根據(jù)中國酒類協(xié)會對品酒師的評價要求，一名合格的品酒師通常應具備以下條件。品嘗者的飲食基本上是清淡的。嚴格來說，一個優(yōu)秀的品酒師非常注重自己的飲食，主要是保證自己的口腔味蕾和感覺神經保持一種平靜，不受外界刺激，不受傷害。

作為企業(yè)的老板，你是如何培養(yǎng)你的企業(yè)員工的？

作為企業(yè)老板，在員工培養(yǎng)方面建議采取以下4力模型方式1.牽引力，企業(yè)要明確員工的工作任務與目標，形成牽引員工積極向前的力量2.壓力，井沒壓力不出油，人沒壓力輕飄飄，沒有壓力，就沒有動力3.約束力，任何一個企業(yè)如果沒有約束力，那么員工就沒有制約因素，試想沒有剎車系統(tǒng)的汽車能使用嗎？4.推進力，員工需要依靠激勵機制來獲得前進的動力源具備以上四項能力的團隊，基本可以滿足企業(yè)經營管理的需求。

什么樣的員工值得培養(yǎng)？

都說忠誠，但我卻又不同看法。從員工角度看，員工希望在工作中學習提高，大多數(shù)也愿意在一個公司中能升職加薪。但，如今中國的中小企業(yè)，平均壽命2.5年，大型企業(yè)，面臨轉型，裁人。作為個人，在一個企業(yè)里工作一輩子的概率不高。這種情況下。要求員工忠誠，并不現(xiàn)實。從老板日常用工的實際情況看，他在規(guī)模擴張時需要人，在市場疲軟時，為縮減成本，可能會裁人以求平穩(wěn)過冬。

所以一味要求員工忠誠，這種需求就是一廂情愿的不對等的情感強求。所謂忠誠，就是在職時，有職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德，對公司履行好保密義務。不出賣公司的高度機密資料。是踏實成熟之人，不是這山望著那山高的浮躁之人即可。中高層干部在培養(yǎng)人時，首要考慮的公司有對人才的求賢若渴。因為運營需要，我要培養(yǎng)相應能力的員工。所謂鐵打的營盤，流水的兵。

公司運營得好，員工自然能安心留下來，并用在公司培訓的知識，服務于公司。反之，公司效益差，員工收入受損，也可能會有異動之心。這是雙向成全的結果。所以，因為員工忠誠才去培養(yǎng)他們，那在生活成本這么大的當代，你可能無法找到這樣的人才，然后就不培養(yǎng)他們，然后公司的運營人才缺乏，這樣的惡性循環(huán)會導致公司貽誤了發(fā)展的機會。

品酒員應該具備哪些素質？

品酒員應該具備這樣幾個方面的素質。首先，是做人。一般來說，做人誰都可以，不用太講究，但是品酒員不可以亂，必須保持一種相對安靜，公正，心平氣和的狀態(tài)。最低要求是不能大喜大悲，這是因為作為品酒員，要有身心的和諧，才能在品酒時，對酒的濃淡香醇剛柔等給予準確的品評。其次，是飲食。品酒員的飲食基本上是清淡為主，嚴格的說，一個優(yōu)秀的品酒員，對自己的飲食，是非常注意的，這也主要是為了保證自己的口腔味蕾以及感覺神經等保持一種平靜，不受外部刺激，而受到傷害。

酒企的白酒品酒員應具備什么條件？

根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會對品酒員的考評要求，一個合格的品酒員通常應當具備以下條件。 1要有較高的評酒能力和品評經驗，特別是要在基本功上下功夫，不斷提高自己的白酒檢出力識別力記憶力和表現(xiàn)力。2要有一定的專業(yè)技術和白酒生產的基本知識。這主要包括與白酒有關的所有專業(yè)知識和生產常識。 3要有健康的身體。

白酒的品評是利用人的感官對白酒的色香味格進行綜合評判，如果人的感官出了問題，肯定不會做出正確的評判。因此，品酒員一定要具有健康的身體，以確保感官的敏銳性和準確性。4要有一定的職業(yè)道德。品酒員應具備相應的職業(yè)道德水平，在實踐中要秉著客觀公正的原則，實事求是地做出評判。我是米酒小哥，品酒論酒，讓我們成為朋友。

公司培養(yǎng)后備干部，但一些平時表現(xiàn)不錯的90后員工表示不想升職。為什么？