作為白酒市場(chǎng)兩大佼佼者來講，醬香與濃香它們都有著各自的領(lǐng)域。小帥也是剛剛做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，各自拿了一瓶醬香型白酒和濃香型白酒，以前聽說過，白酒啤酒，紅酒等不能摻在一起喝，雖然醬香型白酒只有百分之15，但經(jīng)濟(jì)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)濃香型高于10倍以上這是小帥收集一年的數(shù)據(jù)得出來的結(jié)果，可能會(huì)有誤差，但是個(gè)人而言隨著醬香型白酒慢慢入主白酒市場(chǎng)，也慢慢深得消費(fèi)者們接受。
1、兩種白酒可以混合一起喝嗎？口感會(huì)發(fā)生什么變化？
首先：我覺得你這個(gè)問題問的有點(diǎn)外行或者說低級(jí)我想你問的是自己在喝酒時(shí)能不能把醬香型白酒比如茅臺(tái)和清香型白酒比如山西汾酒混著喝，我的答案是：能至于好不好喝，兌著喝我覺得不好喝，非常不好喝，如果是一場(chǎng)酒局分別喝這兩種酒口感上問題倒是不大。其次：醬香型酒和清香型酒混在一起叫兼香型酒！1、解讀下兼香型酒：兼香型白酒廣義是指2種或2種以上香型復(fù)(結(jié))合而成(多指生產(chǎn)工藝上的復(fù)合生產(chǎn))，如濃、醬結(jié)合(占主要)，濃、清結(jié)合，濃、清、醬結(jié)合等;狹義是指在學(xué)習(xí)濃香型和醬香型基礎(chǔ)上，將兩種工藝糅合發(fā)展起來的，目前列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的是濃醬兼香型白酒，
2、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有濃香兼醬香獨(dú)特風(fēng)格的白酒。3、代表知名品牌有口子窖，人民小酒，郎酒1912茅臺(tái)白金酒，勻酒，西鳳酒，井岡酒，不建議混著喝，就像喝了白酒喝啤酒又喝洋酒，很多人特別容易醉，1、兌著喝，非常難喝，口感很不好，失去了酒體應(yīng)有的原有的風(fēng)味、特點(diǎn)、口感，
2、一場(chǎng)酒局混著喝酒容易飲酒過量，有可能原料不同、度數(shù)不同更容易醉人或者開了1瓶又一瓶，酒友來個(gè)今天就把開了的喝完哈，不知不覺中喝酒酒過量了3、各種酒混在一起喝，對(duì)人體傷害更大。比如喝了白酒喝啤酒，由于啤酒中含有二氧化碳和許多水分，可促進(jìn)白酒中高濃度的酒精在全身滲透，更易對(duì)腦、肝、腎、胃造成損害更容易引起頭昏、惡心、嘔吐，
2、醬香酒與濃香酒可以摻著喝嗎？
其實(shí)作為白酒市場(chǎng)兩大佼佼者來講，醬香與濃香它們都有著各自的領(lǐng)域。那如果拿一瓶醬香型和濃香型的白酒硬摻和在一起，它們會(huì)有什么變化呢？小帥也是剛剛做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，各自拿了一瓶醬香型白酒和濃香型白酒，1.先是倒入同樣的比例，然后醬香味完全被濃香味覆蓋，掛杯“明顯”下降，入口的時(shí)候醬酒的酸、甜、苦、辣、澀都沒有，濃香的甜味也和綿柔感失去了。
2.倒入七分濃香，三分醬香，掛杯度“急速”下降，幾乎沒有，口感甜味雖有，但不明顯，醬香特點(diǎn)只剩澀、澀味悠長(zhǎng)。3.倒入七分醬香，三分濃香，掛杯度“緩慢”下降，留有稍微醬香味，入口味道很雜，醬香不是醬香，濃香也不是濃香，所以小帥覺得非要把兩款酒摻和在一起，只會(huì)毀了兩款好酒。但是醬香和濃香經(jīng)過勾調(diào)或者特殊的加工它們產(chǎn)生的就是二十大香型里的“兼香型”在此，如果酒友也好奇的話也可以嘗試用醬香和濃香混合著嘗嘗，但是要慎重，小帥此時(shí)此刻感覺腹部有點(diǎn)難受，哈哈哈可能是心理原因吧，剛剛開始也是不愿意去嘗試的，就各種想法迸發(fā)出來，會(huì)不會(huì)產(chǎn)生什么化學(xué)反應(yīng)啊，或者酒精中毒啊，還有中毒而亡之類等等，
但是這個(gè)提議是很好的，沒有思想那就不會(huì)創(chuàng)新，要是因此可以得出一個(gè)完美的結(jié)局，那可能從此以后白酒市場(chǎng)就會(huì)出來一款新酒了。還有小帥在這里提醒一下各位廣大的酒友，醬香型它和濃香型之所以能獨(dú)占白酒市場(chǎng)百分之30以上，到底是為什么？醬香型就占白酒市場(chǎng)百分之15，而濃香型相當(dāng)于要高一點(diǎn)，可能在百分之20以上，雖然醬香型白酒只有百分之15，但經(jīng)濟(jì)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)濃香型高于10倍以上這是小帥收集一年的數(shù)據(jù)得出來的結(jié)果，可能會(huì)有誤差，但是個(gè)人而言隨著醬香型白酒慢慢入主白酒市場(chǎng)，也慢慢深得消費(fèi)者們接受。
要是沒有“假酒”這事，我估計(jì)醬香酒市場(chǎng)會(huì)越來越廣，所以在此，這種事情以后會(huì)被扼制住，為的就是給越來越對(duì)喜愛醬香型白酒的消費(fèi)者一個(gè)保障。也給咱們醬香型白酒重新讓各位消費(fèi)者心中樹立新的看法，新的理念，做酒只做良心酒，我是小帥，從我做起，希望喜歡我的可以關(guān)注、評(píng)論、或者私信，和我一起探討醬香型白酒的文化。