水是酒之精色，是酒之靈魂，好酒必有精血魂。相比起其他香型的酒，喝多酒對身體傷害是最低的。品酒如品人生，其間酸、甜、苦、辣、麻、醬、澀各種味道皆是，采用酒調(diào)酒，酒勾酒而成，絕不用任何添加劑、色素等，所有是真正的純釀酒、有機食品、綠色食品，并且經(jīng)過五年以上自然窖藏，各種對人體有害的元素，在此期間都揮發(fā)融合掉了，由此儲存年份越長酒質(zhì)越好、越香醇、價值越高最后，建議，在經(jīng)濟條件允許的前提下，盡量飲用堅持傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒。

醬香酒好在哪？

茅臺鎮(zhèn)醬香酒好處在哪里？是什么造就了不可復(fù)制的神話？所用的原料，全部來自茅臺鎮(zhèn)本地的高粱種植基地，均為有機環(huán)保種植，這種本地“紅纓子”小紅梁，糯高粱品質(zhì)對最終成酒的風格影響很大，與普通高粱相比，這種高粱顆粒較小、皮厚、扁圓結(jié)實，干燥耐蒸煮、耐翻拌，比其它產(chǎn)地的高粱，更能適應(yīng)多次蒸煮的制酒工藝要求，作為制酒三大原料之一，水在整個醬香型白酒的生產(chǎn)過程中，扮演著重要角色。

水是酒之精色，是酒之靈魂，好酒必有精血魂。和其它醬香型白酒不同的是，醬香型白酒只能以一年為一個周期投料生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，雖然周期很長，無形中會增加成本，但卻是醬香型白酒生產(chǎn)必不可少的環(huán)節(jié)，這也是醬香型白酒價格普遍較高的一個重要原因，同時這種傳統(tǒng)的工藝，用今天的科學(xué)觀點來看，也是非常合理的。俗話說，萬事開頭難，要釀出好酒，最關(guān)鍵的第一步就是酒曲的制取發(fā)酵，這一過程對操作者的要求很高，就連踩曲的松緊程度都有很高的要求，所有原料均為純天然材料發(fā)酵制成。

品酒如品人生，其間酸、甜、苦、辣、麻、醬、澀各種味道皆是，采用酒調(diào)酒，酒勾酒而成，絕不用任何添加劑、色素等，所有是真正的純釀酒、有機食品、綠色食品，并且經(jīng)過五年以上自然窖藏，各種對人體有害的元素，在此期間都揮發(fā)融合掉了，由此儲存年份越長酒質(zhì)越好、越香醇、價值越高最后，建議，在經(jīng)濟條件允許的前提下，盡量飲用堅持傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒。

這種酒喝后只會有微醺的醉意，睡一覺之后便清醒如初，神清氣爽，不影響第二天的工作與生活，身體也好受許多。以茅臺為首的優(yōu)質(zhì)醬香酒，只能以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造，且必須以糧食為原料釀造而成，屬于自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品，不添加任何香味成分， 喝完 不口干不上頭！ 且易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激少。 相比起其他香型的酒，喝多酒對身體傷害是最低的。

在六十年代或者是七十年代貧困的歲月里，你還記得第一次喝啤酒的經(jīng)歷嗎？

本人第一次喝啤酒距離現(xiàn)在已經(jīng)過去整整四十五年了。那還是早在上世紀的1976年的3月下旬，也就是清明節(jié)前夕，個人利用在大哥家過春節(jié)的機會，搭乘他們單位所組織的部分工作人員，到清華大學(xué)參觀的便車去的北京。車到北京西單停了下來，司機讓車上的人們下車方便，本人也就此下了車。經(jīng)事先詢問找到鄰近的地鐵站，花一角錢乘地鐵到了五棵松出站上到地面。

然后邊走邊打聽永定路X號院的位置，那里有本博同村的發(fā)小在此當兵。北京永定路X號院是原七機部下屬的某科研機構(gòu)，部隊負責警戒任務(wù)，該單位所有職工出入大門全部有值勤的戰(zhàn)士查驗證件。給人的感覺是保衛(wèi)、保密的要求是非嚴格的。由于本人所找的發(fā)小是部隊的連隊文書，值勤站崗的戰(zhàn)士都認識他，所以也就免去了登記手續(xù)，由另一戰(zhàn)士直接就將我?guī)氩筷牋I區(qū)。

第二天，發(fā)小領(lǐng)著我直奔天安門廣場，先去廣場內(nèi)所設(shè)立的固定照相點背靠天安門城樓，照了一張像留作進京的紀念。然后穿越天安門進入到故宮博物院，開始觀賞這座明清兩個朝代的封建王朝的最高權(quán)力機關(guān)所在地。待游覽到故宮后花園時已經(jīng)是下午十三時左右，也到了該吃飯的時候。發(fā)小從旁邊的賣食品的小賣部買了兩小碟菜肴，兩個大面包，兩小碗啤酒端了過來。

那是本博第一次喝啤酒，感覺比白酒的味道有點苦，不太好喝。本人偏僻農(nóng)村出生、長大的人，高中畢業(yè)半年之后第一次去到遠離家鄉(xiāng)千里之外的大哥家過春節(jié)。借此機會又去了北京，由發(fā)小帶著逛了北京城。并且品嘗了之前從未聽說過、從未見過，當然也沒有喝過的啤酒，也算是土八路開了洋葷，小廟神吃了個大供香。人的這一生經(jīng)過了多少第一次的事情值得回味、回憶？當然是個人之前從沒有見過、聽說或親身經(jīng)歷過的事。

民間有四大喜，就是:久旱逢甘霖，他鄉(xiāng)遇故知。洞房花燭夜，金榜題名時。這四喜除了久旱逢甘霖之外，這一久字也說明時間夠長了。那洞房花燭夜和金榜題名時，不都是人生第一次感到可喜可賀的人生大事嗎？所以說，凡是個人第一次所經(jīng)歷過的事，留在個人的記憶深處是很難被磨滅的。古人云:人生如夢，一樽還酹江月。以上就是本博上世紀的七十年代第一次喝啤酒的經(jīng)過，怎么樣？對于當今的年輕人們是否感到不可思議吧。