李白這次在嵩山與友聚會(huì)到底喝的是什么品牌的酒呢。李白喝的主要就是這兩種酒,蒸餾法直到元朝才傳入中國(guó),唐宋時(shí)代酒精度最高的酒也不會(huì)超過(guò)二十度,糧食主要是被酒曲糖化了,所以唐朝的酒主要是甜味,不是辛辣,喝多少完全取決于胃容量,杜甫早就聽(tīng)說(shuō)過(guò),于是才有了對(duì)李白的描寫“李白斗酒詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒中眠。
1、李白那個(gè)時(shí)代喝的酒是什么酒?
唐朝最常見(jiàn)的酒是白酒和清酒。白酒也就是詩(shī)中所寫的綠蟻酒或者濁酒,這種酒在唐朝時(shí)當(dāng)作日常飲料喝的,用酒曲和米,水,簡(jiǎn)單發(fā)酵而成,酒精度數(shù)低,賣相差,很便宜,呈淺綠色,渾濁,有酒味或者酸味,濁酒提煉一下就是清酒,清酒度數(shù)高一些,這些清酒最后還需要高溫加熱來(lái)殺菌,這也叫煮酒,所謂煮酒論英雄就是指的這個(gè)操作。
李白喝的主要就是這兩種酒,蒸餾法直到元朝才傳入中國(guó),唐宋時(shí)代酒精度最高的酒也不會(huì)超過(guò)二十度,糧食主要是被酒曲糖化了,所以唐朝的酒主要是甜味,不是辛辣,喝多少完全取決于胃容量,葡萄酒西漢的時(shí)候就傳入了中原,所以李白也可以喝到葡萄酒。唐朝主要的酒除了糧食酒和葡萄酒,也盛行各種藥酒,泡蛇、虎骨、松節(jié)、菊花等等,甚至還有泡貓頭鷹和雞糞的,
2、李白醉酒成詩(shī),他喝的大概是什么酒?
這個(gè)問(wèn)題很有趣,我先說(shuō)結(jié)果再說(shuō)原因哈,李白喝的應(yīng)該是5~8度左右的有點(diǎn)甜的類似米酒的糧食濁酒。酒的發(fā)展大概是這樣的:釀造酒—蒸餾酒—調(diào)味酒,釀造就是利用酵母菌發(fā)酵把糖分轉(zhuǎn)化為酒精的過(guò)程,最早的酒都是釀造酒,原料雖然不同,但原理是一樣的,到了13世紀(jì)阿拉伯人發(fā)明了蒸餾器,蒙古人征服了阿拉伯,蒸餾器傳入中國(guó)后,才有了高度的蒸餾酒,再往后人們把各種調(diào)味品加入酒中產(chǎn)生調(diào)味酒(雞尾酒等)。
3、請(qǐng)問(wèn)李白是怎樣運(yùn)用酒寫詩(shī)的?
李白是怎樣運(yùn)用酒寫詩(shī)的?1,客中作,蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng),蘭陵美酒漫過(guò)郁金草后芬芳四溢,盛在玉碗中,泛出琥珀似的光澤。只要主人端出此酒,定能使客人醉倒,醉后便分不清這里是他鄉(xiāng)還是故鄉(xiāng)了,這首詩(shī)作于李白開(kāi)元年間漫游東魯之時(shí)。詩(shī)人作客他鄉(xiāng),受到當(dāng)?shù)睾糜训目畲?,便寫下這首詩(shī),贊美美酒的清醇、主人的熱情,
2,山中與幽人的酌。兩人對(duì)酌山花開(kāi),一杯一杯復(fù)一杯,我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴來(lái)。我們兩人相對(duì)而飲,兩旁山花盛開(kāi),喝了一杯又一杯,十分盡興。如果我喝醉了想要睡覺(jué),你可以自己離開(kāi),如果明天還想喝酒,就可以抱著古琴繼續(xù)來(lái)喝,這首詩(shī)描寫了李白與山中的隱士友人暢快酣飲的情景,也表現(xiàn)了李白豪邁超脫的氣質(zhì)。,這首詩(shī)不就聲律,而又才氣飛揚(yáng),頗有歌行體之風(fēng),
3,金陵酒肆留別風(fēng)吹柳花滿店香,吳姬壓酒勸客嘗。金陵子弟來(lái)相會(huì),欲行不行各盡觴,請(qǐng)君試問(wèn)東流水,別意與之誰(shuí)短長(zhǎng)。風(fēng)吹柳花滿店芳香,吳女取酒請(qǐng)客人品賞,金陵的年青朋友來(lái)為我送行,要分手你人們都盡情暢飲,清你問(wèn)一問(wèn)那東流的江水,離別的懷意和它相比究竟誰(shuí)深誰(shuí)淺誰(shuí)短誰(shuí)長(zhǎng),4,陪侍郎叔游洞庭醉后。刬卻君山好,平鋪湘水流,巴陵無(wú)限酒,醉殺洞庭秋,
鏟去那兀立在洞庭湖中的君山,好讓江水浩浩蕩蕩地向前奔流。,浩瀚的湖水象是無(wú)盡的美酒,讓我們?cè)诙赐トf(wàn)里秋光中一醉方休,5,將進(jìn)酒。人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月,烹羊宰牛且為樂(lè)會(huì)須一飲三百杯。將進(jìn)酒,杯莫停,鐘鼓饌玉不足貴,但愿長(zhǎng)醉不愿醒。古來(lái)圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名,陳王昔時(shí)宴平樂(lè),斗酒十千恣歡謔。
4、唐代大詩(shī)人李白有哪些關(guān)于“酒”的詩(shī)?
李白太喜歡喝酒了,而且之后會(huì)詩(shī)興大發(fā),杜甫早就聽(tīng)說(shuō)過(guò),于是才有了對(duì)李白的描寫“李白斗酒詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒中眠。天子呼來(lái)不上船,自稱臣是酒中仙,”看來(lái)也挺能喝的,不過(guò)喝酒之后,倒是多了幾分靈感,和仙氣,也因?yàn)橛辛诉@幾分仙氣,賀知章說(shuō)他是謫仙人,而他自已對(duì)這個(gè)稱號(hào)也認(rèn)同。他說(shuō)自己是“青蓮居士謫仙人,酒肆藏名三十春。