古越龍山、小烏牛、雁蕩山白酒、還有就是紹興的黃酒比較出名，但是我喝了感覺口感還可以

看個人喜歡，按工藝分為浸泡酒、全汁發(fā)酵酒、蒸餾酒、半汁酒跟露酒（一滴楊梅汁都沒有）。浸泡酒的話，浙江聚仙莊、湖南湘梅是不錯的選擇，全汁發(fā)酵酒浙江聚仙莊、湖南栢汭、湘沅；瑞生源、蒸餾酒的湘沅（紅顏知己）還不錯，其他牌子沒去鑒定過是浸泡酒還是發(fā)酵酒，不做評論，其他幾種工藝不做推薦，你懂的。

孔乙己家鄉(xiāng)的黃酒產(chǎn)量大增

只知道紹興那邊有，反正不好喝

泡制楊梅酒的白酒，最好選用清香型或者米香型白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因為香味太濃郁的白酒會把楊梅的香味掩蓋住。除了中國白酒，選擇日本、韓國的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。楊梅浸泡半月左右可以飲用，更長時間的浸泡會讓楊梅顏色發(fā)烏，楊梅吸收過多酒精后會使酒味變淡，如果是長時間的放置，可以將楊梅和酒分離以后保存。泡制好的楊梅酒直接飲用就行，大熱天冰鎮(zhèn)后飲用更爽，或者加入冰塊、蘇打水等飲用也很好。

很多地方啊 有名點的就是仙居楊梅，余姚楊梅（仙居楊梅的始祖），上虞的二都楊梅，海寧的黃灣楊梅，反正很多

糟燒白酒是浙江十分出名的特產(chǎn)名酒，來自浙江紹興，是紹興黃酒的衍生產(chǎn)品之一。黃酒是發(fā)酵酒，而糟燒白酒則是以黃酒壓榨后的酒槽為原料，經(jīng)過發(fā)酵蒸餾后，形成具有黃酒獨特風味的糟燒白酒。這酒和市面上很多白酒不一樣，酒體是純凈透明的，但透明中帶有一絲的微黃色，香味中帶著黃酒特有的純正芳香，入口綿甜爽凈，香味之間協(xié)調的很好。在浙江當?shù)兀@酒不僅用來喝，還經(jīng)常用作釀制楊梅酒的酒基，釀出的楊梅酒清爽可口，酷暑時喝點，別有一番風味，沒胃口的時候喝點，還能激發(fā)食欲。Nov2、同山燒在當?shù)?，同山燒有著“江南?a href="/pinpai/maotai/">茅臺”的說法，來自浙江諸暨市，但并非醬香酒，而是清香型白酒。諸暨盛產(chǎn)高粱，此地產(chǎn)出的高粱為高腳拐高粱，這是同山燒的主要原材料。在將當?shù)氐募除埶鳛獒劸扑矗詡鹘y(tǒng)的同山燒古法工藝（源自酒仙杜康）釀制，釀好后經(jīng)過恒溫窖藏才能灌裝。因此釀出的酒紅潤透亮，口感甘美醇甜，有著“南派清香”的說法，也因酒色紅潤透亮，倒入酒杯，仿佛紅玉入杯，所以人們也稱之為“酒中君子”。Nov3、老臺門紹興的女兒紅黃酒就不說了，幾乎聞名全國，除了女兒紅，當屬老臺門黃酒。它也來自浙江紹興，由塔牌酒廠釀造生產(chǎn)。整個釀造過程由權威專家指導生產(chǎn)，所用原料和水源都是精心挑選的，全程含有包括開耙、榨酒、封壇等36道復雜的工序。所以工序系手工釀造，而且很多工序必須遵循時令節(jié)氣，比如立冬浸米、冬至投料和露天發(fā)酵，最后再以青瓷作為盛酒容器，整個打造過程堪稱一場藝術之旅。Nov4、阿拉老酒白糯米酒“阿拉”并非“阿拉伯”，而是浙江寧波的地方口語，意思是“我們”、“我的”的意思。此酒是寧波地區(qū)的代表黃酒。它的釀造工藝也是傳承百年的古法黃酒工藝，即在端午節(jié)時期將小麥搗碎、篩選等工序做成酒曲，俗稱“端午制曲”，在使用純手工釀造方法，歷經(jīng)冬釀春藏的長期儲藏發(fā)酵法釀制而成。據(jù)本地人反饋，這酒喝完不上頭，也不會口干，因為原料是當?shù)嘏疵?，所以適量喝對身體有一定的好處，當?shù)厝苏埧秃染苹蛘咦约汉?，基本都是喝阿拉米酒。筆者覺得，浙江也是我國重要的白酒發(fā)源地，對我國白酒事業(yè)的發(fā)展做出了杰出的貢獻，有興趣的可以嘗嘗浙江的名酒。贊

溫州茶山的楊梅和寧波慈溪的楊梅都挺出名的。

中國楊梅之鄉(xiāng)——仙居，余姚，蘭溪，慈溪

紹興的古越龍山、塔牌紹興酒、安吉的烏氈帽

酒廠我知道2家，給分加我qq，為你具體解答

紹興黃酒集團、 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 浙江東方紹興酒有限公司

上柏酒廠，浙一家，莫干山，

樂清淡溪的楊梅個大味甜

樂清楊梅品種較多，產(chǎn)地也多。楊梅已有上百年的栽培歷史，楊梅的種植面積達5.8萬畝以上，產(chǎn)量近1.2萬噸，分東魁楊梅、荸薺種楊梅、黑晶楊梅、水梅等4個品種，淡溪、嶺底、四都、北白象、樂成、雁蕩、南塘、龍西等鄉(xiāng)鎮(zhèn)一些村莊均有楊梅。 再過一周，你可以到上述鄉(xiāng)鎮(zhèn)比如：淡溪鎮(zhèn)峃車村、淡溪鎮(zhèn)馬岙村、嶺底鄉(xiāng)嶼山村、樂東村、雁蕩山等地都可以去摘楊梅吃