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紅酒過期了不建議喝。一般的葡萄酒的酒標上面會標識保質期為十年，但嚴格意義上來說，討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。過期的酒，一般來說，都是保質期十年的“不易儲存”類別瓶裝紅酒。這種酒過期后還是可以喝，只是口感會非常糟糕。相關內容：葡萄酒保質期是食品行業(yè)法律法規(guī)規(guī)定的，一般都標注10年或其他年限，沒有實際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感最好，最好在1到2年內喝完。酒瓶上有2個日期一個是裝瓶日期即出廠日期，一個是葡萄采摘日期，是指裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期。只有極少數(shù)的葡萄酒有陳年潛質（可以存放20~50年）。一般來說，單寧含量較高的紅酒，能存放的時間也較長，但也不是存放時間越久越好。而白葡萄酒絕大多數(shù)并不適合長期存放，適合早飲，僅極少數(shù)適合長期存放（如波爾多蘇岱產區(qū)的頂級貴腐葡萄酒）。世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產后1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳。例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路。

紅酒過期了不建議喝。一般的葡萄酒的酒標上面會標識保質期為十年，但嚴格意義上來說，討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。過期的酒，一般來說，都是保質期十年的“不易儲存”類別瓶裝紅酒。這種酒過期后還是可以喝，只是口感會非常糟糕。相關內容：葡萄酒保質期是食品行業(yè)法律法規(guī)規(guī)定的，一般都標注10年或其他年限，沒有實際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感最好，最好在1到2年內喝完。酒瓶上有2個日期一個是裝瓶日期即出廠日期，一個是葡萄采摘日期，是指裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期。只有極少數(shù)的葡萄酒有陳年潛質（可以存放20~50年）。一般來說，單寧含量較高的紅酒，能存放的時間也較長，但也不是存放時間越久越好。而白葡萄酒絕大多數(shù)并不適合長期存放，適合早飲，僅極少數(shù)適合長期存放（如波爾多蘇岱產區(qū)的頂級貴腐葡萄酒）。世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產后1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳。例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路。