最近德云社在天津分社開張，一大波德云女孩前去助陣。在相聲開篇時(shí)，郭德綱常說，這么多花錢買票來聽相聲的，就是為了來圖一個(gè)樂子，當(dāng)然，這也包括人從眾的德云女孩。她們是不差錢的95后、90后乃至80后，在女性社交地位和經(jīng)濟(jì)實(shí)力攀升的今天，吃酒買樂子，也成為她們的消費(fèi)新趨向。
據(jù)第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）發(fā)布的《2021女性品質(zhì)生活趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示，一大波女性消費(fèi)者花錢買酒尋樂子，美酒化身為“快樂水”，統(tǒng)計(jì)顯示，2020年不斷有新的“酒鬼”加入，女性消費(fèi)酒水的客單價(jià)、單筆價(jià)呈顯著上升態(tài)勢(shì)。該報(bào)告顯示，2020年女性消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模突破十萬億，女性用戶在綜合電商領(lǐng)域滲透率達(dá)84.3%
另?yè)?jù)《2021年京東洋酒行業(yè)用戶洞察白皮書》柱狀對(duì)比圖顯示，2020年，未婚男性洋酒用戶同比2019年的增速持平，已婚男性洋酒用戶增速下降，但在2020年，未婚女性、已婚女性的洋酒用戶雙雙實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，印證了“她時(shí)代覺醒，女性消費(fèi)快速崛起”的觀點(diǎn)。
獨(dú)立女性群體正在崛起，她們對(duì)價(jià)格不敏感，對(duì)品質(zhì)與顏值頗為在意。面對(duì)擴(kuò)容中的大市場(chǎng)，“品質(zhì)過關(guān)、顏值能打，隨時(shí)撩撥女性消費(fèi)者的快樂神經(jīng)”，成為酒類品牌脫穎而出的標(biāo)配。
“注重自我”成女性消費(fèi)新風(fēng)向
脫口秀演員思文的話，“女人一定要經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，存在感不是刷出來的，是掙出來的?！泵菜普{(diào)侃的語(yǔ)言，卻是人間真實(shí)，而經(jīng)濟(jì)獨(dú)立也是她常掛在嘴邊的話。
在北京圣雄品牌策劃有限公司總經(jīng)理鄒文武看來，女性敢于“浪”起來，花錢買醉、找樂子，是基于女性群體的經(jīng)濟(jì)自主與自我意識(shí)的全面覺醒，擁有了消費(fèi)的主導(dǎo)權(quán)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前有約7746萬中產(chǎn)女性群體，約占整體女性人數(shù)的11.3%，她們有獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)和人格，悅己是她們的人生目標(biāo)；另?yè)?jù)5月8日發(fā)布的《2021中國(guó)農(nóng)村女性就業(yè)調(diào)研報(bào)告》對(duì)50余名女性進(jìn)行面訪顯示，超7成受訪者認(rèn)為自己家庭地位有所提升，原因主要是“自己有工作，能賺錢了”。
從“金字塔”的中產(chǎn)女性群體到基層的廣大女性就業(yè)者，都在實(shí)力詮釋“經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、消費(fèi)自主”兩個(gè)關(guān)鍵詞，近期永輝超市發(fā)布了《她有力量》就用數(shù)據(jù)刻畫了女性有多能買、多會(huì)買。
近期，永輝超市基于線下門店、永輝生活A(yù)PP及小程序會(huì)員數(shù)據(jù)發(fā)布了《她有力量》女性消費(fèi)行為報(bào)告，對(duì)女性購(gòu)物行為進(jìn)行了解讀分析，報(bào)告中用數(shù)據(jù)刻畫了女性有多能買、多會(huì)買。
結(jié)合《2021女性品質(zhì)生活趨勢(shì)洞察報(bào)告》指出的“2020年，女性的酒類消費(fèi)增速顯著，訂單數(shù)量加速攀升，越來越多女性開始享受喝酒帶來的歡愉”，綜合上述信息，不難得出女性消費(fèi)的浪潮正在浪打浪，噴薄而來，女性注重自我、關(guān)懷自我、悅己消費(fèi)的浪潮有望一浪高過一浪。
當(dāng)然，碎片化、個(gè)性化的用戶體驗(yàn)，也在女性消費(fèi)群體中得以印證。
《2021年京東洋酒行業(yè)用戶洞察白皮書》在對(duì)女性用戶酒種偏好的刻畫中，呈現(xiàn)了女性用戶對(duì)“雞尾酒、果酒、朗姆酒和清酒”的青睞有加，并對(duì)白蘭地、金酒、威士忌、伏特加等廣為涉獵。
對(duì)此，四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)周勁松提出了“繽紛”一詞，囊括了女性酒飲消費(fèi)的新認(rèn)知。周勁松還提出，職場(chǎng)女性或慣于熬夜的年輕女性為了助眠，會(huì)在睡前喝一杯“晚安酒”。于女性消費(fèi)而言，姐喝的不是酒，是千金難買的好心情、好睡眠。
營(yíng)銷策劃人蔡學(xué)飛也持有相同的觀點(diǎn)，他認(rèn)為，中國(guó)的酒類消費(fèi)大致可以分為社交飲酒與情緒飲酒，前者主要以白酒為主，后者由于消費(fèi)人群不同，酒的品類比較多元，相對(duì)而言，果酒、啤酒、葡萄酒的利口性更好，更加符合女性消費(fèi)群體的需求。
以圈層化營(yíng)銷解鎖Z世代消費(fèi)
女性敢于“浪”起來，是基于女性群體的經(jīng)濟(jì)自主與自我意識(shí)的全面覺醒，擁有了消費(fèi)的主導(dǎo)權(quán)。在鄒文武看來，酒桌文化上也有了女性社交屬性的果酒，滿足年輕女性的社交、微醺、健康好喝的消費(fèi)需要。
2020年，由醉鵝娘王勝寒“操盤”的荔枝果酒獅子歌歌，一年在網(wǎng)上賣出了“250w+”支的戰(zhàn)績(jī)，還有江小白旗下江記酒莊出品的梅見銷售過億，更為主要的是果酒的顏值在線與口感偏甜、低度、易飲的特點(diǎn)，切中了大部分女性消費(fèi)者的喜好，市場(chǎng)潛力大。
有數(shù)據(jù)為證
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒發(fā)展委員會(huì)理事長(zhǎng)王琦就提出，“2021年隨著我國(guó)疫情持續(xù)向好和社會(huì)活動(dòng)的正常化，果酒市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大，果酒中的青梅酒、桂花酒、荔枝酒、藍(lán)莓酒、山楂酒等將得到進(jìn)一步發(fā)展，預(yù)測(cè)果酒行業(yè)在2021年銷售額將突破100億。”
在周勁松看來，果酒的低度與口味多元化、顏值普遍在線，滿足了年輕女性消費(fèi)群體發(fā)朋友圈、打卡的需求；另外，果酒普遍有回甜感，不管是半甜型還是甜型果酒，滿足了女性的口感需求。
生活中需要一點(diǎn)點(diǎn)甜，而年輕人更需要健康的甜?！癦世代的飲酒理念更健康，針對(duì)年輕人的市場(chǎng)，以她們的群體偏好，做小圈層的體驗(yàn)營(yíng)銷派對(duì)，進(jìn)行產(chǎn)品推廣?，F(xiàn)在，很多果酒都是以年輕人之間的圈層社交派對(duì)為主，以圈層帶銷售?！痹诠祁I(lǐng)域深耕多年的鄒文武表示，“當(dāng)前果酒營(yíng)銷主要以互聯(lián)網(wǎng)渠道為主，先做好互聯(lián)網(wǎng)渠道建設(shè)，然后再做線下的圈層和渠道的建設(shè)?！?/p>
對(duì)于Z世代的消費(fèi)破局，鄒文武認(rèn)為，圈層化營(yíng)銷是一把解鎖Z世代消費(fèi)的“鑰匙”。
編輯：李劍
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