蘆筍俗稱石刁柏，是世界公認(rèn)的十大健康蔬菜之首。在最早的藥書中將其列為“上品之上”，其嫩莖質(zhì)地細(xì)膩，纖維柔軟、風(fēng)味鮮美、能增進(jìn)食欲幫助消化，對(duì)人體細(xì)胞的癌變具有很強(qiáng)的抑制作用，是目前世界上最為有效的防癌保健食品之一。 蘆筍茶中含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分，蘆筍茶不僅具有清熱解毒、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用；還對(duì)現(xiàn)代疾病有一定的藥理功效；蘆筍茶藥理功效之多作用之廣是其他飲料無可替代的蘆筍茶中具有藥理作用的主要成分是蘆筍皂 含量之豐富達(dá)到驚人的地步，經(jīng)國(guó)家權(quán)威化驗(yàn)機(jī)構(gòu)化驗(yàn)，每百克蘆筍茶中含蘆丁1774.1毫克，含蘆筍皂 7295毫克，蘆丁和蘆筍皂 具有極高的藥用價(jià)值。

可以

蘆筍是好東西，吃的話肯定對(duì)身體很好，可以排毒，養(yǎng)生，對(duì)皮膚也好。喝的話效果應(yīng)該一樣吧，我就喜歡喝一些花茶或者對(duì)身體有好處的茶類。是去火的，對(duì)皮膚肯定有好處

蘆筍簡(jiǎn)介：蘆筍俗稱石刁柏，是世界公認(rèn)十大健康蔬菜之王之首。在我國(guó)最早的藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中將其列為上品之上其嫩莖質(zhì)地細(xì)膩、纖維柔軟、風(fēng)味鮮美，有特殊的芳香味，能增進(jìn)食欲，幫助消化，因其品味兼優(yōu)，對(duì)人體細(xì)胞的癌變具有很強(qiáng)的抑制作用，是目前世界上最為有效的防癌保健食品之一?！　∮瞄L(zhǎng)生，必究養(yǎng)生，延年益壽，是人類的共識(shí)，蘆筍所含的蛋白質(zhì)、維生素諸方面的營(yíng)養(yǎng)元素，均高于其它蔬菜和水果。具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)中外科學(xué)家研究表明：蘆筍的藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，公認(rèn)蘆筍特有防癌和抗衰老作用，又能提高人體的免疫功能，所以，蘆筍被世界衛(wèi)生組織公布為十大健康蔬菜之首?！　±顣r(shí)珍的《本草綱目》對(duì)蘆筍曾有記載，說蘆筍，又稱小百部，能癭結(jié)熱氣，利小便，具潤(rùn)肺鎮(zhèn)咳、社痰殺蟲等功效?，F(xiàn)代醫(yī)藥研究證明，蘆筍具有防止癌病、糖尿病、高血壓、膀胱炎功能。 中國(guó)科學(xué)院院士、分子腫瘤學(xué)，國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任吳教授在《戰(zhàn)勝癌癥》一書中這樣介紹蘆筍的：蘆筍對(duì)各種癌癥患者都有預(yù)防和治療功效，尤其對(duì)膀胱癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所通過實(shí)驗(yàn)證明：蘆筍提取物對(duì)癌細(xì)胞具有抑制拓?fù)洚悩?gòu)酶的活性，促使癌細(xì)胞DNA雙鏈斷裂的作用，但由于明顯的劑量效應(yīng)相關(guān)性，對(duì)于拓?fù)洚悩?gòu)酶深度較低的人體正常細(xì)胞不發(fā)生作用，這就使蘆筍抗癌具有了人們最希望的選擇性，既可以直接抑制殺滅癌細(xì)胞，對(duì)正常細(xì)胞又沒有毒副作用?？茖W(xué)家進(jìn)一步研究又證明：蘆筍中含有豐富的組織蛋白核酸、葉酸、微量元素硒和游離態(tài)存在的天門冬酰胺等，這些物質(zhì)能有效地抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和癌細(xì)生物大分子的合成，對(duì)人體癌細(xì)胞形成生化障礙，從而阻止癌細(xì)胞的生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果提示，蘆筍所含香豆素等成分有降低血糖的作用。中老年II型糖尿病患者若經(jīng)常服食蘆筍制品，不僅可以改善糖尿病癥狀，而且對(duì)糖尿病并發(fā)高血壓病、視網(wǎng)膜損害以及肥胖病等癥狀多有較好的防治作用。由于蘆筍提取物可以有效的改變?nèi)梭w內(nèi)淋巴細(xì)胞亞群之間的比例，提高各種免疫細(xì)胞的活性，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。因而，醫(yī)學(xué)界也有人稱之為生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑。　　蘆筍茶功效：①三大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、高維生素、高纖維素、高蛋白。2、低糖、低脂肪。3、含有多種人體必需的大量元素和微量元素。②四大保健功效：1、防癌抗癌功效：能抑制拓樸異構(gòu)酶活性，直接殺滅癌細(xì)胞，破壞癌細(xì)胞端粒酶，使癌細(xì)胞不能增殖分裂而凋亡，激活抗癌基因，調(diào)控信號(hào)傳導(dǎo)使細(xì)胞生長(zhǎng)正?；?、對(duì)心腦血管疾病治療作用：蘆筍能抑制高血壓，防治血管硬化，降低血脂及膽固醇，治療心動(dòng)過速和較強(qiáng)的利尿作用。3、對(duì)人體免疫系統(tǒng)的影響：蘆筍可降低循環(huán)免疫復(fù)合物（CIC）含量，可產(chǎn)生胸腺素，促進(jìn)T細(xì)胞的產(chǎn)生，從而提高免疫功能，調(diào)節(jié)免疫機(jī)制。4、在抗衰老方面的作用：能夠降低人體器官的過氧化脂質(zhì)（LOP）的含量，提高超氧化物歧化酶（SOD）的活性，從而延緩衰老。

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