Calem的Ruby Porto Ruby Porto是寶石波特酒，是波特酒的一種，算是入門(mén)級(jí)的。 這種酒酒精度比較高，果味比較好，需要冰鎮(zhèn)到10度左右飲用。 而且是越新鮮越好喝。 這種酒沒(méi)有什么保存價(jià)值的，市場(chǎng)價(jià)大概在150元左右吧。

我只想說(shuō)。。這個(gè)就相當(dāng)劃算?。『芎煤劝~~~比干白甜一點(diǎn)，口感很順。。女生一定會(huì)喜歡的味道。昨天也是偶然買(mǎi)來(lái)喝。。就喜歡上了！

波特酒(porto)其實(shí)是和雪莉酒一般都屬于酒精加強(qiáng)葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒(méi)有結(jié)束前，就是在葡萄汁發(fā)酵的時(shí)候加入的，因?yàn)榻湍冈诟呔凭ǔ^(guò)15度）條件下就會(huì)被殺死。波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁沒(méi)發(fā)酵完就終止了發(fā)酵，所以波特酒和雪梨酒都是高酒精度數(shù)的甜酒。 對(duì)于酒品類(lèi)別的介紹就只能幫你到這些，而具體的酒款口感到底如何還有根據(jù)具體情況具體分析，每個(gè)人的口感都不同，就好像江湖上一直爭(zhēng)論的到底是吃甜豆花還是咸豆花一樣，仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智

你看要喝 “葡萄酒” 還是“洋酒” 還是“雞尾酒”類(lèi)的 法國(guó)葡萄酒里的 卡思干紅、 雷蒙王子 喝的人比較多 古藤珍藏莊園也不錯(cuò) 拉菲2007副牌 、拉菲傳奇、拉菲凱瑟天堂紅 、密克羅城堡干紅、古堡西拉子這些都是法國(guó)葡萄酒里的 你可以選擇名字好聽(tīng)的去喝 至于洋酒 人頭馬XO 最貴 應(yīng)該最好喝吧 哈哈 ~~~~~~~~~~~ 不過(guò) 杰克丹尼 黑馬威士忌 皇家禮炮威士忌 應(yīng)該也不錯(cuò) 雞尾酒里 我覺(jué)得 B-52轟炸機(jī)、 藍(lán)色夏威夷 天使之戀 咖啡庫(kù)勒 藍(lán)色回憶之類(lèi)都不錯(cuò) (*^__^*) 嘻嘻…… 慢慢品吧 祝你的生活愉快 。。。。。。

其實(shí)不只是有拉菲的 ····還有波爾圖還是很好的 ············

沒(méi)喝過(guò)啊

Porto產(chǎn)于葡萄牙北部的Douro地區(qū)。 Porto是port(港口)的意思，當(dāng)?shù)刈钪匾劭诰徒蠴porto。 此處因?yàn)榈匮卮笪餮?，貿(mào)易很風(fēng)盛。 在好幾百年前，這邊產(chǎn)的酒因?yàn)橛么\(yùn)費(fèi)時(shí)常常會(huì)壞， 所以常常多加二三percent的酒精，以保存酒質(zhì)。 后來(lái)，十八世紀(jì)后，英國(guó)人簽訂了條約，主宰鋪貨通道后，酒精就越加越強(qiáng)了。 現(xiàn)在的作法是，先把葡萄酒蒸餾得到酒精濃度77%的白蘭地(通常由其它國(guó)家進(jìn)口)。 然后，葡萄汁在發(fā)酵到酒精濃度6-7%時(shí)， 加入那高濃度的白蘭地殺酵母菌，終結(jié)發(fā)酵過(guò)程。 通常，酒跟白蘭地的比率是四比一。 這樣所得到的Porto，酒精濃度約18-20%，糖份約5-6%。 Porto要釀好，最重要的關(guān)鍵就是要使皮跟籽的色素與單寧傳到葡萄汁去。 傳統(tǒng)的做法是，找一堆男人一直在大石槽中踩啊 跳啊 蹬啊 踹啊 翻的啊。 因?yàn)檫@工作太辛苦了(找我去我是會(huì)很樂(lè)意啦!)，所以現(xiàn)在就多用機(jī)器做了。 Porto因?yàn)榫凭珴舛雀?，所以能保存很久? 現(xiàn)在一般主要分成二種，Ruby 跟 Tawny。分別主要在其顏色。 Ruby是酒跟白蘭地混合后，還在大桶子(通常大于550公升)中躺上二三年。 Tawny是至少在桶子里躺上六年。 躺上特別久的就稱(chēng)為Indicated-Age Tawny，可以是十年、二十年、三十年、或四十年。 一些比較貴的Porto，是屬于vintage porto。 在某些年份，某些酒莊認(rèn)為他們某些葡萄園的葡萄很不錯(cuò)， 所以這些酒莊就只用當(dāng)年份的酒釀成vintage porto(大概十年內(nèi)只有二三年合格)。 這樣的酒就有些貴了，而且也很少。大多是外銷(xiāo)到英美等地。

雪利酒是用酒精加強(qiáng)的葡萄酒?！　∥靼嘌腊策_(dá)盧西亞赫雷茲JEREZ產(chǎn)的強(qiáng)化型葡萄酒。從制造方法上分有淡色的菲諾(Fino)和濃色的歐羅索(Oloroso)兩種，先把巴羅米諾葡萄(Palomino)制成干性葡萄酒，裝入捅中約七、八成滿，讓酒液在捅中醞釀，葡萄酒的表面會(huì)繁殖出一層酵母薄膜。如制造菲諾雪利酒，則添加15％以下的酒度的酒精，使酵母薄膜得以繼續(xù)繁殖;如果制造歐羅素，則要添加16％以上的酒精，使白膜中止繁殖，使酒液的顏色得以加深。雪利酒的陳化有·—種獨(dú)特的“索樂(lè)拉方式”(Solera System)。在陳化過(guò)程中，將酒桶疊成數(shù)層．每年的銷(xiāo)售是從最下面那二層的酒中每桶取出三分之一去銷(xiāo)售，然后從最下面第二層的酒中注滿最底層的捅，第三層的又注滿第二層的捅，如此類(lèi)推．新鮮的酒液補(bǔ)充到最上一層的酒桶中。保證了酒質(zhì)的穩(wěn)定和香酵。雪利酒的酒質(zhì)和風(fēng)格都聞名于世界。雪利酒在最后一道混合工序時(shí)，必須把酒度調(diào)至30。左右。雪利酒味道清新、酵美甘甜?！　〔ㄌ?PORTO)酒其實(shí)是和雪莉酒一般都屬于酒精加強(qiáng)葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒(méi)有結(jié)束前,就是在葡萄汁發(fā)酵的時(shí)候加入的,因?yàn)榻湍冈诟呔凭?超過(guò)15度)條件下就會(huì)被殺死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的.由于葡萄汁沒(méi)發(fā)酵完就終止了發(fā)酵,所以波特酒都是甜的.　　波特最早的名字叫PORT，由于此名字被其他產(chǎn)酒國(guó)使用，近年來(lái)，他們已經(jīng)使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者說(shuō)OPORTO來(lái)命名這類(lèi)酒，而且只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產(chǎn)的這種加強(qiáng)酒精酒可以使用PORTO的名字，跟香檳一樣這個(gè)名字是有專(zhuān)有權(quán)的，其他國(guó)家和地區(qū)不得使用。

都是加強(qiáng)型葡萄酒。所謂加強(qiáng)型葡萄酒，就是在天然葡萄酒中加入蒸餾酒調(diào)配而成，酒精含量在15——20%之間。雪莉酒是西班牙雪莉產(chǎn)區(qū)的，波特酒是葡萄牙的。二者關(guān)鍵的一個(gè)區(qū)別是加強(qiáng)方式的不同?？梢匀ス槐娨缓破咸丫破疯b winetasting了解更多。

缽酒也稱(chēng)波特酒 什么是波特（PORTO）酒 波特(PORTO)酒其實(shí)是和雪莉酒一般都屬于酒精加強(qiáng)葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒(méi)有結(jié)束前,就是在葡萄汁發(fā)酵的時(shí)候加入的,因?yàn)榻湍冈诟呔凭?超過(guò)15度)條件下就會(huì)被殺死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的.由于葡萄汁沒(méi)發(fā)酵完就終止了發(fā)酵,所以波特酒都是甜的. 波特最早的名字叫PORT，由于此名字被其他產(chǎn)酒國(guó)使用，近年來(lái)，他們已經(jīng)使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者說(shuō)OPORTO來(lái)命名這類(lèi)酒，而且只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產(chǎn)的這種加強(qiáng)酒精酒可以使用PORTO的名字，跟香檳一樣這個(gè)名字是有專(zhuān)有權(quán)的，其他國(guó)家和地區(qū)不得使用。 波特酒的舊名為Port ，新名為 Porto 或 Oporto。這個(gè)名字是以出口港Oporto來(lái)命名的。

紅酒 米酒 水酒 果酒

你要不要試試 君度 特別甜 還有百利甜 奶油味道的 沒(méi)有度數(shù)的就是怡樂(lè)仙蒂 蘋(píng)果味道的 其實(shí)甜酒還是蠻多的 而且什么味道的都有 你可以按照喜好試試

啤酒當(dāng)你喝夠十瓶以上,白酒一斤以上,黃酒五斤以上,葡萄酒大概在7斤以上吧(沒(méi)試過(guò)) 就會(huì)覺(jué)得很甜很香了,第二天就會(huì)覺(jué)得很苦了

米酒，汽酒。不好意思，只知道這么多了 很樂(lè)意為你解答，謝謝！

葡萄酒....

你好！ 最好喝酒，是果酒，絕對(duì)的甘甜，有的微微有點(diǎn)兒酸，酸甜的感覺(jué)。 下面這個(gè)是奇異果的果酒，我喝過(guò)，但不是這樣的包裝 http://images.99114.com/upfile/pro/20070402/ori/1717475000.JPG 枸杞果酒：有點(diǎn)兒澀味道，但是很爽： http://www.21food.cn/userImages/ningxiahong/ningxiahong$1226145119.jpg 在下面這個(gè)是藍(lán)莓果酒，口感很醇厚，甜甜的甘醇味道： http://img.cn.china.cn/image/10/21/19/20/47/1268010980_1_big.jpg

你好！！　　說(shuō)的很對(duì)?。　　∑咸蜒赖靥帤W洲伊比利亞半島的西南部?！　?ài)喝葡萄酒是葡萄牙人的一種嗜好。特別是波爾圖酒，不論是成年人還是兒童，用餐時(shí)都要喝上幾杯這種酒，它被葡萄牙人列入恢復(fù)體力的補(bǔ)酒。每年圣誕節(jié)，葡萄牙人還要烤制曾得到王后伊沙白爾贊賞過(guò)的18英寸的面包分給大家。葡萄牙人愛(ài)看只供觀賞的斗牛，愛(ài)唱最能表現(xiàn)葡萄牙人落寂感受的宿命之歌。　　另附：介紹波爾圖酒　　波爾圖酒，是指按照葡萄牙法律規(guī)定的、出產(chǎn)于葡萄牙東北部都魯河，兩岸山谷的葡萄酒的總稱(chēng)?！　?8世紀(jì)40年代，為滿足大量的需求，酒商開(kāi)始往純正的波爾圖酒中摻入其他地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒，導(dǎo)致質(zhì)量下降，市場(chǎng)萎縮。1756年，葡萄牙管理當(dāng)局設(shè)立發(fā)“都魯河谷葡萄酒總公司”控制產(chǎn)量，劃定了明確的都魯河谷的界限，規(guī)定了嚴(yán)格的法律以保障波爾圖酒的質(zhì)量。這些創(chuàng)舉在當(dāng)時(shí)世界上是沒(méi)有先例的，許多國(guó)家紛紛效仿。高質(zhì)量的波爾圖酒聲名遠(yuǎn)播，1799年，對(duì)英國(guó)的出口達(dá)到了創(chuàng)記錄的350萬(wàn)件。今天，波爾圖酒協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)監(jiān)督從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)。波爾圖酒的產(chǎn)量和質(zhì)量控制更甚于前，波爾圖酒成為高品質(zhì)、高品味的葡萄酒代名詞，1998年出口量達(dá)963770hl，法國(guó)、荷蘭、英國(guó)、德國(guó)、美國(guó)等是其主要的客戶。　　除了嚴(yán)格的質(zhì)量控制外，波爾圖酒的優(yōu)秀品質(zhì)還得益于都魯河谷特別的氣候、土壤和精選的良種葡萄的完美結(jié)合。只有從葡萄牙第二大城市波爾圖往東60英里處的Barqueiros到與西班牙交界的Mazouco的一段地域才是波爾圖的產(chǎn)區(qū)。這一地區(qū)山坡較陡，傾斜度約為35—75%，農(nóng)民們開(kāi)墾出一片一片的水平梯田，以便耕種。土壤大部分由風(fēng)化了的頁(yè)巖組成，土層較薄，略帶粘性，由于含豐富的鉀和鋁，且較少鈣和鎂。葡萄的根能深入頁(yè)巖的襲縫以便吸收水分。冬天多雨，夏天則漫長(zhǎng)而炎熱，但清涼的夜晚使作物得以把養(yǎng)分從葉片輸送到果實(shí)，土壤深層的蓄水能力和表層的對(duì)熱量的反射能力相結(jié)合使星這里所生長(zhǎng)的葡萄釀出完全的、均衡的酒?！　〗鼉赡甑木撇捎霉帕_馬人的釀造方法，即將收獲的葡萄倒入一個(gè)18英尺長(zhǎng)和寬、3英尺高的池子中，男人們赤著腳踩擠葡萄直至汁水流出。然后用木桶盛裝，加入白蘭地，以阻其發(fā)酵和保持甜度。　　60年代以來(lái)，大部分波爾圖酒生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，70年代后，采用了新工藝，按葡萄的種類(lèi)，成熟程度等分時(shí)間段地用機(jī)械動(dòng)力把罐藏的底部的葡萄酒漿上揚(yáng)，形成上下對(duì)流，以使其更加均勻，并且防止苦的糅酸產(chǎn)生，影響質(zhì)量。　　波爾圖紅葡萄酒的產(chǎn)量大、品種多，而波爾圖白葡萄酒的產(chǎn)量較不少，除了干白以及甜酒以外，還出產(chǎn)一種特別的“微干”的干白，其酒精度僅有16.5%，比一般的干白（20%）要低，以迎合國(guó)際市場(chǎng)上的低度潮流。　　謝謝?。?/div>