本文目錄一覽
- 1,從西安桃花譚到張家堡怎么坐車
- 2,太原之最有什么
- 3,常德德山蓮池村地理位置
- 4,山東諸城有哪些大企業(yè)
- 5,何為料酒黃酒雙料酒
- 6,四川話喝單單什么意思
- 7,泗陽有什么地方特產(chǎn)
1,從西安桃花譚到張家堡怎么坐車
公交線路:浐灞旅游1號線 → 530路,全程約12.2公里1、從桃花潭步行約680米,到達(dá)玄武東路站2、乘坐浐灞旅游1號線,經(jīng)過2站, 到達(dá)歐亞大道站3、步行約370米,到達(dá)浐河?xùn)|路站4、乘坐530路,經(jīng)過9站, 到達(dá)行政中心站5、步行約510米,到達(dá)張家堡公交線路:浐灞旅游1號線 → 230路,全程約17.4公里1、從桃花潭步行約630米,到達(dá)玄武東路站2、乘坐浐灞旅游1號線,經(jīng)過2站, 到達(dá)華清橋站3、步行約320米,到達(dá)十里鋪公交樞紐站4、乘坐230路,經(jīng)過21站, 到達(dá)張家堡站
公交線路:230路區(qū)間,全程約11.6公里1、從桃花潭步行約1.1公里,到達(dá)西安酒廠站2、乘坐230路區(qū)間,經(jīng)過16站, 到達(dá)張家堡站
2,太原之最有什么
太原之最!
酸奶喝眾和 烤鴨吃鴻賓樓的
葡萄吃清徐的 煤礦是西山的
冷飲吃雪山的 汽水喝太鋼的
西點(diǎn)吃雙合成的 饅頭吃三餐源的
白面還是咱面粉二廠的 醋吃益源慶的
火鍋吃金庫友誼華安的 頭腦吃清和元的
餃子吃認(rèn)一力的 飲料喝大寨的
元宵吃老鼠窟的 灌腸吃楊記的
火鍋粉要牛王廟的 栲栳栳吃唐榮的
小龍蝦要吃桃南的 香辣蟹吃光頭家的
餡餅吃波爾的 臭豆腐要桃園北路吳字坊的
羊肉串吃洪老五的 包子吃潘家的
紅豆粥吃味道園的 炸雞要上帝的
熟肉買六味齋的 鮮食買江南的
面吃面食館的親疙瘩 吃海鮮去東港
吃晉菜去芙蓉 吃湘菜去知味園
吃川菜去重慶食府72行味道江湖
逛超市去美特好 逛街去柳巷
買衣服到立達(dá) 買文具要99的
買禮品要水晶宮的 買字帖要古籍書店的
喝啤酒要迎澤的 喝白酒要高粱白的
看古跡吃大米要晉祠的
另外太原是全國以來公交車 路線涉及最廣的城市
世界上地下含鎂量最高的城市
太原街道之最(市區(qū)內(nèi)的)
最寬的街道---長風(fēng)街?。福懊住?
最窄的街巷---草市街 平均1米,最窄處0.7米
最長的街道---濱河?xùn)|路?。保罚埃埃懊祝ǎ保饭铮?
最短的街道---綠柳東巷和后營坊頭條,都是20米
得名最早的街道--智家巷(北宋末年)
街名字?jǐn)?shù)最多的街道--桃園南路西里南一(二、三)條 9個字
街名字?jǐn)?shù)最少的街道--柳巷 靴巷 都是2個字
街名筆畫最多的街道--桃園南路西里南三條 共71劃
街名筆畫最少的街道--一人巷 共11劃
太原市區(qū)內(nèi)的顏色街道(現(xiàn)存的)
紅溝路(在解放路)
黃陵路
白龍廟街
黑土巷
綠柳巷
太原的數(shù)字地名(序數(shù)詞不算)
一人巷
二市場
三圣庵
四岔樓
五福庵
六平巷
七府墳
八吊溝
韶九巷
十里鋪街
百貨市場(街道名,已消失,在柳巷西)
千家墳
萬柏林
3,常德德山蓮池村地理位置
駕車路線:全程約938.3公里 起點(diǎn):德山 1.常德市內(nèi)駕車方案 1) 從起點(diǎn)向西北方向出發(fā),行駛350米,右轉(zhuǎn) 2) 行駛1.2公里,左轉(zhuǎn)進(jìn)入X046 3) 沿X046行駛220米,右后方轉(zhuǎn)彎上匝道 4) 沿匝道行駛440米,右后方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入常德大道 5) 沿常德大道行駛3.4公里,右轉(zhuǎn)進(jìn)入蓮池路 6) 沿蓮池路行駛280米,左轉(zhuǎn)進(jìn)入德山大道 7) 沿德山大道行駛1.3公里,左轉(zhuǎn)進(jìn)入桃林路 8) 沿桃林路行駛1.2公里,右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入常德大道 9) 沿常德大道行駛2.9公里,左前方轉(zhuǎn)彎上匝道 2.沿匝道行駛1.2公里,直行進(jìn)入長張高速公路 3.沿長張高速公路行駛140.0公里,朝長潭西高速/G0401/S41/湘潭方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道 4.沿匝道行駛1.4公里,直行進(jìn)入長沙繞城高速公路 5.沿長沙繞城高速公路行駛32.5公里,朝珠海/北京/G4方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道 6.沿匝道行駛1.5公里,直行進(jìn)入京港澳高速公路 7.沿京港澳高速公路行駛336.3公里,過上新屋大橋,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入樂廣高速公路 8.沿樂廣高速公路行駛262.7公里,朝廣州城區(qū)/白云機(jī)場方向,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入花山北互通 9.沿花山北互通行駛2.2公里,直行進(jìn)入大廣高速公路 10.沿大廣高速公路行駛15.9公里,朝北二環(huán)高速/珠海/深圳/河源方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道 11.沿匝道行駛1.7公里,直行進(jìn)入廣州繞城高速公路 12.沿廣州繞城高速公路行駛30.5公里,過蘿崗大橋,朝深圳/火村收費(fèi)站/G4/G15方向,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入沈海高速公路 13.沿沈海高速公路行駛550米,過火村立交約1.9公里后,直行進(jìn)入沈海高速公路 14.沿沈海高速公路行駛54.0公里,過五點(diǎn)梅立交,直行進(jìn)入京港澳高速公路 15.沿京港澳高速公路行駛36.9公里,在南頭/西麗出口,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入南頭立交 16.沿南頭立交行駛530米,直行進(jìn)入南頭立交 17.深圳市內(nèi)駕車方案 1) 沿南頭立交行駛190米,過南頭立交約520米后,直行進(jìn)入南海大道 2) 沿南海大道行駛130米,過南頭立交約150米后,直行進(jìn)入同樂路 3) 沿同樂路行駛470米,右轉(zhuǎn)進(jìn)入茶光路 4) 沿茶光路行駛2.1公里,直行進(jìn)入龍珠大道 5) 沿龍珠大道行駛3.1公里,右轉(zhuǎn) 6) 行駛10米,到達(dá)終點(diǎn)(在道路左側(cè)) 終點(diǎn):桃源村
常德德山十字路口德山中路往南方向500米 玫瑰酒店對門 武陵酒廠旁邊
4,山東諸城有哪些大企業(yè)
不知道你所說的“大”是何種概念,耳熟能詳?shù)挠校焊L锲嚰瘓F(tuán)諸城市新郎服飾有限責(zé)任公司諸城市得利斯集團(tuán)公司諸城市裕泰針織有限公司福田雷沃重工諸城車量廠諸城市密州春酒業(yè)諸城外貿(mào)有限責(zé)任公司山東瀘河集團(tuán)有限公司諸城市新郎服飾有限公司諸城市龍光電力投資集團(tuán)有限公司山東桑莎集團(tuán)山東三工橡膠有限公司諸城市中紡金維紡織有限公司諸城市德利源紡織有限公司諸城市良豐化學(xué)有限公司諸城市康佛特機(jī)械電器有限公司開元電機(jī)公司四達(dá)工貿(mào)公司藍(lán)鳳集團(tuán)義和車橋公司山東美晨科技股份有限公司山東信得科技股份有限公司諸城市金日東造紙機(jī)械有限公司諸城市紫陽陶瓷有限公司諸城市供電公司山東通力車輪有限公司諸城市圣陽機(jī)械有限公司山東正泰希爾專用汽車有限公司諸城市中泰機(jī)械有限公司山東諸城市貝爾自動化設(shè)備廠諸城泰盛化工股份有限公司山東魯能泰山鐵塔有限公司山東魯能泰山鐵塔有限公司諸城市新星紙業(yè)有限公司 山東北極神生物工程有限公司諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司山東開元電機(jī)有限公司山東萬興集團(tuán)有限公司濰坊環(huán)宇油漆工業(yè)有限公司山東迪龍電纜有限公司諸城市超然食品機(jī)械有限公司諸城市泰和食品機(jī)械有限責(zé)任公司諸城市萬年食品有限公司山東鳳祥食品有限公司山東仁木食品有限公司諸城市正泰機(jī)械有限責(zé)任公司山東盡美食品有限公司諸城市楊春水泥有限公司
新郎西服外貿(mào)食品福田汽車的發(fā)源地得利斯食品蘭風(fēng)內(nèi)衣瀘河輪胎桑莎(為世界名牌制衣,如ADIDASI,NIKE,李寧……)美爾盾服飾歐美爾家居盡美食品義合車橋萬年食品
有得利斯、希努爾、外貿(mào)、北汽福田、蘭鳳、桑莎等大型企業(yè)
諸城市恐龍博物館 諸城市恐龍博物館是一座集收藏、陳列(含群工)、研究恐龍和其它古生物為一體的公益性事業(yè)單位,是我國縣級市最大的恐龍專題館。 諸城市恐龍博物館座落在景色秀麗的恐龍公園內(nèi),北倚碧水蕩漾的濰河,西鄰江北縣級市最高的電視塔,它是由四州省城鄉(xiāng)規(guī)劃研究院設(shè)計(jì)的。其建筑面積 5400 平方米,風(fēng)格獨(dú)特:仰視似八條巨龍相抱互擁,給人以騰飛的動感;平視似古埃及金字塔,古與今相隔,構(gòu)成一幅風(fēng)格別致的圖畫。館內(nèi)設(shè)序幕廳、標(biāo)本廳、模擬廳、裝架廳、報(bào)告廳和環(huán)幕電影廳?,F(xiàn)在序幕廳、標(biāo)本廳和環(huán)幕電影廳已開放。標(biāo)本廳陳列著一具世界上最高的鴨嘴恐龍——巨大諸城龍(高 9.1 米,長 16.6 米 )和其它的一些恐龍化石標(biāo)本以及恐龍蛋;環(huán)幕電影廳放映著諸城市政府投資拍攝的反映諸城市貌的影片《龍城風(fēng)光》。 諸城市恐龍博物館是青少年增長自然科學(xué)知識的校外課堂,是人們休閑、陶冶情操、培養(yǎng)全民環(huán)保、生態(tài)保護(hù)意識的文化場所。 聯(lián)系電話: 0536 — 6215133 地址:山東諸城市密州路橋西 馬耳山,占地約40平方公里,主峰海撥706米,為魯東南最高的一座山。主峰二巨石并舉,遠(yuǎn)望狀如馬耳,故名。山勢為東西走向,由片麻巖、花崗巖構(gòu)成。五老峰、松朵峰、鴿崖峰等奇峰高峙競秀,山間嵐氣靄靄,泉水淙淙。山坡林木覆蓋,荊榛遍生。山石磷峋,山勢陡峭,但有曲徑通幽。這兒有仙人洞、龍王泉、隱龍寺、石龍寺、齊長城和橋上莊等勝跡。據(jù)唐代文學(xué)蕭穎士《馬耳山記》記載,仙人洞為東晉人葛洪曾隱居煉丹之地。隱龍寺、石龍寺為北魏正光時所建,至清末仍完好,今已廢圯,公存遺址。山脊處有橫亙綿延的齊長城。據(jù)酈道元《水經(jīng)注》記載:“山上有長城,西接岱山,東連瑯琊巨海,千里余里,蓋田氏所造也?!薄吨駮o(jì)年》記載:“齊長城”為周顯王十八年(公元前351年)筑建,至今已有2349年的歷史。今有些地段,殘址凸出地面1米左右,寬10米左右,基礎(chǔ)多以塊石壘砌。其上以沙土夯筑。每遇溝壑以巨石填筑。曲折蜿蜒,高低綿亙,十分壯觀。“齊長城”經(jīng)歷的諸城段,西自郝戈莊的馬耳山,東延至皇華鎮(zhèn)的龍灣頭,再延至石門鄉(xiāng)的馬山后,桃園鄉(xiāng)的臺家溝南嶺,然后入膠南市境,全長30多公里。打開乾隆《諸城縣志·總圖》可見,馬耳山與喜鵲嶺之間為“黃草關(guān)”。這是“齊長城”一道險峻的關(guān)隘。馬耳山自古有名。唐開元年間,官秘書正字、史館待制的“蕭夫子”——蕭穎士,“慕名托疾”不遠(yuǎn)萬里,來諸城馬耳山游覽,寫下了《游馬耳山》著名長詩。詩云: 茲山表東服,遠(yuǎn)近瞻其名。合冥盡溟漲,渾渾連太清。我來疑初伏,幽路無炎精。流水出溪盡,覆蘿搖風(fēng)輕。高深度氣候,俯仰暮天晴。入谷煙雨澗,登崖云口明。乾坤正含養(yǎng),種植總滋榮。
5,何為料酒黃酒雙料酒
雙料酒:紹興酒的一種,紹興酒又有元紅、加飯、善釀、香雪、太雕等多個品種。元紅又名“狀元紅”,因酒壇外表涂朱紅色而得名,是紹興酒中最具有代表性的品種。加飯酒是在元紅酒的基礎(chǔ)上加料厚制而成。善釀酒則是以元紅酒為“水”釀成的雙料酒。 就工藝而言,酒分蒸餾、釀?wù)?、調(diào)制三類。紹興酒屬于釀?wù)ゾ?。其原料主要為米、曲、水。水用鑒湖水;米用上等的精白糯米;曲又稱酒藥,有黑曲、白曲二種,現(xiàn)在多用白曲。白曲又稱麥曲,是以麥子為原料,經(jīng)培養(yǎng)而成,是一種眾多微生物的共生體。其中包含根霉、毛霉、酵母菌、米曲菌,曲有糖化與生香功能,是黃酒釀造的糖化發(fā)酵劑。 紹興酒的傳統(tǒng)工藝,有嚴(yán)格的程序與一定的季節(jié)特點(diǎn)。通常在“小雪”淋飯,也就是制作酒母,至“大雪”攤飯,即投料發(fā)酵,直至次年“立春”時開始榨酒,然后再裝壇貯藏。一般三年后投放市場。所以紹興酒又叫紹興老酒。
黃酒:
黃酒是中國的民族特產(chǎn),也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒沒有經(jīng)過蒸餾,酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。黃酒是我國的民族特產(chǎn),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙派黃酒以浙江紹興黃酒、寧波阿拉老酒為代表,蘇派黃酒以蘇州的吳江市桃源黃酒(桃源鎮(zhèn)有黃酒酒廠幾十家)和張家港市沙洲優(yōu)黃、江蘇白蒲黃酒(水明樓黃酒)、錫山黃酒為代表,海派黃酒以和酒、石庫門為代表,北派黃酒以山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;閩派黃酒以福建龍巖沉缸酒、閩安老酒、福建老酒是南方紅曲稻米黃酒的典型代表。是世界上三個最古老的酒種之一,是我國的民族特產(chǎn),其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵釀造方法,堪稱世界一絕。
黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時代,中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有浙江加飯酒(花雕酒等)、紹興狀元紅、蘇州的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇丹陽封缸酒、無錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒等。
黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。
料酒:
料酒就是專門用于烹飪調(diào)味的酒。在我國的應(yīng)用已有上千年的歷史,日本、美國、歐洲的某些國家也有使用料酒的習(xí)慣。從理論上來說,啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人們經(jīng)過長期的實(shí)踐、品嘗后發(fā)現(xiàn),不同的料酒所烹飪出來的菜肴風(fēng)味相距甚遠(yuǎn)。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),人們發(fā)現(xiàn)以黃酒烹飪?yōu)樽罴?。料酒富含人體需要地8種氨基酸,如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸,它們在被加熱時,可以產(chǎn)生多種果香花香和烤面包的味道。其中,賴氨酸、色氨酸可以產(chǎn)生大腦神經(jīng)傳遞物質(zhì),改善睡眠,有助于人體脂肪酸的合成,對兒童的身體發(fā)育也有好處。其實(shí),料酒的營養(yǎng)成分是來源于黃酒,再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多種香料釀制而成。
1. 動物性原料作菜肴時,因?yàn)槿?、臟腑、魚類等的組織中和魚類身體表面的粘液里含有腥臊異味,這些物質(zhì)在加熱時能被酒中的酒精所溶解,并隨氣化的酒精一齊揮發(fā),這樣就除去了腥味;
2. 黃酒中的氨基酸還能與糖結(jié)合成芳香醛,產(chǎn)生誘人的香氣;
3. 黃酒中所含的酯類也有香氣,所以烹調(diào)中加入黃酒,能使菜肴除去異味,且香味大增;
4. 黃酒中還含有多種維生素和微量元素,而且使菜肴的營養(yǎng)更加豐富;
5. 在烹飪?nèi)狻⑶?、蛋等菜肴時,調(diào)入黃酒能滲透到食物組織內(nèi)部,溶解微量的有機(jī)物質(zhì),從而使菜肴質(zhì)地松嫩;
6. 溫飲黃酒,可幫助血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏,活血祛寒,通經(jīng)活絡(luò),能有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒;
7. 黃酒還可作為藥引子食用。
6,四川話喝單單什么意思
早些年,人們稱喝酒叫“喝單碗”。緣出每逢生期做酒紅白喜事,飯桌上每人必備一個盛酒的“小碗”。隨著“單碗”咕隆隆地灌進(jìn)喉嚨,拍著胸膛道聲“二麻麻不照(不管)”,鄉(xiāng)下人的質(zhì)樸與粗獷就顯山露水。近年來,隨著物質(zhì)水平的逐漸提高,人們才改碗為杯,似乎多了些溫文爾雅狀,實(shí)則酒城人骨子里大碗喝酒的豪爽勁依舊。
最熱鬧的當(dāng)數(shù)生日酒和喜酒。在酒城鄉(xiāng)下,無論是老人、成人還是小孩“滿十”,從來就是“做生不請客”的。親友一般都會事先打聽后互相轉(zhuǎn)告,認(rèn)準(zhǔn)后才邀邀約約去吃“生期酒”。川南有俗語云:“結(jié)婚嫁女莫奈何,生期做酒討得磨”。但更多的鄉(xiāng)下人家卻樂此不疲。辦這種酒席,主人得頭兩天就籌備,請來廚師殺一兩頭豬一群雞鴨,四鄰要好的鄉(xiāng)親則早早來幫忙擇菜洗肉或準(zhǔn)備桌凳,忙上兩三天?!罢蹦翘?,遠(yuǎn)親近鄰都放下農(nóng)活,大人娃兒紛紛趕來喝酒。禮物因人而異,十元幾十元上百元不等,但必有一包生日糖果。主人的堂屋曬場,便擺上幾十桌甚至更多的桌席,一時間熱鬧非凡。喝酒無疑是整個酒席上最重要的環(huán)節(jié)。酒城人頗賢惠,以前每桌必有九樣下酒菜,俗稱“九大碗”,如今衍生為九盆九盞十八樣菜,富貴人家甚至排場出九盆九盞九碗二十七個菜來,蒸炒紅燒涼拌,都是川南農(nóng)家的特色菜。一桌人開始“劃拳打馬”:“一心敬呀,三桃園呀,五魁首,酒(九)在手呀……”吼天震地的。早些年農(nóng)家戶無高級酒喝,就喝六十多度的老白干燒酒或高梁酒,有些嗆喉但絕對夠勁;近些年改喝“沱牌”或“瀘州二曲”,酒量高的索性去附近的酒廠購來原度酒,絕對的純度酒,容易喝醉但喝起來安逸得很。酒桌上流行著“感情深一口悶,感情淺舔一舔”的說法,所以在這樣的場合,要是不勝酒力的客人“不幸”與一些“單碗客”同桌,不喝個“二暈”是下不了桌席的。酒城人興勸酒,而且很死心,無論是主人還是主人派來勸酒的“代表”,都恨不得讓你喝個“飽”。在好客的酒城人的心里,你喝得越醉,表明你與主人家越親近。所以許多外地人來酒城,無一例外地領(lǐng)教到好客的酒城人勸酒時“死纏爛磨”的厲害招數(shù),均“盡興”而歸。連我這位不折不扣的酒城人,今年返回幾載未歸的故里,于一次生日的酒席上,一位年近半百的老輩子主動向我“挑戰(zhàn)”,自恃有幾分酒量的我在他頻頻“誘惑”下漸入狀態(tài),便提議改喝啤酒,這位“酒單碗”竟硬梆梆甩出一句:“那也叫酒嗎?”我知道遇上了高人,嚇得落荒而逃……
喝酒禮數(shù)最多的則是喝結(jié)婚喜酒了。酒過三巡菜過五味,新郎擁著新娘挨桌介紹:“這是三姑爺,這是五舅娘,這是二叔公……”新娘就羞答答地將事先斟好的酒端到你面前:“大舅爺,敬上您一杯……”這“新姑娘酒”哪怕你平時不怎么喜歡喝酒,這次卻“滑不脫”。三天無大小,這時不分長幼尊卑,誰都可以和新娘開些葷的玩笑。一般是小老表率先起哄:“四表嫂,你要敢親我老表的臉墩(臉龐),我就喝一杯!”這個年頭的新娘還怕啥,眾目睽睽之下迅疾地“嘬”了新郎一口,引來一陣噓聲掌聲。“多事”的老輩子就想“教”小輩子兩招,作了一個“一雙筷子放在杯子上”的謎面讓新娘猜,如今的新郎新娘誰沒在結(jié)婚之前做了那好事,等新娘羞紅著臉猜出“筷杯兒”(快背兒,早生孩子的意思),便又是那老輩子在一陣哄笑聲中痛快地喝了“罰”酒……如今,拜堂、鬧洞房的禮數(shù)已逐漸淡化,但喝酒的禮節(jié)卻并未減少。喜氣洋洋的人們不喝得醉醺醺決不罷休,大有寵辱皆忘樂在其中的悠然之態(tài)。
一年365天,在田地里操持的酒城鄉(xiāng)下人喝酒的機(jī)會多多,插秧打谷,升學(xué)當(dāng)兵,修房造屋,還有逢年過節(jié)更是少不了酒。酒因此在生活中扮演著不可或缺的角色。不過,遇上喝“白事酒”,大家則會“因地制宜”,遇上年事已高的長輩逝世,尤其是無疾而終的,鄰居親友會根據(jù)親疏送上財(cái)米紙錢,幫著安葬,完事后也會暢快喝一通。盡管死者親屬也悲戚一番,但大家都明了生老病死的規(guī)律,把它視作一件喜事;倒是那些非自然去世的葬禮,也請道士鑼鼓,卻因了主人的沉重憂悒,大家便格外收斂,悄無聲息地喝酒,遇上生活窘迫的人家,每戶還會額外資助些財(cái)米,幫著操辦,然后托辭不去吃主人家的酒飯。
酒城人對酒的喜好也會惹出不少事端,因酒引起的角斗打架自是不少。所以一般“看事”的在酒桌上遇到帶著情緒喝酒或想以酒泄憤的人,都會借故離開抑或不再勸酒。生活中,也不乏整日以酒為樂和以酒澆愁的人,這些或生意潦倒或了無牽掛的酒客,每逢趕集進(jìn)城必鉆進(jìn)酒館,與三五知己暢飲,直到夕陽西下才踉蹌地踏上農(nóng)家小徑,那酒,就喝出些人生的況味來。我的一位酒友皆詩友詹永祥君曾撰文稱酒城有三種酒客:“酒仙、酒徒和酒鬼”,那些整日讓酒精浸泡身子骨的大抵可稱為后一種。
然而,更多的酒城人因長期浸淫于酒香之中,早已暢飲了酒的骨髓——即精神,成了“酒仙”了。“酒仙”是啥樣子?和不飲自醉的酒城人對飲一場,你興許就能找到一些感覺……
心中有了酒城的酒香,又怎能放得下夢里的故鄉(xiāng)
我沒有聽說過,唉。枉為四川人了
7,泗陽有什么地方特產(chǎn)
1、桃雕:泗陽古稱桃源縣,縣內(nèi)有桃園鎮(zhèn)、桃源灘、古跡有桃源祠、狀元墩。狀元墩上下都是桃樹,花開時節(jié),遍地火紅。有詩贊曰“年來淮上狀元墩,墩外桃花不計(jì)村。莫道避秦還有地,愿從花里叩柴門?!薄 °絷栟r(nóng)民歷來喜歡栽植桃樹,花可觀賞,果實(shí)可吃,桃核可雕刻成藝術(shù)品賣錢,當(dāng)?shù)嘏f俗,桃樹可以“避邪”,有“家有三棵桃,不怕野鬼嚎”之說。臨河云渡古代靠近桃園鎮(zhèn),這里桃樹甚多,桃雕技藝也更高。農(nóng)閑時,利用桃核雕刻成桃籃、桃鎖、桃猴等工藝品,外出賣錢以補(bǔ)家用。云渡桃雕已有300多年的歷史,卻是養(yǎng)在深閨人未識,直到20世紀(jì)70年代,才被外貿(mào)部發(fā)現(xiàn),請來專家與當(dāng)?shù)乩纤嚾艘黄鹧芯砍鍪?、十八羅漢、猴子背魚、熊貓啃竹等多種藝術(shù)造型,深受國內(nèi)外游客的喜愛?! ?、丁莊大菜:產(chǎn)于江蘇泗陽?!躲絷柨h志》記載:“金針菜,一名黃花菜,又名安神菜、丁莊大菜。蒸半熟,曝干,銷售 甚廣?!倍∏f大菜能有這樣的名氣,民間傳說與神醫(yī)華佗有關(guān)。黃花菜適應(yīng)性強(qiáng),植培管理簡單,故有“懶種黃花勤種棉”的說法。優(yōu)種“大烏嘴”黃花就有很多優(yōu)點(diǎn),它分蘗快,栽后三四年即進(jìn)入盛產(chǎn)期。其花莛粗壯,高達(dá)一米三,五個分杈較長?!靶M”出莛,“芒種”盛蕾,“夏至”開始采收。 采收期約50天?;ɡ俅?,長十二厘米,色澤黃綠,嘴尖而有較大的黑紫色斑塊,故稱“大烏嘴”。其干制率和產(chǎn)量也優(yōu)于一般品種。1910年,丁莊大菜曾參加南洋勸業(yè)會展銷,極受歡迎。1987年,在江蘇甲級黃花菜質(zhì)量評比中,丁莊大菜以99.7的總分名列群芳之冠?! ?、膘雞,泗陽著名特產(chǎn)之一,農(nóng)家婚喪喜慶,多以膘雞作為“頭景”上桌,客人評論廚師手藝如何,也都是以膘雞的制作為標(biāo)準(zhǔn)。膘雞制作相當(dāng)講究,它選用瘦豬肉糊、雞蛋黃、饅頭屑、淀粉,用鹽、蔥、姜、胡椒粉、味精等佐料攪拌均勻,然后攤在百葉上,厚約一寸厚,再用肥豬肉糊與去皮的山芋糊、雞蛋清、蔥白、淀粉等攪拌均勻后攤在其上,厚約半寸。做好后將其放入蒸籠,蒸熟后,上層潔白如玉,下層紅如瑪瑙。一般先改刀成片,配以菠菜、姜蔥等佐料,青、紅、白三色相映,甚是美觀。膘雞上桌,肉香撲鼻,夾而食之,不肥不膩,嬌嫩爽口?! ∠鄠髅鞒┠辏灞舷?,時任明朝兵部尚書的史可法揮師北上,在桃源(今泗陽)、宿遷、淮陰以黃河為屏障筑起百里防線,史可法的指揮部就設(shè)在桃源縣的崔鎮(zhèn)。在數(shù)九寒天的一個早晨,廚師忙著殺雞宰鵝,史可法感到奇怪“不冬不年的廚師忙活什么?”一問才知是為了自己的生日,不禁火起“大敵當(dāng)前,不想著去打仗,還過什么生日”。便讓衛(wèi)士將雞、鵝、豬蹄膀送往前線勞軍。臨走時,史可法吩咐廚師:“中午只許有一道菜?!睆N師反復(fù)琢磨,用一塊巴掌大小的肥肉,兩個雞蛋制出味道鮮美的膘雞出來。后經(jīng)歷代廚師改進(jìn),膘雞口味更加精進(jìn),形成現(xiàn)今這道風(fēng)味獨(dú)特的泗陽名菜?! ?、 洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?,F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種?! 〈送?,大蘆稀飯、洋河車輪餅、穿城大餅、新袁羊肉、高渡大沙芋(也就是山芋),八集小花生等都是是泗陽的特產(chǎn),風(fēng)味也是獨(dú)具一格的。
泗陽位于江蘇北部,地理坐標(biāo)介于東經(jīng)118°20′~118°45′,北緯33°23′~33°58′之間,南濱洪澤湖,東界淮安市淮陰區(qū),北鄰沭陽縣,西南與泗洪縣交界,西與宿城區(qū)接壤??偯娣e1418平方公里。 泗陽境內(nèi)無山丘,一片平原,只有個別地區(qū)有低矮壟崗。總地勢西高東低,屬黃淮沖積平原。地面相對高程大都介于12米~17米之間,京杭大運(yùn)河橫穿泗陽東西50公里,成為天然的“分水嶺”。 泗陽縣內(nèi)土壤分三個類型:潮土、砂礓土、黃棕壤土。潮土面積最大,分布最廣,占總面積的83.2%。土壤質(zhì)量較差,四、五級占87.5%,中低產(chǎn)田面積較大。 京杭大運(yùn)河橫穿泗陽東西50公里,成為天然的“分水嶺”。運(yùn)河以南,北高南低,境內(nèi)河流皆流入洪澤湖,統(tǒng)屬淮河水系;運(yùn)河以北,南高北低,河流皆屬沂、沭水系。 京杭大運(yùn)河 京杭大運(yùn)河是世界上開鑿最早、最長的人工運(yùn)河,北起北京通州,南至浙江杭州,流經(jīng)北京、天津、河北、山東、江蘇、浙江六個省市,連接了海河、黃河、淮河、長江和錢塘江五大水系,全長1794公里。 泗陽位于北溫帶南緣,近海無山,地勢低平,屬北亞熱帶季風(fēng)過渡性氣候區(qū)。冬季干冷,夏季濕熱,春季溫暖,秋季清涼,四季分明,光照充足,雨量豐沛,無霜期較長。年均氣溫14.2℃左右,年均日照2215.9小時左右,年均降水量906.2毫米。 泗陽縣境內(nèi)楊樹活立木蓄積量已達(dá)500萬立方米,年木材加工量突破100萬立方米,年生長量100萬立方米,速生楊樹覆蓋率42%;泗陽擁有保持純自然生態(tài)的水面65萬畝,年產(chǎn)甲魚、螃蟹、青蝦等綠色水產(chǎn)品10余萬噸,優(yōu)質(zhì)無公害農(nóng)產(chǎn)品暢銷江浙滬等大中城市;泗陽棉花原種場是全省唯一的國家級棉花良種繁育基地,泗陽大棉花享譽(yù)大江南北。