只要有銷路，做什么都掙錢。

不用

如果只是單純的把酒廠開起來，那其實并不麻煩，只要有廠房有設(shè)備有釀酒的技術(shù)，再招聘到工人的話，馬上就可以開工生產(chǎn)把酒釀造出來。但問題是開酒廠不是說把酒釀造出來就完事了，還得把酒賣出去實現(xiàn)收益才行，這才是最關(guān)鍵的地方。要知道現(xiàn)在市場上的酒類品牌和產(chǎn)品那么多，市場競爭程度是可想而知的，如果做酒類產(chǎn)品這個創(chuàng)業(yè)項目沒有自己的銷售渠道和市場份額的話，那肯定是很難把酒賣出去的?，F(xiàn)在的消費者喝酒都是認牌子的，基本上只有市面上比較常見比較有知名度的牌子，才好在市場上賣出去，如果是突然冒出一個不出名的新牌子，除非是開始舍得花大投入做宣傳打廣告，否則的話很難吸引到消費者來購買的。而創(chuàng)業(yè)者想要自己獨立做開酒廠的創(chuàng)業(yè)項目的話，那生產(chǎn)出來的酒肯定就是一個沒有市場知名度的新品牌，這樣的話一開始肯定就得花費巨大的投入來做品牌宣傳，這其中的難度可想而知。對于一個想開酒廠的新創(chuàng)業(yè)者來說，如果自己沒有太好的銷售渠道的話，不妨考慮加入一個目前比較有市場知名度的酒類品牌，給這些酒類品牌做代釀，這樣就不愁釀造出來的酒賣不出去了，而且通過這種方式還可以從那些大的酒類品牌那里學(xué)到很多有效的酒廠運營管理經(jīng)驗，以及獲得各方面支持和協(xié)助，從而讓自己更加容易地把酒廠的生意做起來，這樣就比自己獨立開酒廠要容易不少。

酒廠好辦，資質(zhì)難辦，最少也得一百多萬

同問。。。

在農(nóng)村生活過的人都知道，過去在農(nóng)村烤酒的人很多，現(xiàn)在在農(nóng)村烤酒的人也很多。農(nóng)村有很多人在烤酒。未來幾年的前景如何？冒昧地猜測一下，前景并不樂觀。過去，由于白酒的貨比較少，又分散在集市上，很多老人想喝只能通過烤人的方式上門推銷，比如我們老家就曾經(jīng)用橡皮筋放白酒，然后抬到巷子里，購買的老人可以用蛋清酒，也可以用玉米酒，這在我們當?shù)卦?jīng)非常流行。隨著社會的發(fā)展，街上已經(jīng)沒有酒販子了，連常見的酒袋（當?shù)厝私芯颇懀┮苍谏鐣舷Я?，取而代之的是塑料壺。農(nóng)村里有很多人在敬酒。未來幾年的前景如何？冒昧地猜測一下，前景并不樂觀其實回顧一下農(nóng)村的烤酒，其實也挺有意思的，首先是白酒可以賣，而烤酒用的玉米是不能扔掉的，一般都是用來喂豬的，所以在農(nóng)村烤酒的家庭，一般家里都有豬，甚至以后部分家庭還是在豬沒有辦法找到飼料來源的情況下選擇烤酒，這樣不僅可以賣酒，酒廠的糧食還可以養(yǎng)豬，可以說是一舉多得。隨著《時代》的進步，現(xiàn)在農(nóng)村烤酒的人越來越少了，但還是有一小部分人在那里?，F(xiàn)在各個行業(yè)的競爭都在加劇，所以有些朋友就有問題了。在未來幾年，農(nóng)村烤酒是否有前途？其實，針對這個問題，蜂族小編認為前途不大，甚至被取締也有可能。以上就是小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什么問題可以在評論區(qū)給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪里有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關(guān)注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。

肯定大啊 酒是用各種米釀的 除開這個 酒廠的員工也是需要吃飯的

任務(wù)占坑

在農(nóng)村開小鍋酒廠。相當于也是有錢賺的了。假如一天你就考出一百斤的話，第一鍋酒的話，就相當于是第一鍋水，在我們農(nóng)村來說就可以賣到十塊錢1斤。第一鍋水最起碼可以考出5O酒，就可以達到500元。把水電費除掉。燒柴費出掉。小工費除掉。也就只去了一天的小工。小工就給他打100塊錢。才會就打20塊。水電費就打20塊。玉米成本就打100塊。出掉20塊錢的酒藥費。也就才去260塊錢。接下來還剩240塊錢。也就是干賺的，還有第二鍋水的。也就可以賣到六七塊錢1斤。后面最低還可以除以白金酒。也就還有700塊錢左右。第三鍋水的話就做第二鍋水的費用。有也就相當于100斤的玉米。大約可以賺到900至1000塊錢。因為我們之前就一直在考酒。農(nóng)村燒酒應(yīng)該是可以的，現(xiàn)在的酒有不少勾兌酒，讓人喝著不放心。以前在黑龍江省的時候，大約二十年前，玉米燒酒小作坊，一百斤玉米大約能燒出五十度白酒五十至六十斤。酒糟還可以養(yǎng)豬。燒了兩年就不干了，就是因為生產(chǎn)出來的白酒不好消售。干什么都是跟風，要是講燒酒養(yǎng)豬能掙錢，那就都去燒酒養(yǎng)豬，就造成了功大于求。要是現(xiàn)在再燒酒，我感覺應(yīng)該可以，因為這種小作坊燒出來的酒是純糧釀制，對人體沒有傷害。按現(xiàn)在的玉米價格和人工費用，以及各方面的成本，五十度白酒應(yīng)該不會底于十五元一斤。只要有消路，小作坊應(yīng)該能開起來?，F(xiàn)在有一種現(xiàn)象也是要考慮 的。在農(nóng)村的消費檔次都提高了，紅白喜事用的酒都在三百元一箱，甚至更高。每個人都要面子，面子把檔次提高了。小酒坊燒出來的酒上不了大席面，只有天天愛喝幾口小酒的人才去消費?？傊?，糧食酒比勾兌酒對身體要有益處。投資前要考查?，F(xiàn)在處在一個過度期，以前都說要好酒才夠派頭，現(xiàn)在大家生活好了，普通人已經(jīng)慢慢走出弱者心態(tài)，不會再覺得喝多少錢的酒才不會被人看不起，現(xiàn)在更多的自家喝的消費者更注重這個酒是不是勾兌，是不是有其他添加，這個酒好不好喝，上不上頭等等，從這兩年過年的時候周邊人喝酒的文化上就能看出這個變化，堅持自己的特色和技術(shù)應(yīng)該會有市場

第一 要建在有水的地方 第二 最好離原材料比較近的地方 第三 交通要好 第四 在當?shù)匾泻玫目诒?第五 開始廠子不要太大

現(xiàn)在哪一行都有狀元，只要你能堅持下去，別三天打魚2天曬網(wǎng)，肯對會賺的。

只要是做得好就有前途，關(guān)鍵是學(xué)好技術(shù)

個人建議，雖然我不是做液態(tài)產(chǎn)品的，但又一個原理是可以共享的：那就是企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。 白酒企業(yè)，全國是有上萬家，為什么，有的過的很好，而有點過的比較難一點，排除人為的因素，就是企業(yè)發(fā)展之初制定的戰(zhàn)略的問題，能從小發(fā)展起來，到一定規(guī)模，本來就不容易，但問題是一開發(fā)發(fā)展就沒有制定一條長期發(fā)展的核心競爭之路，到后了后期，就會出現(xiàn)問題了！ 既然已經(jīng)發(fā)展到一定規(guī)模了，如何在未來的競爭中，立于不敗之地，關(guān)鍵是，找到未來發(fā)展的方向，找準了，制訂行之有效的方案，在根據(jù)制訂好的方案來分析，需要什么資源來配合這個方案的執(zhí)行。目前技術(shù)和工藝不是問題，核心競爭優(yōu)勢才是最大的問題！資金問題可以找風險投資家（VC）解決。因為的核心優(yōu)勢找準了，加大力度去推廣，一定可以出績效的，舉例：白酒高檔的：茅臺，五糧液，瀘州老窖，等等，好多品牌。但后面出來的養(yǎng)生酒：比如 勁酒，椰島鹿龜酒呀，等等，在是什么功能性的白酒，很多品牌、他們都是找的核心競爭優(yōu)勢，走差異化路線取勝的。關(guān)鍵是戰(zhàn)略思路要找對了，剩下的是營銷要執(zhí)行好，當然了產(chǎn)品也必須要品質(zhì)過硬、 簡單說，一個品牌要生存下來，還是又很多路要走的，幾個方面都要相互的配合支持到位，第一：發(fā)展戰(zhàn)略，第二，生產(chǎn)品質(zhì)，第三，市場營銷，第四，物流渠道，第五，終端推廣，第六，執(zhí)行力度，第七，核心競爭！等等

質(zhì)量取勝、做廣告不如在適當?shù)膱龊显囷嫶黉N。小投入、見效快！

前景不好的，前景成本挺高的！選址，機器設(shè)備，人工成本，原材料供應(yīng)等等很多事情很多環(huán)節(jié)！太辛苦，利潤太低，而且要辦很多證！

食品生產(chǎn)加工企業(yè)(個體戶)辦理衛(wèi)生許可證所需提供資料 1、提交的材料一律使用a4紙,打印或鋼筆填寫,并由法人或負責人簽署姓名、日期。 　　2、申報材料必須加蓋單位公章，未取得工商營業(yè)執(zhí)照者，必須提供工商管理部門對企業(yè)名稱的核準通知。 申請時應(yīng)當提交以下材料，并按順序裝訂成冊： 　?。ㄒ唬┨顚懶l(wèi)生許可證申請書，內(nèi)容完整、清楚。 　?。ǘ┓ǘù砣嘶蜇撠熑速Y格證明（董事會任命文件、身份證明復(fù)印件）。 　?。ㄈ┥a(chǎn)經(jīng)營場所的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議）。 　　（四）生產(chǎn)經(jīng)營場所方位圖，生產(chǎn)經(jīng)營場所總平面布局圖（根據(jù)實際按一定比例繪制，并標明相應(yīng)場所、設(shè)備、設(shè)施）。 　?。ㄎ澹┟糠N產(chǎn)品的配方（標明含量）、生產(chǎn)工藝流程圖和說明，有外包裝的須提供標簽、說明書樣稿。 　?。┙佑|食品的生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器、包裝材料等的材質(zhì)種類一覽表。 　?。ㄆ撸┊a(chǎn)品質(zhì)量標準和三次食品樣品全項目檢驗報告。 　?。ò耍┵|(zhì)量保證體系及質(zhì)量控制的相關(guān)文件，企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和以下各項衛(wèi)生制度： 　　食品原料索證制度 庫房管理制度 生產(chǎn)間衛(wèi)生制度 設(shè)備工具洗消制度 　　從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度 產(chǎn)品檢驗和衛(wèi)生檢查制度 　　銷售過程衛(wèi)生制度 　　（九）衛(wèi)生學(xué)專篇和新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛(wèi)生認可書。 　?。ㄊ嶒炇以O(shè)置情況及可檢測項目（如委托檢驗的，應(yīng)提供委托檢驗合同，委托的檢驗機構(gòu)應(yīng)具有相應(yīng)資質(zhì)）。 　?。ㄊ唬臉I(yè)人員健康證明及食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)記錄。 　?。ㄊ┬l(wèi)生行政部門認為有必要提供的其他材料。 　?。ㄊ┦称愤M行委托加工的，提交委托加工合同書和受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相公工藝的產(chǎn)品。 辦理時限： 1、如發(fā)現(xiàn)申請材料需要補正，將在五個工作日內(nèi)告知。 2、自受理之日起二十個工作日內(nèi)作出是否許可決定（檢驗、整改等時間不計算在內(nèi)）。 預(yù)計投資總額：8000元。其中：主要加工機械3000-3500元；租用店面800-1000元；雇員2-3人，總工資3000元，其余為購置操作臺案板、塑料盆、水桶的資金。