100多吧

同問。。。

自己釀造的有沒有許可證啊，現(xiàn)在沒許可證壓根不行，都沒人敢喝啊。

東莞厚街虹橋市場有賣，那里是經(jīng)過【東莞市酒類專賣局】檢查同意發(fā)的【散裝酒證】你可以去看看。

哪里可以批發(fā)高粱酒，這個呀，可以找酒剛子。酒剛子酒出自原茅臺酒廠國酒大師鄭義興之手，品質(zhì)非常好，純糧食酒，無論是自己長期喝，還是企業(yè)宴請，都非常不錯。茅臺酒系列產(chǎn)品有很多，比如飛天茅臺，五星茅臺等等。

國營瀘縣酒廠生產(chǎn)的高粱酒。質(zhì)量可靠。口味比較獨特。

同問。。。

咨詢記錄 · 回答于2021-11-11 山西用高梁做酒的廠家地址是那里 山西太原市紅高粱酒廠始建于1988年，位于歷史名城太原杏花嶺區(qū)小窯頭村，后因太原市重要城市改建，主要生產(chǎn)線搬遷至山西工業(yè)重鎮(zhèn)文水縣大象村。 改遷后的山西太原市紅高粱酒廠，集高粱收購、碎粕加曲、發(fā)酵、蒸餾、儲藏、調(diào)香、灌裝、銷售、服務于一體。目前啟動的生產(chǎn)線雖規(guī)模不大，但很好的傳承了傳統(tǒng)清香型釀造工藝。并重新注冊酒類商標“糧中粱”作為酒廠新戰(zhàn)略的主打的品牌。“糧中粱”優(yōu)級高粱酒和國內(nèi)名酒一樣以糯高粱為主要原料，加入杏花大曲低溫緩慢蒸餾，釀出少量純正清香酒體，在通過陶罐泥藏、無慮震蕩的“活藏”方法存藏數(shù)年，成就了“勁而不烈、柔而不泄”的獨特口感，滴滴還原白酒的本珍！ 酒廠營銷中心針對重點市場制定了10天市場速成啟動模式；原漿促銷引爆終端，核心區(qū)域沸騰，分銷商區(qū)域共振三個層面的市場啟動策略和節(jié)慶產(chǎn)品增值聚財策略。

確切的說就是廈門巷南釀酒廠生產(chǎn)的，地址在翔安區(qū)馬巷亭洋工業(yè)區(qū)。如果需要電話我可以幫您查一下再告訴您！

沒有批發(fā)市場 只有直接到酒廠里面去拿 那樣拿的多老板會給你很低的價格 但是酒廠蠻多 我也不清楚幾個酒廠

是吧，地理位置好，又有好的水源，好的高粱，又有洞釀君酒的古法古法工藝。

如果你是買5升裝的，我建議你莫買，那百分之百不是糧食酒，現(xiàn)在高粱都是三塊多一斤，出酒率最高百分之四十。還有宣傳，進那個地區(qū)的費用這些比酒本身高，所以你說那個價錢的酒會好到那里去，

你好，糧食酒都是好東西啊在我們這邊的銷量特別好的呢，我爸爸就特別的喜歡和高粱酒呢再看看別人怎么說的。

6元以下的，基本無純高粱?。。∥覀冩?zhèn)上的金鳳唐家酒廠就是全高粱酒！

釀酒過程1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時間等具體情況而定，配料得當與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時進行，稱為"混蒸混燒"，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應保持一段糊化時間。若蒸酒與蒸料分開進行，稱之為"清蒸清燒"。4．冷卻。蒸熟的原料，用揚渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時，品溫應降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時，品溫應降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。5．拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚渣之后，同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應的正常進行，在拌醅時應加水（工廠稱加漿），控制入池時醅的水分含量為58～62%。6．入窖發(fā)酵。入窖時醅料品溫應在18～20℃（夏季不超過26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。發(fā)酵過程主要是掌握品溫，并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時間的長短，根據(jù)各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時，即可結束發(fā)酵。7．蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。

重慶賣4.5元一斤