李白這次在嵩山與友聚會到底喝的是什么品牌的酒呢。李白喝的主要就是這兩種酒，蒸餾法直到元朝才傳入中國，唐宋時代酒精度最高的酒也不會超過二十度，糧食主要是被酒曲糖化了，所以唐朝的酒主要是甜味，不是辛辣，喝多少完全取決于胃容量，李白一生兩大好，作詩喝酒，人稱“詩仙”·“酒仙”。

1、李白那個時代喝的酒是什么酒？

唐朝最常見的酒是白酒和清酒。白酒也就是詩中所寫的綠蟻酒或者濁酒，這種酒在唐朝時當作日常飲料喝的，用酒曲和米，水，簡單發(fā)酵而成，酒精度數(shù)低，賣相差，很便宜，呈淺綠色，渾濁，有酒味或者酸味，濁酒提煉一下就是清酒，清酒度數(shù)高一些，這些清酒最后還需要高溫加熱來殺菌，這也叫煮酒，所謂煮酒論英雄就是指的這個操作。

李白喝的主要就是這兩種酒，蒸餾法直到元朝才傳入中國，唐宋時代酒精度最高的酒也不會超過二十度，糧食主要是被酒曲糖化了，所以唐朝的酒主要是甜味，不是辛辣，喝多少完全取決于胃容量，葡萄酒西漢的時候就傳入了中原，所以李白也可以喝到葡萄酒。唐朝主要的酒除了糧食酒和葡萄酒，也盛行各種藥酒，泡蛇、虎骨、松節(jié)、菊花等等，甚至還有泡貓頭鷹和雞糞的，

2、李白醉酒成詩，他喝的大概是什么酒？

這個問題很有趣，我先說結(jié)果再說原因哈，李白喝的應該是5～8度左右的有點甜的類似米酒的糧食濁酒。酒的發(fā)展大概是這樣的：釀造酒—蒸餾酒—調(diào)味酒，釀造就是利用酵母菌發(fā)酵把糖分轉(zhuǎn)化為酒精的過程，最早的酒都是釀造酒，原料雖然不同，但原理是一樣的，到了13世紀阿拉伯人發(fā)明了蒸餾器，蒙古人征服了阿拉伯，蒸餾器傳入中國后，才有了高度的蒸餾酒，再往后人們把各種調(diào)味品加入酒中產(chǎn)生調(diào)味酒（雞尾酒等）。

3、為什么李白那么愛喝酒？不會喝酒的李白還會被叫作詩仙嗎？

李白一生兩大好，作詩喝酒，人稱“詩仙”·“酒仙”，稱之“酒仙”最早見于唐·杜甫《飲中八仙歌》中：“李白斗酒詩百篇，長安街上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”，李白為什么愛喝酒？這有他先天的一面，也有他后天的一面。據(jù)說李白帶有突厥人血統(tǒng)，突厥人屬于游牧人豪爽，較中原漢人都好酒，能喝酒，盛酒用壇，喝酒使碗。

李白的一首《將進酒·君不見》把他視酒如命，豪爽的喝酒風格表現(xiàn)的淋漓盡致:\

李白繼承先人豪爽嗜酒性格，這是他愛喝酒成為“酒仙”的基礎。李白一生，道路坎坷，少年成才，才高八斗；中年士途不振，懷才不遇;晚年碾轉(zhuǎn)流離，居無定所，蹉跎歲月，以詩為友，以酒為伴，這是李白愛喝酒成為“酒仙”的外在條件，李白為人灑脫，狂放不羈。作詩浪漫飄逸，想象豐富，不愧“詩仙”之名；喝酒酒視如命，交友豪爽。