。

3．構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為主要代表。

4．這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮的特性。

5．醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今尚且沒有定論，但目前的觀點普遍認(rèn)為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。

6．另：清香型，又稱汾香型，以杏花村汾酒為主要代表，清香型酒具有酒氣清香、芬芳醇正、口味甘爽協(xié)調(diào)、酒味純正、醇厚綿軟等特點。

7．酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。

8．米香型，米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒酒香清柔、幽雅純凈、入口柔綿、回味怡暢、給人以樸實純正的美感。

9．米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。兼香型，通常又稱為復(fù)合香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒。

10．這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。兼香型酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。