白酒開了怎么儲存,白酒開蓋后怎么保存還能保存多長時間呢

1,白酒開蓋后怎么保存還能保存多長時間呢

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白酒開蓋后怎么保存還能保存多長時間呢

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1、一般情況下,優(yōu)質(zhì)白酒不開封可以保存5——10年,因?yàn)轷サ孽セ磻?yīng)趨于平衡出現(xiàn)停止。如果連續(xù)存放,酒精濃度會降低,酒的口感也會變淡。對于開封后的酒,應(yīng)妥善保存,因?yàn)榫婆c空氣接觸時會開始反應(yīng)。瓶口及時密封,低溫保存,可保存7天左右;如果保存不當(dāng),酒精揮發(fā)時間長,失去原來的味道。 2、如果放在地窖里,地窖的環(huán)境應(yīng)該符合要求。應(yīng)放置在通風(fēng)、干燥、清潔、恒溫的地方,避免陽光直射。這樣有利于酒的儲存。

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1、二次封口。沒有喝完的白酒,其瓶蓋即使檸再緊,時間一長也會漏氣,所以必須進(jìn)行二次封口。其實(shí)二次封口并沒有大家想象的需要特殊的機(jī)器,只需要一根蠟燭就行了。將蠟燭熔化變成蠟油,然后趁在液態(tài)的時候,將其抹在白酒瓶的瓶口,記住一定要把整個瓶蓋全部封起來,這樣才能保證二次封口的時候,能夠密封效果好。然后讓蠟油自然凝固,封口就完成了。這樣把它放在酒柜里就行,等想喝的時候,用小刀將蠟油刮去即可。 2、放入密封瓶中。開過的白酒如果短時間內(nèi)不會去喝的話,那么可以找一個密封瓶,然后將剩余的白酒倒入密封瓶當(dāng)中,然后將蓋子蓋好,這樣的密封效果也非常的好。接下來放在陰涼,通風(fēng),不干燥的地方進(jìn)行保存即可。喝的時候口感和味道基本上不會變。

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