在酒文化高消費(fèi)的時(shí)代，越來(lái)越多酒友喜歡喝茅臺(tái)酒，但是時(shí)至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺(tái)酒真假的，即使小六我不是什么大名專(zhuān)家，也不是知名研究學(xué)者，在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺(tái)酒粉絲，常與茅臺(tái)老粉絲們交流學(xué)習(xí)，多少對(duì)茅臺(tái)酒辨別有點(diǎn)熟悉，今天德譽(yù)小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺(tái)酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友。

1、五三年的茅臺(tái)酒怎么辨認(rèn)真假？

1953年茅臺(tái)酒現(xiàn)在市場(chǎng)上估計(jì)已經(jīng)失世了，1953年總產(chǎn)量才72噸，當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒早已名揚(yáng)天下，而喜歡喝茅臺(tái)酒的人也非常多，由于酒產(chǎn)量缺乏，而且50年代的人根本不懂收藏，導(dǎo)致那個(gè)年代的酒與酒瓶現(xiàn)在沒(méi)有保留。不過(guò)茅臺(tái)參考資料還是有的，下面老酒叔給您聊聊1953年茅臺(tái)酒正背標(biāo)的特征：正標(biāo)：1953年，茅臺(tái)酒廠開(kāi)始向國(guó)外銷(xiāo)售，瓶貼印有由金色齒輪、麥穗、谷穗和紅色五星組成的“金輪”圖案，紅色五星喻意“遵義會(huì)議”“四渡赤水”的長(zhǎng)征精神，金色齒輪、麥穗、谷穗、象征工農(nóng)聯(lián)盟，此商標(biāo)也就是今天“五星”商標(biāo)的前身，但這個(gè)“金輪”圖案沒(méi)有在海外注冊(cè)，

此酒標(biāo)正標(biāo)內(nèi)容：紅底金邊；左上角為“金輪”商標(biāo)；中間為白底紅字書(shū)“貴州茅苔酒”上下附有黑白相間的斜線，使其有立體感，其中貴字為繁體“貴”字，臺(tái)字為“苔”字；斜線上方燙金部分印有黑色“中外馳名”四字；右下角“國(guó)營(yíng)仁懐酒厰出品”，背標(biāo)花紋邊框，內(nèi)為豎排繁體字，日期為刷式“一九五三年月日”，月、日因年代長(zhǎng)久已自然消失。

2、市面上的茅臺(tái)酒有多少是真的？如何辨別真假？

這個(gè)還真的沒(méi)有統(tǒng)計(jì)過(guò)呢，總之有很多，在酒文化高消費(fèi)的時(shí)代，越來(lái)越多酒友喜歡喝茅臺(tái)酒，但是時(shí)至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺(tái)酒真假的，即使小六我不是什么大名專(zhuān)家，也不是知名研究學(xué)者，在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺(tái)酒粉絲，常與茅臺(tái)老粉絲們交流學(xué)習(xí)，多少對(duì)茅臺(tái)酒辨別有點(diǎn)熟悉，今天德譽(yù)小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺(tái)酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友！一、看外箱包裝的暗記1、外箱上面開(kāi)翻面的兩側(cè)外緣必有折痕，假酒基本沒(méi)有。

假真2、封箱膠帶90%都有少許疊壓或折痕，假真3、外箱日期批次間有斷續(xù)的機(jī)器折痕。假真4、2014年底之前外箱卡釘方向?yàn)樽笊舷蛴蚁吕ǔ室晦啵?，之后為右上往左下拉（呈一撇）?014年底之前2014年底之后5、所有年份的外箱物流標(biāo)很靠近“茅”字，標(biāo)中的logo正對(duì)“茅”字右邊豎頂。假真6、外箱封口的一側(cè)邊有電子防偽貼，中間有芯片凸起圓點(diǎn)，假的一般是沒(méi)有的！7、看外箱信息貴州茅臺(tái)酒外箱上必備有下面圖中的三個(gè)標(biāo)志，缺一不可！圖案色澤是均勻清晰的，而那些假酒的，均勻度不足，還是有點(diǎn)模糊，

8、看條碼與logo真茅臺(tái)的條碼字跡清晰，logo顏色明亮。茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)是很?chē)?yán)格的，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)，合格后才出廠，遇見(jiàn)印刷不清晰的，是不可能出廠的，9、開(kāi)箱后，留意一側(cè)面的折板紙，印有紅色的數(shù)字，后兩組數(shù)字代表的是生產(chǎn)年份和月份，可以與瓶子的膠帽噴碼對(duì)應(yīng)參考。10、看產(chǎn)品合格證：每一箱的里都會(huì)有一張產(chǎn)品合格證，不知道大家是否留意過(guò)這個(gè)呢？小六我（deyujiuye666）今天就教大家用產(chǎn)品合格證的裝箱工號(hào)辨別真假：2017年7月7日之前的都是一個(gè)字母開(kāi)頭的，2017年7月7日之后的都是兩個(gè)字母開(kāi)頭，

比如：下圖第二張裝箱工號(hào)A13對(duì)應(yīng)合格號(hào)為1號(hào)，A代表1，而它是對(duì)應(yīng)2號(hào)，那就是不對(duì)應(yīng)編號(hào)，那就是假酒。第三四五的是2017年7月7日后生產(chǎn)，是要兩個(gè)字母的，它們?yōu)橐粋€(gè)，所以是假酒，第一張是真的，因?yàn)锳E47，相對(duì)應(yīng)的數(shù)字的字母則是第二個(gè)字母，E表示5，其對(duì)應(yīng)合格5號(hào)，那就是真的。二、看酒盒的暗記1、2018年2月份之前QS開(kāi)頭之后改為SC開(kāi)頭，

新的食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不僅使生產(chǎn)更加規(guī)范化還可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯、識(shí)別、查詢。同時(shí)注意貴州茅臺(tái)酒不是執(zhí)行GB/T26760-2011醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)，而是GB/T18356-2007（國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)），2、酒盒頂部茅臺(tái)logo中間有鐳射“MT”暗記，同時(shí)可以看到很多熒光光斑，3、2018年之前有機(jī)標(biāo)為紅色，2018年2月份之后為橘色。