最近德云社在天津分社開張,一大波德云女孩前去助陣。在相聲開篇時,郭德綱常說,這么多花錢買票來聽相聲的,就是為了來圖一個樂子,當然,這也包括人從眾的德云女孩。她們是不差錢的95后、90后乃至80后,在女性社交地位和經(jīng)濟實力攀升的今天,吃酒買樂子,也成為她們的消費新趨向。
據(jù)第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)發(fā)布的《2021女性品質(zhì)生活趨勢洞察報告》顯示,一大波女性消費者花錢買酒尋樂子,美酒化身為“快樂水”,統(tǒng)計顯示,2020年不斷有新的“酒鬼”加入,女性消費酒水的客單價、單筆價呈顯著上升態(tài)勢。該報告顯示,2020年女性消費市場規(guī)模突破十萬億,女性用戶在綜合電商領域滲透率達84.3%
另據(jù)《2021年京東洋酒行業(yè)用戶洞察白皮書》柱狀對比圖顯示,2020年,未婚男性洋酒用戶同比2019年的增速持平,已婚男性洋酒用戶增速下降,但在2020年,未婚女性、已婚女性的洋酒用戶雙雙實現(xiàn)增長,印證了“她時代覺醒,女性消費快速崛起”的觀點。
獨立女性群體正在崛起,她們對價格不敏感,對品質(zhì)與顏值頗為在意。面對擴容中的大市場,“品質(zhì)過關(guān)、顏值能打,隨時撩撥女性消費者的快樂神經(jīng)”,成為酒類品牌脫穎而出的標配。
“注重自我”成女性消費新風向
脫口秀演員思文的話,“女人一定要經(jīng)濟獨立,存在感不是刷出來的,是掙出來的?!泵菜普{(diào)侃的語言,卻是人間真實,而經(jīng)濟獨立也是她常掛在嘴邊的話。
在北京圣雄品牌策劃有限公司總經(jīng)理鄒文武看來,女性敢于“浪”起來,花錢買醉、找樂子,是基于女性群體的經(jīng)濟自主與自我意識的全面覺醒,擁有了消費的主導權(quán)。
據(jù)不完全統(tǒng)計,我國目前有約7746萬中產(chǎn)女性群體,約占整體女性人數(shù)的11.3%,她們有獨立的經(jīng)濟和人格,悅己是她們的人生目標;另據(jù)5月8日發(fā)布的《2021中國農(nóng)村女性就業(yè)調(diào)研報告》對50余名女性進行面訪顯示,超7成受訪者認為自己家庭地位有所提升,原因主要是“自己有工作,能賺錢了”。
從“金字塔”的中產(chǎn)女性群體到基層的廣大女性就業(yè)者,都在實力詮釋“經(jīng)濟獨立、消費自主”兩個關(guān)鍵詞,近期永輝超市發(fā)布了《她有力量》就用數(shù)據(jù)刻畫了女性有多能買、多會買。
近期,永輝超市基于線下門店、永輝生活APP及小程序會員數(shù)據(jù)發(fā)布了《她有力量》女性消費行為報告,對女性購物行為進行了解讀分析,報告中用數(shù)據(jù)刻畫了女性有多能買、多會買。
結(jié)合《2021女性品質(zhì)生活趨勢洞察報告》指出的“2020年,女性的酒類消費增速顯著,訂單數(shù)量加速攀升,越來越多女性開始享受喝酒帶來的歡愉”,綜合上述信息,不難得出女性消費的浪潮正在浪打浪,噴薄而來,女性注重自我、關(guān)懷自我、悅己消費的浪潮有望一浪高過一浪。
當然,碎片化、個性化的用戶體驗,也在女性消費群體中得以印證。
《2021年京東洋酒行業(yè)用戶洞察白皮書》在對女性用戶酒種偏好的刻畫中,呈現(xiàn)了女性用戶對“雞尾酒、果酒、朗姆酒和清酒”的青睞有加,并對白蘭地、金酒、威士忌、伏特加等廣為涉獵。
對此,四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長兼秘書長周勁松提出了“繽紛”一詞,囊括了女性酒飲消費的新認知。周勁松還提出,職場女性或慣于熬夜的年輕女性為了助眠,會在睡前喝一杯“晚安酒”。于女性消費而言,姐喝的不是酒,是千金難買的好心情、好睡眠。
營銷策劃人蔡學飛也持有相同的觀點,他認為,中國的酒類消費大致可以分為社交飲酒與情緒飲酒,前者主要以白酒為主,后者由于消費人群不同,酒的品類比較多元,相對而言,果酒、啤酒、葡萄酒的利口性更好,更加符合女性消費群體的需求。
以圈層化營銷解鎖Z世代消費
女性敢于“浪”起來,是基于女性群體的經(jīng)濟自主與自我意識的全面覺醒,擁有了消費的主導權(quán)。在鄒文武看來,酒桌文化上也有了女性社交屬性的果酒,滿足年輕女性的社交、微醺、健康好喝的消費需要。
2020年,由醉鵝娘王勝寒“操盤”的荔枝果酒獅子歌歌,一年在網(wǎng)上賣出了“250w+”支的戰(zhàn)績,還有江小白旗下江記酒莊出品的梅見銷售過億,更為主要的是果酒的顏值在線與口感偏甜、低度、易飲的特點,切中了大部分女性消費者的喜好,市場潛力大。
有數(shù)據(jù)為證
中國酒業(yè)協(xié)會果酒發(fā)展委員會理事長王琦就提出,“2021年隨著我國疫情持續(xù)向好和社會活動的正?;剖袌鰧⑦M一步擴大,果酒中的青梅酒、桂花酒、荔枝酒、藍莓酒、山楂酒等將得到進一步發(fā)展,預測果酒行業(yè)在2021年銷售額將突破100億?!?/p>
在周勁松看來,果酒的低度與口味多元化、顏值普遍在線,滿足了年輕女性消費群體發(fā)朋友圈、打卡的需求;另外,果酒普遍有回甜感,不管是半甜型還是甜型果酒,滿足了女性的口感需求。
生活中需要一點點甜,而年輕人更需要健康的甜?!癦世代的飲酒理念更健康,針對年輕人的市場,以她們的群體偏好,做小圈層的體驗營銷派對,進行產(chǎn)品推廣?,F(xiàn)在,很多果酒都是以年輕人之間的圈層社交派對為主,以圈層帶銷售?!痹诠祁I域深耕多年的鄒文武表示,“當前果酒營銷主要以互聯(lián)網(wǎng)渠道為主,先做好互聯(lián)網(wǎng)渠道建設,然后再做線下的圈層和渠道的建設?!?/p>
對于Z世代的消費破局,鄒文武認為,圈層化營銷是一把解鎖Z世代消費的“鑰匙”。
編輯:李劍
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