白酒現(xiàn)在有些已經(jīng)漲了，至于漲多少要看那款酒的知名度了。高檔酒據(jù)我知道的有些漲了一百來塊

白酒品牌股價(jià)持續(xù)增長(zhǎng)也是源自于大家對(duì)于白酒行業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)的信任以及認(rèn)可。茅臺(tái)白酒這十幾年來一直呈現(xiàn)著股票價(jià)格穩(wěn)定上漲的趨勢(shì)。我們都非常清楚國內(nèi)的A股市場(chǎng)并不是一直呈現(xiàn)著穩(wěn)定上漲的態(tài)勢(shì)。而茅臺(tái)白酒這些年卻能夠保持較高的發(fā)展水平，確實(shí)也表明茅臺(tái)白酒比較能夠抗擊股票市場(chǎng)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。所以才會(huì)有很多股民紛紛看好茅臺(tái)白酒的未來以及發(fā)展。而隨著茅臺(tái)白酒的股價(jià)上漲，其他的白酒品牌的股價(jià)也開始出現(xiàn)了明顯的上漲趨勢(shì)。一、國內(nèi)A股市場(chǎng)缺少抗擊市場(chǎng)波動(dòng)的股票類型。國內(nèi)A股市場(chǎng)可以稱得上是優(yōu)質(zhì)股票的公司確實(shí)并不太多。國內(nèi)的A股市場(chǎng)大部分的上市公司的發(fā)展都存在著很多的問題，所以這也導(dǎo)致國內(nèi)的股民對(duì)于市場(chǎng)上大多數(shù)公司的股票都并不是多么的信任。而白酒類型的股票通過這十幾年的發(fā)展確實(shí)表現(xiàn)的非常的出色，因此股民才會(huì)大量購買白酒類型的股票來抵抗風(fēng)險(xiǎn)的沖擊。二、白酒行業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)亮眼。這兩年不光是高端白酒品牌的業(yè)績(jī)非常的出色，一些二三線白酒品牌的業(yè)績(jī)也出現(xiàn)了明顯的增長(zhǎng)。可以說也正是由于諸多知名白酒品牌的業(yè)績(jī)表現(xiàn)才帶動(dòng)了白酒類型的股票出現(xiàn)快速增長(zhǎng)的情況。因?yàn)楣善钡膬r(jià)值必須要建立在公司的業(yè)績(jī)水平上面。三、國內(nèi)老百姓對(duì)于白酒產(chǎn)業(yè)有著很高的認(rèn)可度。我們國家每年的白酒消耗量都保持在非常高的水平，因此白酒產(chǎn)業(yè)每年的銷量以及產(chǎn)量并不需要太多的擔(dān)心。雖然白酒產(chǎn)業(yè)的股票價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)一定幅度的波動(dòng)，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來看，白酒產(chǎn)業(yè)的股票價(jià)格一直呈現(xiàn)著持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，所以白酒產(chǎn)業(yè)的股票受到大家的認(rèn)可也是很正常的。當(dāng)然我們也非常清楚股市的大部分資金過度集中于白酒產(chǎn)業(yè)類型的股票，也并不會(huì)給國內(nèi)的A股市場(chǎng)帶來很大的提升作用。然而在現(xiàn)階段對(duì)于國內(nèi)股民來說，白酒類型的股票已經(jīng)成為了唯一的選擇。

百分之五

一塊多

每一個(gè)漲了100美金

2020年中證白酒指數(shù) 上漲了119.76% ， 跑贏了市場(chǎng)上99.55%的主動(dòng)管理型基金 。 道哥身邊的朋友直接分為兩派： 一派是買了白酒基，賺得盆滿缽滿不知道該不該下車的； 一派是沒來得及上車，又饞著白酒漲勢(shì)，想找機(jī)會(huì)進(jìn)場(chǎng)的。首先，買 白酒風(fēng)險(xiǎn) 高是肯定的，白酒行業(yè)目前估值是61.05倍，已經(jīng)比 歷史 99.67%的時(shí)候都要貴了。 從散點(diǎn)圖分布來看，白酒指數(shù)估值在大約25-30倍之間時(shí)，未來投資它獲得正收益概率最高，而超過30倍后正收益概率降低。 這也意味著，估值超過30倍以后， 指數(shù)很可能會(huì)面臨估值回調(diào) ，進(jìn)入一段時(shí)間的下跌。每次遇到某個(gè)行業(yè)高速上漲，都會(huì)有很多聲音說這里面存在“大量泡沫”，從房地產(chǎn)到新能源再到白酒，絡(luò)繹不絕。 但其實(shí)考慮清楚這些行業(yè)上漲的內(nèi)在邏輯，就知道這種說法不一定對(duì)。 以食品飲料、家電為主的消費(fèi)股向來是機(jī)構(gòu)和外資持倉的重點(diǎn)，原因就在于它們足夠賺錢。 比如貴州茅臺(tái)的毛利率常年在90%以上，凈利率也是高達(dá)50%左右——這個(gè)凈利率遠(yuǎn)高于新能源、5G、半導(dǎo)體龍頭企業(yè)的毛利率。 *新能源、5G、半導(dǎo)體龍頭企業(yè)的毛利率通常低于30% 換句話說，貴州茅臺(tái)的每收入100塊錢，就能凈賺50塊，賺錢能力杠杠的，這是很多 科技 企業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到的，所以它漲得有理由。龍頭上市公司一般代表了行業(yè)的發(fā)展前景以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，這些股票一般具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，所以抗風(fēng)險(xiǎn)的能力非常強(qiáng) 。 拿2015年后半段市場(chǎng)暴跌時(shí)的貴州茅臺(tái)和老白干對(duì)比來看： 2015年中暴跌后，貴州茅臺(tái)很快就恢復(fù)了漲勢(shì)，不到一年的時(shí)間里回到下跌前的水平，而身處行業(yè)二三線的老白干直到2020年下半年才跟隨行業(yè)趨勢(shì)突破2015年的高點(diǎn)。春節(jié)臨近，因?yàn)閲鴥?nèi)疫情得到了比較好的控制， 預(yù)期2021年春節(jié)高端白酒的需求會(huì)比較大，特別是貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖這類高端白酒，在價(jià)格和需求方面都有很大的優(yōu)勢(shì)。 這也就意味著 近期行業(yè)景氣度會(huì)比較高，白酒板塊依舊存在繼續(xù)上行的空間 ，算是一個(gè)投資白酒板塊的正面信息。 另外，道哥翻閱了川財(cái)證券、中信證券關(guān)于白酒行業(yè)的研報(bào)，統(tǒng)一的觀點(diǎn)也都是看好春季行情下的白酒龍頭股。如果要看長(zhǎng)期，白酒板塊必然是值得投資的，前提是你能夠像易方達(dá)的張坤一樣，持有一只白酒股七八年之久； 而看短期的話，春節(jié)無疑會(huì)利好白酒板塊，其中主要受益的應(yīng)當(dāng)是最具議價(jià)能力的高端酒，對(duì)標(biāo)到股市，就是前面總是提到的白酒龍頭股了。 落到具體的投資上，不否認(rèn)招商中證白酒依然是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，前提是大家可以接受白酒未來可能出現(xiàn)的10%-20%的回調(diào)。 否則的話，道哥還是建議大家考慮買易方達(dá)中小盤、匯添富消費(fèi)這些 重倉了白酒龍頭股同時(shí)投資更分散的基金。 注意，本文只分享對(duì)白酒投資對(duì)一些小觀點(diǎn)，不做基金推薦哈，以后再找機(jī)會(huì)和大家聊聊單只基金。

城市開發(fā),耕地減少造成糧食漲價(jià).白酒自然就要漲價(jià)

糧食漲價(jià)了唄

年關(guān)漲價(jià)，白酒的成長(zhǎng)慣性

隨著最近幾年，經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，老百姓的口袋也不斷的寬裕起來，一直作為中國人酒桌上必不可少的白酒，掀起了老酒熱，越來越多的人接受并認(rèn)可了“酒越陳越香”的觀點(diǎn)。也越來越多的酒友，加入了存酒的隊(duì)伍，隊(duì)伍也在快速的壯大。有些酒友，希望在若干年退休之后，喝點(diǎn)好酒；也有一些酒友，為了給將來兒女婚嫁提前備酒，就是很多的一些不經(jīng)常喝酒的朋友，也多多少少都開始存點(diǎn)酒了。為什么這么多人，都認(rèn)可，并且開始存酒了呢？一般的食品飲料，放的時(shí)間久了，都會(huì)過期，就沒有價(jià)值了。但是白酒不一樣，正經(jīng)兒的固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的純糧食酒，會(huì)隨著陳年的時(shí)間越久，口感會(huì)逐漸的提升，越來越好喝。而且，10%vol以上酒精含量的白酒根本就不用擔(dān)心過期的問題，在密封完好的前提下，可存儲(chǔ)的時(shí)間周期會(huì)非常的長(zhǎng)，動(dòng)輒十幾年、幾十年都是小意思，因?yàn)榧?xì)菌和微生物在10%vol以上酒精含量高會(huì)抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖，還會(huì)殺死一部分的細(xì)菌。還有很重要的一點(diǎn)，白酒的價(jià)格會(huì)隨著年份，每年上漲10%左右，很多的人將白酒作為投資品，去進(jìn)行投資。當(dāng)然，像茅臺(tái)這種，漲幅空間可能就不止10%了。這也是為什么，現(xiàn)在茅臺(tái)是大多數(shù)的炒家都追捧的原因。所以，越來越多的人認(rèn)可，也越來越多的人加入，市場(chǎng)的規(guī)模和空間也在快速的擴(kuò)大。但是，所有的白酒，經(jīng)過長(zhǎng)期儲(chǔ)存之后都會(huì)“更值錢”嗎？鑒酒師：這3種，即使放100年，也是一毛不值。第一種：液態(tài)法和固液態(tài)法發(fā)酵工藝釀造出來的白酒，也就是我們經(jīng)常所說的食用酒精勾兌酒。這兩種發(fā)酵釀造的工藝是國家允許的，但是這種類型的酒，里面添加了很多的可食用的添加劑，簡(jiǎn)單說就是可以吃的化工原料。這些添加劑與食用酒精勾兌在一起，使其具有了白酒的口感，但是本質(zhì)上和純糧食酒還是有著很大的區(qū)別，不具備有陳年潛力。時(shí)間越久，里面的添加劑揮發(fā)、過期之后，口感就會(huì)變得很差，有酒友評(píng)價(jià)，和廚房的餿水一樣的味道，入口就要噴出來。這種酒，還有一種說法，叫“降度酒”，就是在開瓶之后，放個(gè)十幾二十分鐘之后，酒精度數(shù)就會(huì)下降1—5度，揮發(fā)的特別快，只有在越新鮮的時(shí)候，口感是最好的，所以這種酒是不適合長(zhǎng)期存儲(chǔ)的，也不具備越陳越香的能力。第二種：酒精度數(shù)偏低的酒。目前我們一般比較多的是把50度及以上的劃分到高度酒的行列；40到50之間的劃為降度酒，40度以下的就是低度酒?，F(xiàn)在被大家普遍所認(rèn)可的是高度的糧食酒具有儲(chǔ)存和升值的價(jià)值，低度酒是不具備的。現(xiàn)在市面上所銷售的，比較主流的白酒的度數(shù)，像濃香型一般是52%vol，醬香型的主流是53%vol，清香型一般是在50%vol——55%vol之間，這些度數(shù)是經(jīng)過時(shí)間的驗(yàn)證得到的酒分子與水分子結(jié)合最完美的度數(shù)區(qū)間。當(dāng)然，市面上也有很多的低度數(shù)的白酒在進(jìn)行銷售，有很多人不喜歡這么高度數(shù)的白酒，更青睞于低度數(shù)，好入口。但是這些經(jīng)過特殊工藝，降度之后的低度酒，酒分子和水分子的結(jié)合，是非常的不穩(wěn)固的，極易揮發(fā)。時(shí)間久了，口味會(huì)越來越淡，里面的微量元素隨著時(shí)間的推移，所進(jìn)行的理化和酯化反應(yīng)，效果也是很差，口感也會(huì)很差，也不具備儲(chǔ)存飲用和升值的價(jià)值。第三種：已經(jīng)開封過的酒。酒在出廠的時(shí)候，都是裝瓶密封的，打開之后，沒有喝完，即使我們?cè)谕饷嬖偌由弦恍┟芊獯胧?，也是沒有存儲(chǔ)和升值的意義的。酒在打開之后，不可避免的會(huì)與空氣接觸，空氣中的微生物會(huì)進(jìn)去，里面的環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。而且，有過經(jīng)驗(yàn)的人就會(huì)知道，無論我們做什么樣的密封，時(shí)間稍微久一點(diǎn)，酒液還是會(huì)揮發(fā)的很嚴(yán)重，還沒有等完全的進(jìn)行酯化和老熟的反應(yīng)，里面的水和酒精，還有一些微量物質(zhì)都已經(jīng)揮發(fā)或變質(zhì)了，口感自然也不會(huì)很好了。開過的酒，應(yīng)該盡快飲用。具有陳年潛力和儲(chǔ)存能力，以及升值空間的酒，必須是固態(tài)發(fā)酵工藝釀造出來的糧食酒；其次必須是高度酒，至少要50%vol以上；而且必須是瓶裝出廠之后，沒有開封過的。只有具備這種特征的酒，才會(huì)隨著陳年時(shí)間的增加，口感越來越好，也會(huì)具有一定的升值空間。當(dāng)然，也不能無期限的進(jìn)行存儲(chǔ)，密封工藝和最佳適飲期是影響口感和升值空間的重要因素。

自釀的白酒貯存5年，升值是有一點(diǎn)的，不過升值空間看你的酒水本身。好的白酒升值空間大。好的白酒釀造工藝復(fù)雜，酒水里香味物質(zhì)含量高，經(jīng)過貯存口感提高幅度大。

收藏來說時(shí)間短了點(diǎn)，現(xiàn)在價(jià)格肯定是升值了，4年前酒的價(jià)格和現(xiàn)在比要便宜很多，白酒隨時(shí)間會(huì)慢慢升值的。

市場(chǎng)物價(jià)浮動(dòng)，酒的制作流程、原料漲價(jià)，運(yùn)輸漲價(jià)，銷售環(huán)境漲價(jià)，所以白酒也有不同程度的漲價(jià)。

現(xiàn)在的白酒普遍性都漲價(jià)了，實(shí)質(zhì)是由于一些酒業(yè)的跟風(fēng)形勢(shì)，高端的每年在20個(gè)百分點(diǎn)，低端一些的低于20個(gè)百分點(diǎn)，最近一年，白酒聞風(fēng)見漲，主要是大量機(jī)關(guān)單位的工款請(qǐng)客造成。

茅臺(tái)五糧液漲價(jià)別的不知到

白酒大多沒有保質(zhì)期，根據(jù)在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定，酒精度大于等于10%的白酒，不需標(biāo)示保質(zhì)期。白酒的酒精含量都高過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，故一般的白酒也沒有保質(zhì)期，但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說三至五年喝最好。白酒大多沒有保質(zhì)期，根據(jù)國家《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說3至5年喝最好，時(shí)間保存太長(zhǎng)，酒精易揮發(fā)，即使你不開封，也會(huì)進(jìn)行自然的氧化揮發(fā)掉。度數(shù)低的白酒，不可以長(zhǎng)時(shí)間的放置，雖然沒有保質(zhì)期，還是盡早喝為宜。一般來說高品質(zhì)無添加的白酒，存放時(shí)間更長(zhǎng)。白酒（外文名：Liquor and Spirits ，Baijiu ），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits )之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒酷或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載︰“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

8月1日，白酒消費(fèi)稅新規(guī)開始實(shí)施，沱牌曲酒成為明確提價(jià)的第一家白酒企業(yè)，旗下的"舍得"系列產(chǎn)品最高提價(jià)10%。據(jù)悉，五糧液酒也將于今日起提價(jià)。此次白酒加稅主要對(duì)高端酒影響較大，相比之下，由于二線白酒品牌終端價(jià)格低，給銷售單位的價(jià)格和出廠價(jià)中間差價(jià)相對(duì)較小，避稅力度也較小，所以加稅對(duì)其影響不大。

加稅

國家前兩天都公布了，8月1號(hào)開始煙酒都漲錢因?yàn)榧佣惲?/div>