1，燒魚里面放白酒對孩子發(fā)育有影響嗎
可以吃。燒魚（燉魚）放入點白酒，可以減少腥味等。即使放入白酒，之后還要燉，酒精隨著蒸汽跑掉了，小孩可以吃，不會造成傷害。
有的
2，燉魚放白酒給懷孕四個月的孕婦吃有影響嗎
。沒事因為量少
最好不要放酒，酒含酒精對胎兒不好有刺激，去腥味可以放姜，湯好再放些香菜就可以了
這都四個月了，可以啊
3，急急急燉魚了放了白酒對孕婦和寶寶有影響嗎
沒關系，放白酒做菜酒精揮發(fā)掉很多的，尤其是燉。通常測酒駕如果吃的是加酒燒的菜基本上過個十幾分鐘就測不到了。
沒有
魚湯里面放少量點酒沒有關系，應該是為了去除腥味才放的，酒在高溫中會恢發(fā)掉，可以適當?shù)暮刃?/div>
4，燉魚時能放白酒嗎
放料酒最適宜，白酒酒精含量太高，影響魚肉的質(zhì)感和口味。
可以的，去腥提鮮。
燉魚里放點酒，是為了提鮮、去腥，不算酒駕。
可以放白酒，酒主要去除魚的腥味。放一勺到倆勺為佳
可以放，盡量不要放曲酒。
5，煮魚時放點白酒下去煮 孕婦吃會有壞處的嗎
放酒是去腥的，酒精經(jīng)過高溫早就大部分都揮發(fā)了。不會有事的！
在北方有種東西叫醪糟，那東西也是發(fā)酵過的，也有乙醇，產(chǎn)后加紅糖和雞蛋還下奶呢
不會有多大的壞處，但最好是不要放。魚去腥可放少許的醋或姜
最好就不要放……
沒有。作為調(diào)味品，那么點酒精在煮菜的過程中基本揮發(fā)完了。
不過不推薦孕婦食用酒精類的食品
6，燉魚里放白酒輸消炎液的人可以吃嗎
不算 放白酒一般是為了和醋在加熱時反應,生成帶香味的酯,去腥,增加食物的香味,所以烹飪時加少量的白酒是沒有影響的
盡量不要雙硫侖樣反應是指用藥后若飲酒，會發(fā)生面部潮紅、眼結膜充血、視覺模糊、頭頸部血管劇烈搏動或搏動性頭痛、頭暈，惡心、嘔吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困難、急性肝損傷，驚厥及死亡等，查體時可有血壓下降、心率加速（可達120次/min）及心電圖正常或部分改變（如st—t改變）。其嚴重程度與用藥劑量和飲酒量成正比關系，老年人、兒童、心腦血管病及對乙醇敏感者更為嚴重，這種反應一般在用藥與飲酒后15-30分鐘發(fā)生。
7，魚湯放了酒可以喝嗎
魚湯放酒當然可以喝。中餐做魚加酒，一是去腥，二是香味，三根據(jù)用的酒來調(diào)味。做魚不去皮，有點酒精味道還能進一步去腥。魚湯中的酒雖然沒有揮發(fā)干凈，但是白酒就著蔥姜和醬油的鮮味，再以油來潤滑口感，對于肉質(zhì)細膩的魚來說，這種做法濃汁調(diào)味要高的多。這樣的魚湯既鮮美，又沒有腥味。所以好喝。
做魚湯煎魚時候放酒最好，可以去腥1.準備工作：魚去內(nèi)臟洗凈，最好用廚房紙巾擦干凈魚身上的水，這樣保證煎時魚皮完整2.不粘鍋加入炒一個菜的油，油熱后放魚小火慢煎，放入料酒，此時另一個爐灶上坐湯鍋加水，大火燒開，將魚煎透至兩面金黃（兩鍋一定要同時進行）3.讓湯鍋內(nèi)水滾開著，將煎好的魚連油一起倒入滾開的湯鍋中。（這一步很重要，不能魚煎好了再燒水，也不能水開了關火再等著煎魚）火侯要把準，兩鍋內(nèi)溫度一致魚和水都是滾熱的，這是出白湯的關鍵4.放入蔥姜，開大火至湯滾起，持續(xù)3-5分鐘白湯就出來了，此時再轉(zhuǎn)小火，燒1-1.5小時
不可以了吧，除非你在做魚湯的時候少放點酒
可以喝，魚湯里放點酒是為了去魚腥味
熬魚湯加酒是為了去腥提香，可以喝的。
