這得從精釀啤酒的原料說起了，精釀啤酒一般都是選用優(yōu)質(zhì)的啤酒花等原料釀制的，而且釀制過程中不添加任何的添加劑，也不會做酒液的稀釋，這樣下來精釀啤酒的成本就高了，價格貴些也是正常的。

那是全國只有沈陽、北京、青島、哈爾濱等幾家啤酒廠。生產(chǎn)啤酒那可是“崇洋媚外”。1976年，原長沙啤酒廠作為湖南首家啤酒企業(yè)成立。到1995年，白沙啤酒的年生產(chǎn)規(guī)模達到5萬噸，馬來西亞金獅集團通過合資注入1.32億元資金。2003年9月則再度易手，世界第三大啤酒集團比利時英特布魯公司（英博國際前身）一口氣買下了金獅在白沙啤酒55％的股權(quán)，當年白沙啤酒創(chuàng)造的利潤驚人的占到了湖南啤酒業(yè)總利潤的2/3。2004年，英博啤酒集團分兩次收購白沙啤酒的股份而全資控股，并在2005年3月更名為湖南英博白沙啤酒有限公司。

有，1997年燕京啤酒率先在衡陽、湘潭和長沙建立三條生產(chǎn)線，并收購了衡陽啤酒廠和湘鄉(xiāng)啤酒廠，從此以后，雁牌啤酒、驕楊啤酒日漸式微，在并購潮中被收購方漸漸舍棄。湘鄉(xiāng)啤酒在湖南啤酒行業(yè)中，唯一獲得“湖南名酒”稱號的獨有湘鄉(xiāng)啤酒，17年來，湘鄉(xiāng)啤酒在國內(nèi)國際評比中頻頻獲獎，被消費者譽為“江南的青島啤酒”。湘鄉(xiāng)啤酒采用優(yōu)質(zhì)天然礦泉水釀制，因而深受消費者的喜愛，不僅含鋅量適中，還含有鍶、磷、硒、鉬、氟、釩、鈉、錳等人體必需的微量元素。湘鄉(xiāng)啤酒廠是一個能生產(chǎn)啤酒、礦泉水、礦泉果汁三大系列產(chǎn)品的大型飲料企業(yè)，啤酒系列產(chǎn)品中，主要有獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎的湖南名酒--12度湘鄉(xiāng)啤酒。