了解一下古代白酒的普及程度，就知道喝幾壇白酒根本不是問題。友情提醒在古代，酒被視為一種神圣的飲品，因為當(dāng)時社會生產(chǎn)方式比較落后，而且是用糧食發(fā)酵的，所以是稀缺品。這些酒涵蓋了古代釀酒的大部分，一個共同的特點就是酒精度低。一旦酒的酒精含量下降，其猛烈程度就會加倍下降。

中華酒文化趣談，古人如何喝酒？

人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。這是李白著名詩篇將進酒的選段，可見酒文化在中國的歷史長河中源遠(yuǎn)流長。壹酒起源的三種說法第一種說法是神仙造酒。就是說酒不是凡間之物，是上天賜予的。神仙在造酒的過程中，酒不能發(fā)酵，需要有三種人的血經(jīng)過七七四十九天，才能釀出來。

神仙先找到一個文人索要了一滴血，隨后又問一個武將要了一滴血。神仙就在想，天地之間文人武將都是人中龍鳳，上哪去找第三滴血去，找呀找等到第49天還沒找到。神仙情急之下，看到一個凡人，拉著往窖子里滴了一滴血，哪知道這人是個瘋子。酒好歹釀出來，但是此后凡人喝了酒以后。剛開始溫文爾雅，再喝一會開始捋起胳膊，喝到最后的時候就耍酒瘋。

第二種說法是原始社會，一個叫夷狄的人物造的酒，但是也沒有具體的考證。第三種說法是杜康造酒。曹操說何以解憂，唯有杜康。第三種說法是最有歷史典籍依據(jù)的酒文化起源。貳酒的趣聞三碗不過崗古人喝的酒都是純糧食釀造的，度數(shù)比較低，叫做米酒。跟現(xiàn)在的啤酒差不多，也就有個十度八度。酒的趣聞最為大家了解的是武松打虎，三碗不過崗。

話說陽谷縣有個壯士叫武松，此人天生豪爽力氣驚人，而且酒量特別好。有一次武松回家探親，路過一家酒鋪，酒癮上來了，一看門口掛著一個橫幅三碗不過崗。武松心想呵，店家好的口氣。不管三七二十一，小二勸解不成只好上酒。咕嘟咕嘟，連著喝下十八碗，差不多相當(dāng)于現(xiàn)在喝了十八瓶啤酒。拿上行李繼續(xù)趕路，小二說客觀千萬不可，山上有大蟲吃人。

武松說，呵，少來這套，剛才嚇唬我不成，又拿老虎嚇唬我。好言勸不住該死的鬼。武松晃晃悠悠進了山，沒想到真遇上老虎了。現(xiàn)在后悔也晚了，只能硬著頭皮把老虎打死了。一轉(zhuǎn)眼，一個醉漢變成了打虎英雄。真可謂是好酒成就英雄。友情提醒在古代，酒被看作是神圣的飲品，因為社會生產(chǎn)方式相對落后，又是經(jīng)過糧食發(fā)酵的，屬于稀缺物品。

古代的酒到底多少度，為何古人動不動喝好幾壇都不會醉呢？

古人動不動喝幾壇酒還不醉，這樣的情況多見于史書記載和文學(xué)作品，說明可信度還是比較高得。實際上，這點不值得奇怪，且不說元代之前，酒的酒精含量普遍較低，就在今天，好酒量的人也不算稀奇。比如之前我喝酒的時候，多的時候喝過大概有七八斤啤酒加半斤二鍋頭，當(dāng)然中間少不了幾次廁所。而我見過能喝的反而是一個女孩，可以說天賦異稟，有次喝酒喝了那種青啤十多瓶，這個量算不了什么，奇的是人家喝的氣定神閑，廁所都不用上，只能說個人代謝功能異于常人。

而能喝的人有次在一個節(jié)目上介紹一個酒神，是魯豫主持的一個節(jié)目，那人可以一頓喝七斤白酒，這可是貨真價實的白酒，平均度數(shù)怎么也要四十度以上，古人喝酒小壇子也就兩三斤的量，加起來也可以算是幾壇子了。像名人里面，能喝酒的也屢見不鮮，比如最喜歡寫酒的古龍大俠，他的作品里幾乎每個大俠都愛酒，更有諸多酒量驚人的奇人異士。

古龍自己的酒量也是駭人聽聞。古龍當(dāng)年的作品大多被拍成電影，他本人也是編劇。他害怕自己的酒量。據(jù)洪金寶回憶，古龍一杯一杯地喝威士忌，即使他們有時間，也不是古龍的對手。古龍因飲酒過度而英年早逝，或許是一種遺憾。另一種會喝酒的人，比如俄羅斯人，可以喝一大瓶伏特加，一般都是高度的，非常難吃。他們可以不換臉喝，也不需要任何零食和飲料。