拉菲紅酒是紅酒中比較出名的一個(gè)品牌,也是品質(zhì)很好的紅酒之一,紅酒是不少人都愛(ài)喝的,度數(shù)也是非常低的,但是還是需要適量飲用,那么拉菲紅酒怎么保存?拉菲紅酒的真假鑒別方法?接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧!
拉菲紅酒怎么保存?
對(duì)于酒的存放條件也是有講究的,一般室內(nèi)環(huán)境就可以,但是要將酒瓶臥放,而且必須將木塞充分的壓緊,這是為了避免空氣與其接觸,切記的,就是不能讓陽(yáng)光直射,而且溫度不宜太高。對(duì)于儲(chǔ)存酒最好的方法就是在專(zhuān)門(mén)的酒莊里,但是對(duì)于一些愛(ài)珍藏酒的人,通常會(huì)在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)酒,然后放家中珍藏。雖然說(shuō)拉菲保質(zhì)期沒(méi)有明確的時(shí)間,但是它還是最好還在之后的五到八年之間飲用,因?yàn)檫@時(shí)候的酒是最香醇的,質(zhì)量也是最好的。
拉菲紅酒真假鑒別方法?
一:看封瓶鐵片
拉菲的封瓶鐵片最容易辨認(rèn)。他的設(shè)計(jì)上方是酒莊城堡,而中間則寫(xiě)有LafiteRothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來(lái)自80年代至2002年,設(shè)計(jì)都是大同小異了。唯一不同的是鐵片的顏色略有不同,呈現(xiàn)不同紅色。在圖中右下邊的鐵片,是拉菲副牌酒CarruadesdeLafite的封瓶鐵片,上面寫(xiě)上DomainsBaronsdeRothschild,而中間有Rothschild五支箭的標(biāo)志。如果留心細(xì)看,會(huì)發(fā)現(xiàn)這五支箭會(huì)與Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上,印上Lafite一字,代表LafiteRothschild家族。
二:看酒瓶
在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣,在瓶頸之下沒(méi)有任何圖案,但是到了1996年,為了防偽,所以酒莊采用了特別的酒樽。
早在1985年的Lafite,酒瓶上便刻有特別的圖案,原因是為了紀(jì)念哈雷彗星,每76年才回歸一次的天文現(xiàn)象。于是在瓶上刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案。除了這個(gè)特別版之后,Lafite一直也只沿用普通波爾多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族標(biāo)志,五支箭的圖案,中央則刻上Lafite一字。到了1999年,酒瓶又有新招。
三:看酒塞
顯示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983,1985,1986,1994,1995,1997,1998,1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的側(cè)面,都印上年份,但在酒塞頂上,卻沒(méi)有印上任何圖案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫(xiě)著GrandVindeChateauLafiteRothschild的字樣。其實(shí)不同年份的拉菲,酒塞設(shè)計(jì)都是大同小異的。