倒在搪瓷缸中，放在火上烤，不過絕大多數白酒不適合這樣做的。

這是中醫(yī)講的用酒火洗，用手或棉球蘸酒火快速在局部擦洗。如果慢了容易燒傷皮膚。

含酒精量高的就可以燒了，一點就行，你要用棉線也可以

二鍋頭是可以的- -我試過 凨

一點就燒

不用吧，裝在容器里點燃。

白酒的口感，是讓里面的各種香味組成成分比例協調，才會柔和適口。新酒需要儲存后才能用于基酒組合使用，沒有陳放的新酒，會帶來茬子新酒味。如果能夠用活性炭凈化處理一下，也可以增加白酒的綿柔程度。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

正在喝酒，燒喉嚨，還是喝完之后正在喝酒，燒喉嚨，可能酒太烈或者你不習慣，下次選個溫和點的，醬香型或濃香型喝完之后，燒喉嚨，使勁喝水，多上廁所，睡覺，很快就沒什么事了

38°1573不燒喉嚨，呵呵，樓上的說的對2樓你不是害人么，大米釀酒才是最燒喉嚨的，像四特酒，你說的是醪糟吧，那個算甜酒，度數太低了

白酒燒出就好喝，白酒發(fā)酵過程進行控制：1、原料干凈、輔料清蒸徹底。2、發(fā)酵工藝落實到位，做到低溫入池發(fā)酵，糧曲比不要過度。2、設備衛(wèi)生干凈，窖池管理到位。3、蒸餾的白酒分級摘酒，酒尾回蒸。

不會。白酒里面的香味物質與釀酒工藝有關。香味物質的比例、種類與釀酒工藝有關，香味物質是決定白酒口感的核心。貯存過程只能減少雜味，促進白酒穩(wěn)定，酒精分子與水分子蒂合。

1看：搖幾下，酒花多=釀造的原酒多，酒花細=年份久。 2聞：聞起來刺鼻的就是食用酒精勾對出來的酒，聞的舒服順香的就是基酒多。 3掛杯壁：（這個不用說了吧） 4搓：酒精勾對的酒俗稱“跑的快”，好酒不宜揮發(fā)，留香長久。 5燒：邊倒邊燒，燒完后水...

品嘗白酒，其實是在品嘗白酒文化，您盡興暢飲時，是否也品出了其中的醇濃意境？白酒的感官質量，主要包括色、香、味、格四個部分。嘗評白酒，就是通過眼觀其色，鼻聞其香，口嘗其味，并以綜合色、香、味三方面感官印象確定其風格的方法，來完成嘗評的全過程。　　首先舉杯欣賞酒液，好的白酒澄清透明、不混濁，無懸浮物及沉淀物；接著鼻聞其香――手托酒杯輕輕旋動，讓酒香溢出，輕嗅其味，體驗酒香特點，是芳香、濃香還是果香？好的白酒，主體香突出卻無邪雜味，且能帶來豐富的愉悅感；進入"品嘗其味"是品嘗白酒的重要部分――輕啜一口，注意入口時慢而穩(wěn)，好酒入口甘美醇厚、落喉爽凈、綿甜、徹洌，且飲后滿口生香、回味悠長、留香持久。經過色、香、味三步的品嘗，基本可體會到酒的風格，同時也達到了品酒的最高境界。

藥房有一種叫水蘇糖的，可以買回來試試；另外，多喝水，加快排出體內的酒精，也很重要。好的花旗參（生曬參）泡水，也對“解酒”有一點點的幫助。保重。

1.食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 2.豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 3.綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 4.生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 5.葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 6.糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 7.芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

吃醋,或檸檬水都可以,酸的東西解酒

吃干果類（花生米），炒豆類

喝蜂蜜水