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1,中級莊的介紹
中級莊在法語里,意為酒莊,Bourgeois為中產(chǎn)階級,十五世紀(jì)以后法國資產(chǎn)階級家族在梅多克地區(qū)擁有不少優(yōu)良的葡萄園,這些出自資產(chǎn)階級的葡萄園此后被稱為“CrusdesBourgeois,后改為“CrusBourgeois”
2,請教一下大神什么叫紅酒的中級莊AOC
中級莊是一個級別,法國-波爾多-梅多克(次產(chǎn)區(qū))的一個中級聯(lián)盟。中級酒莊所在的位置大概是這樣的1.最上面的列裝就是我們經(jīng)常說的拉菲,拉圖,瑪歌等等,列裝一共是61家酒莊,很多、2.有中級酒莊品質(zhì)的酒莊就更多了200多家,中級酒莊是法國-波爾多-梅多克(中級酒莊僅限這個梅多克這個產(chǎn)區(qū)的規(guī)則,中級酒莊也只是這對梅多克產(chǎn)區(qū)的那些酒莊從中品評選)中級酒莊(Cru bourgeois),有中級酒莊資格的酒莊都會在酒的酒標(biāo)上標(biāo)上這個單詞的,例如這些酒都是有中級酒莊資格和中級品質(zhì)的酒,按照法國的葡萄酒法律酒可以在酒標(biāo)上標(biāo)上這個中級酒莊的單詞。購買紅酒的時候就直接看這款酒的正標(biāo)上是否有這個單詞就可以的了。有就是中級酒莊的,沒有就是沒有中級品質(zhì)的,因為這個中級酒莊是一年評選一次的也許某個酒莊這年有中級酒莊的品質(zhì)可以標(biāo)上中級的單詞,下一年也許沒有評上就是不能標(biāo)的。也可以到這個網(wǎng)站 www.cnxms.net 上面有個紅酒知識的 有一篇關(guān)于中級酒莊的文章。
3,大家說紅酒的時候會說到二級莊和四級莊什么意思
摘要
Cru Bourgeois"是法國波爾多葡萄酒分級制度的一種;更精確的說,那是波爾多Medoc產(chǎn)區(qū)的一種分級制度。Bourgeois的原意是“資產(chǎn)階級”或者“中產(chǎn)階級”的意思,相對于Medoc的列級酒莊(Grand Cru Classé),我們一般把Cru Bourgeois翻譯成「中級酒莊」。 在十二世紀(jì)時,商業(yè)興盛的波爾多港口地區(qū)出現(xiàn)了第一批當(dāng)時的資產(chǎn)階級家族,當(dāng)時這兒還是英國的殖民地,當(dāng)然這些當(dāng)?shù)氐馁Y產(chǎn)階級家族就會享有一些特權(quán);當(dāng)英法百年戰(zhàn)爭結(jié)束后,此地區(qū)才回歸到法國的統(tǒng)治下,當(dāng)時這些資產(chǎn)階級家族的人們就向法國政府請愿,希望獲得一些特權(quán),例如帶劍的權(quán)利,以及擁有私有莊園。由于長年經(jīng)商獲得了不少財富,這些資產(chǎn)階級家族購置了自己的產(chǎn)業(yè),也開墾了不少葡萄園地,逐漸地這些莊園就被稱為 "Cru Bourgeois
咨詢記錄 · 回答于2021-06-30
大家說紅酒的時候,會說到二級莊和四級莊,什么意思?
Cru Bourgeois"是法國波爾多葡萄酒分級制度的一種;更精確的說,那是波爾多Medoc產(chǎn)區(qū)的一種分級制度。Bourgeois的原意是“資產(chǎn)階級”或者“中產(chǎn)階級”的意思,相對于Medoc的列級酒莊(Grand Cru Classé),我們一般把Cru Bourgeois翻譯成「中級酒莊」。 在十二世紀(jì)時,商業(yè)興盛的波爾多港口地區(qū)出現(xiàn)了第一批當(dāng)時的資產(chǎn)階級家族,當(dāng)時這兒還是英國的殖民地,當(dāng)然這些當(dāng)?shù)氐馁Y產(chǎn)階級家族就會享有一些特權(quán);當(dāng)英法百年戰(zhàn)爭結(jié)束后,此地區(qū)才回歸到法國的統(tǒng)治下,當(dāng)時這些資產(chǎn)階級家族的人們就向法國政府請愿,希望獲得一些特權(quán),例如帶劍的權(quán)利,以及擁有私有莊園。由于長年經(jīng)商獲得了不少財富,這些資產(chǎn)階級家族購置了自己的產(chǎn)業(yè),也開墾了不少葡萄園地,逐漸地這些莊園就被稱為 "Cru Bourgeois
中級莊還分2級四級嗎?怎么看
而中級莊就要比列級莊低一個檔次(但也有幾家是例外,出產(chǎn)的酒不比列級莊要差,只是這個比例占極少數(shù)。),比中級莊再低一級的就是普通的村莊級酒莊和酒農(nóng)自發(fā)組成的釀酒合作社。