1,哪些種類的紅酒口感較好
白葡萄酒 如雪當利的品種香氣濃郁
清單型的紅葡萄酒如梅樂的品種都市比較受歡迎的,我個人喜歡加本納沙威濃的品種,
新世界的酒都不錯,例如澳洲的
可以上我要紅酒網(wǎng)看看,推薦一款”卡靈頓干紅“澳洲的
不錯哦,都改喝紅酒啦,品味真好。
法國紅酒一般不錯 嘗嘗波爾多吧
很多.口味是因人而易的,如果喜歡容易上口,口感柔和、單寧含量少的紅酒。建議你選新世界的酒或者是半干的紅酒。。
張裕的就不錯,冰鎮(zhèn)之。
2,干紅葡萄酒哪種的最好喝
葡萄酒沒有好壞之分,適合自己口感和消費層次的就是最好的葡萄酒。比如,初期飲酒者,喜歡口感柔和淡雅一點的葡萄酒,這種葡萄酒價格不高;中期飲酒者,則喜歡口感深厚一點的葡萄酒,價格也適中;而資深飲酒者,則對口感的要求更高,濃郁的、醇厚的,價格相對較高。
我建議選進口葡萄酒,葡萄酒初學者建議先喝一些口感偏甜的,沒那么澀的半干行葡萄酒。這樣的酒一般價位還比較便宜,適宜很多初學者飲用。或者選一些新世界國家的酒,果香味較濃,適合國人的口感!智利,南非,澳大利亞,美國,新西蘭都可以,基本上都是單一葡萄品種釀造,適合大家了解和認識葡萄酒知識,價位也都很合理,凡是有名的酒大都被炒作了,已經(jīng)失去了自己喝的目的。實際上很多進口酒質(zhì)量都差不多,關(guān)鍵就是包裝和炒作!個人觀點,僅供參考?。ň瓢V網(wǎng))
3,什么牌子紅酒口感好
作為葡萄酒的資深愛好者很喜歡智利紅酒的口感,因為智力獨特的地理位置,氣候溫暖,相比法國,葡萄糖分偏高,產(chǎn)酒酒精度也偏高,智利制酒工藝也非常精良,智利葡萄酒的口感多為果香突出,口感柔順,飲后回甘。
推薦“智利第一酒王”的活靈魂,它是20世紀90年底啊,法國波爾多五大名莊之一的木銅堡和智利第一酒廠干露酒廠聯(lián)合創(chuàng)立的紅酒品牌,無論是知名度還是超高性價比的市場售價來說,從它一出生就深受青睞?;铎`魂酒體呈深紅色,略帶紫色,香氣具有層次,帶有成熟的黑加侖、黑莓、野生草莓的香氣、伴有香草、香料及咖啡豆香味,口感高雅清新,平衡良好,酸度適中,單寧成熟圓潤,酒體絲滑濃郁,收結(jié)清爽,回味悠長。此外,是高性價比的梅洛為智利吸引了世界的目光,智利梅洛很適合作日常餐酒。吉爾摩(gillmore)、拉博絲特莊、翠玲莊、卡門莊都是以出產(chǎn)最為純正的智利梅洛而得名。
4,什么干紅好喝
煙臺張裕干紅
一.所謂干型葡萄酒(干白、干紅)僅指葡萄酒中含糖量的多少,并沒有其他的含義。按照標準的規(guī)定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/l以下,這也是國際上比較流行的葡萄酒類型,此品種在我國近幾年才發(fā)展起來。由于這種類型的酒含糖量低,沒有甜味,所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/l以上。 干紅葡萄酒(le vin rouge),“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后,不過濾葡萄皮核,葡萄汁釀成酒后再過濾,釀酒過程中,葡萄皮的顏色溶解到酒中,為干紅酒。干紅酒有兩種,一種是單純過濾;另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多,味道更厚。 二.怎樣科學飲用葡萄酒? 答:盡管葡萄酒對人體健康有非常重要的作用,但必須科學飲用才能發(fā)揮出它的保健作用。首先飲酒不能過量,應根據(jù)體力狀況、經(jīng)濟收入和生活水平等因素來確定飲用量。另外,葡萄酒一般倒至酒杯的一半處,不可過滿;酒溫一般調(diào)至12~20℃為宜;喝紅葡萄酒時應在飲用前半小時打開瓶塞,讓酒“呼吸”一下會使酒香果香表現(xiàn)得更完美。 但開啟后不能長時間存放,專家建議,開瓶后常溫保存一天,裝瓶密封放冰箱內(nèi)(12℃左右,溫度不可過低)可存放一周。 葡萄酒是一種佐餐酒,特別是干型葡萄酒,通常是在進餐或宴會時飲用。由于酒種特點的不同,可與菜肴進行科學的搭配,以更完美地體現(xiàn)葡萄酒的感官風格。 干白葡萄酒以其果香新鮮、酒體爽順、酒質(zhì)細膩為主要特點,由于它含有豐富的有機酸,口味微酸,因此配以各種海鮮飲用,不僅可以解腥,而且可以使菜肴的口味更加鮮美。除此以外,干白葡萄酒的色澤一般呈淡黃色,與大部分海鮮的色澤相一致,兩者搭配相得益彰。 干紅葡萄酒色呈寶石紅,優(yōu)美悅目,酒香濃郁、酒體豐滿,由于它含有一定的酚類物質(zhì),干浸出物較高,因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會得到更好的享受。干紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感,而且可使菜肴的滋味更加濃厚,同時由于干紅葡萄酒優(yōu)美的顏色,更增加了朋友聚會的喜慶氣氛。 三.如何選購干紅: 1、葡萄酒的營養(yǎng)價值很高,具有很好的保健作用。研究證明,葡萄酒中含有200多種對人體有益的營養(yǎng)成分,其中包括糖、有機酸、氨基酸、維生素等人體所必需的物質(zhì)。特別是葡萄酒中所含的酚類物質(zhì)——白藜蘆醇,是近幾年來研究的熱點,它具有一定的抗氧化的作用。 2、 提醒消費者在選購干紅葡萄酒時,無論是進口酒還是國產(chǎn)酒,價格與其質(zhì)量成正比。但具體到品牌,應優(yōu)先選擇知名品牌,并到正規(guī)的商場或超市購買。 3、從外觀觀其色,干紅葡萄酒應該是澄亮透明(深顏色的酒可以不透明),有光澤,其顏色應與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;而質(zhì)量差的葡萄酒,或者混濁無光,或者顏色與酒名不符,沒有自然感,或者色澤艷麗,有明顯的人工色素感。瓶裝干紅葡萄酒中有少量的沉淀是正常的,沉淀物是一些色素及一些化合物,對酒的風味沒和口感有影響。 4、從嗅覺上,干紅葡萄酒因為是一種發(fā)酵產(chǎn)品,它的香氣應該平衡、協(xié)調(diào)、融為一體,香氣幽雅,令人愉快,而質(zhì)量差的葡萄酒,不具備上述特點,或者有突出暴烈的水果香(外加香精),或者酒精味突出,或者有其他異味。 5、口感上,任何一個好的葡萄酒應該口感舒暢愉悅、柔和,酒體豐滿完整,余味綿長;而質(zhì)量差的葡萄酒,或者有異味,或者異香突出,或者酒體單薄,或者沒有后味等缺陷。 6、大多數(shù)消費者購買干紅葡萄酒是飲用,而非儲藏。因此,購買時應選擇灌裝日期較近的酒,比較新鮮。未開啟的干紅葡萄酒應倒置或水平放置,以免橡木塞因干燥而收縮,空氣進入瓶中,使酒體發(fā)生變化。 參考文獻:中國酒類行業(yè)信息網(wǎng)<葡萄酒愛好者了解的基本常識 >
是 干紅就不好喝正常人還是喝正常的紅酒吧
朗格多克地區(qū)法國葡萄酒,買一送一!洋酒在線
我不知道怎樣分干紅或其他紅酒。但我知道一般紅酒分紅酒和玫瑰酒,紅酒寶石般的深紅色較酸有酒香,玫瑰酒粉紅色味甜沒酒香。每個月買一瓶不同葡萄釀的紅酒喝,不論貴賤,慢慢你就會有體會了不一定是法國的就是最好,根據(jù)個人經(jīng)濟能力,品出百味,特別在應酬的時候適當發(fā)揮一下...。之前我喝紅酒還沒有理會葡萄的種類就是每次都換不同的,減價的(是促銷的減價)特別是半價,現(xiàn)在我的能力是買4英鎊左右的,一般貴的是15英鎊,中價的是8英鎊,低價的是3英鎊。如:Syrah酒味較濃, Tempranillo較有果香,我還在品味著...
喝澳大利亞原裝進口的干紅葡萄酒凱羅思蘭紅酒吧.100%葡萄釀制的.口味很好的.不妨一試,比較一下.性價比要遠好于廣告名牌.