檸檬泡雞爪的做法步驟：1. 泡雞爪的步驟，1把開水先燒開叫八角，花椒，辣椒，放著涼，備用，2. 先把雞爪指甲剪了，先干凈，3. 把雞爪放入鍋里加水，多加點(diǎn)鹽，煮開了差不多再煮5分鐘左右，把雞爪放涼水泡一會(huì)，撈上來把水瀝干，4. 把雞爪放入罐子加醬油，醋，小米椒，生姜，蒜頭拍開，先泡一會(huì)經(jīng)常攪拌一下，備用好的開水，后面倒進(jìn)去，再加兩個(gè)檸檬切片多進(jìn)去，第二天就會(huì)入味

檸檬酸辣雞爪的做法步驟：1. 雞爪去指甲，切小塊，沖洗干凈血水2. 冷水下鍋，同時(shí)加入料酒和姜片，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮13分鐘，如果要吃軟就多煮5分鐘。3. 西芹，胡蘿卜，辣椒，洋蔥切絲。4. 檸檬對(duì)半切開！5. 煮好的雞爪用干凈的水沖洗干凈，然后放入冰塊水，讓其自行冷卻，這樣會(huì)很脆！6. 檸檬切幾片，連同所有的材料一起放入一個(gè)大的容器，鹽巴，味精，胡椒粉也一起放！7. 把冷卻好的雞爪一起放進(jìn)去！8. 用筷子攪拌均勻，然后檸檸檬汁進(jìn)去，先檸三個(gè)，戴一次性手套，搓一會(huì)，讓其入味。9. 然后倒入涼白開，記得是放涼的開水。然后繼續(xù)放檸檬汁和鹽，看看夠不夠味道，自己慢慢試試，慢慢調(diào)。10. 如果覺得味道夠了，就蓋好蓋子，放入冰箱，1天這樣，就可以了。如果2天更好吃哦。鹽，檸檬汁要放多點(diǎn)，不然不入味！

家常檸檬雞爪的家常做法很簡單，雞爪去掉指甲洗凈焯水。焯好水后的雞腳臨起鍋煮30分鐘撈出泡在冷水里泡透泡涼備用?，F(xiàn)在調(diào)一個(gè)汁。檸檬片，白醋，糖，鹽，味精，泰椒。把泡涼的雞爪放進(jìn)一個(gè)干凈，無水無油的密封容器里。倒入剛才調(diào)好的汁泡24小時(shí)就可以食用了。

醬雞爪子的家常做法 主料 雞爪 5只 輔料 鹽 適量 醬油 適量 醋 適量 十三香 適量 桂皮 適量 八角 適量 辣椒 適量 姜 適量 蒜 適量 步驟 1.雞爪子洗干凈，白白的 2.剪掉指甲，否則吃起來感覺好別扭哦 3.用開水再洗一遍，泡5分鐘那樣子 4.電飯鍋里加上上面說的那些輔料 5.雞爪子放電飯鍋里 6.加清水，然后按下加熱鍵開始煮啊，煮40分鐘的樣子吧 7.時(shí)間到了，已經(jīng)熟了 8.夾到盤子里，晾涼了再吃，否則很粘手哇

檸檬蒜香無骨鳳爪的做法步驟檸檬蒜香無骨鳳爪的做法圖解11. 雞爪洗凈下鍋煮15分鐘左右，不要煮的太爛了檸檬蒜香無骨鳳爪的做法圖解22. 涼水把雞爪泡涼檸檬蒜香無骨鳳爪的做法圖解33. 把雞爪的骨頭去掉，很費(fèi)指甲的檸檬蒜香無骨鳳爪的做法圖解44. 檸檬，蒜，泡椒切段檸檬蒜香無骨鳳爪的做法圖解55. 準(zhǔn)備個(gè)有蓋的容器，把檸檬大蒜泡椒放里，加入適量的糖和鹽，醋看個(gè)人喜好，因?yàn)榧恿藱幟蚀滓欢ㄟm量放檸檬蒜香無骨鳳爪的做法圖解66. 拌勻后加入清水泡四個(gè)小時(shí)左右就OK了，要放在冰箱里啊

－ 準(zhǔn)備食材 －雞爪 12只檸檬 1個(gè)泡椒 適量大蒜 適量白糖 適量鹽 適量白醋 適量－ 步驟 －1.雞爪洗凈下鍋煮15分鐘左右，不要煮的太爛了2.涼水把雞爪泡涼3.把雞爪的骨頭去掉，很費(fèi)指甲的4.檸檬，蒜，泡椒切段5.準(zhǔn)備個(gè)有蓋的容器，把檸檬大蒜泡椒放里，加入適量的糖和鹽，醋看個(gè)人喜好，因?yàn)榧恿藱幟蚀滓欢ㄟm量放6.拌勻后加入清水泡四個(gè)小時(shí)左右就OK了，要放在冰箱里啊

檸檬雞爪做法[微笑]雞爪減去指甲，然后冷水下鍋焯水，放料酒和其他大料生姜等，喜歡吃多熟的都可以，撈出剁塊，冷水里沖水，沖去膠質(zhì)，最后一遍過冷開水，然后開始研制，調(diào)料是醋生抽料酒白糖老抽生姜末大蒜末，喜歡辣的放辣椒碎，油開倒入調(diào)料碗里滋滋下，然后檸檬水?dāng)D點(diǎn)，再放點(diǎn)片在雞爪里，就可以涼拌了，放點(diǎn)香菜啥的提香，然后冰箱冷藏兩三個(gè)小時(shí)，就很入味了先把蒜末放進(jìn)去依次放入青椒和小米辣先把配料全部放在生抽里面裝進(jìn)瓶里冷藏一下口味更佳

檸檬雞腳的做法1.洗干凈加入水，加適量的鹽和生姜片煮、煮10分鐘左右雞腳熟了就行了，撈起來馬上過冷水或者冰水、涼透了后雞腳放一放，這時(shí)準(zhǔn)備別的配料……2.切點(diǎn)香菜，辣椒，蒜頭剁碎3.就像吃火鍋一樣，那個(gè)大碗倒多點(diǎn)生抽（我用的是廚邦醬油）還有陳醋。再倒點(diǎn)料酒芝麻油（適量） 把檸檬切二片留著做裝飾，剩下的把汁擰到碗里去，在倒入香菜辣椒蒜粒攪拌就行了。用筷子沾點(diǎn)嘗嘗，不夠酸可以在加醋或者檸檬汁。4.最后把涼了的雞腳倒進(jìn)去，撈一下，最后上面放二片留著的檸檬片，丟點(diǎn)點(diǎn)香菜葉子，也可以撒點(diǎn)芝麻、雞腳完成、蓋上保鮮膜，放冰箱冷凍幾小時(shí)就可以吃了，（時(shí)間越久越好）最好中途打開冰箱用筷子攪拌下，讓每個(gè)雞腳都入味。祝你每天開心哦，給個(gè)采納唄…

所需材料； 鳳爪 300克 檸檬 2個(gè)（一個(gè)擠汁，一個(gè)切片） 花椒 姜片 蔥段 蒜瓣 雞精 鹽 洋蔥 白糖芝麻油 制作方法如下； 一、 主打材料集合 二、 提前將姜片，花椒粒用開水泡發(fā)20分鐘左右 三、 將鳳爪洗凈，去掉指甲 四、 姜片，蔥段連同鳳爪放入鍋中，加入適量水，燒開后焯水2分鐘 五、 焯好的鳳爪立馬用冷水沖洗 六、 之后用刀剁開 七、 另起鍋，加入適量清水，放入爪，姜片，蔥段，鹽，料酒 八、 大火煮開后，轉(zhuǎn)中火煮6，7分鐘即可，之后放入冰水中冰鎮(zhèn)至涼 九、 一個(gè)檸檬切片，一個(gè)檸檬擠汁水 十、 準(zhǔn)備干凈的容器，放入冰好的鳳爪，加入拍碎的蒜瓣 十一、 繼續(xù)加入適量的鹽，白糖，雞精 十二、 將花椒水連同花椒一起倒進(jìn)去 十三、 加入檸檬汁，鋪上檸檬片 十四、 適量的洋蔥切小塊鋪上面 十五、 攪拌一下，加入芝麻油，拌勻，蓋上蓋子入冰箱冷藏過夜

雞爪1000克，西芹1棵，洋蔥1個(gè)， 輔料檸檬1個(gè)泡野山椒250g小紅椒5個(gè)鹽50g姜10片冰糖30g白醋5ml 步驟1.檸檬洗凈切片備用。2.開水泡生姜與冰糖，涼了的時(shí)候放幾片檸檬稍微泡一會(huì)兒。3.涼好的生姜水放入玻璃壇中，放入鹽、西芹、洋蔥、切碎的小紅椒。4.加入冰糖。5.加入白醋6.加入泡野山椒。7.雞爪洗凈斬成兩半備用。8.煮雞爪，煮至筷子能叉在腳掌上即可。9.雞爪瀝起，用水沖涼。10.雞爪放入壇中，泡兩天即可。 雞爪500克 輔料油適量鹽適量花椒適量姜適量小米椒適量泡椒100g檸檬50g 步驟1.把雞爪剪去指尖2.準(zhǔn)備一鍋冷水，倒入雞爪3.加入足夠的鹽和料酒4.起鍋用冷開水洗一下，瀝干水5.然后切成兩塊6.把檸檬切片7.把生姜切片8.加入碗里，并加入小米椒9.泡點(diǎn)鹽水冷卻后倒入10.然后加入冷卻后的雞腳，我又加了一點(diǎn)花椒，放進(jìn)冰箱8小時(shí)后食用11.吃之前半個(gè)小時(shí)我又加了幾塊冰塊，吃的時(shí)候感覺超好