1，米酒多少錢一斤
各地價格不同,一般在兩塊五到五塊之間.好的要賣上10塊.口感各有所好,有人喜歡全甜的,我喜歡有點辣的.
2，一斤玉米出多少酒
發(fā)酵按照清香工藝能出45%以上出酒率，酒度按65%計算。濃香酒出酒率達到40%以上，酒度按65%計算。
你的問題太籠統(tǒng)，正常情況50度以上可以烤到3—4兩，45度左右可以烤到4—5兩，40度左右可以烤到5—6兩，35度以下那就隨你接多少尾酒鉤兌了。
3，固態(tài)發(fā)酵多少斤玉米釀1斤酒
1般2斤出1斤，還可以延續(xù)發(fā)酵1般2斤出1斤，還可以延續(xù)發(fā)酵有3斤食糧1斤酒之說，固然這是民間的說法。只是個大致，釀酒生產(chǎn)工藝、發(fā)酵期、曲種、香型不同其出酒率不同。出酒率1般以65度計算。麩曲酒5⑻天發(fā)酵，出酒率1般按45%即2.2斤原糧出1斤65度白酒；大曲酒28⑷5發(fā)酵，出酒率1般在35⑷0%即3斤原糧1斤酒
1般2斤出1斤，還可以延續(xù)發(fā)酵
4，請指教一下自釀的玉米酒求一個合理的價格28度3元一斤32
自釀酒的價位并不是按照酒精度高低來制定的，而是應按照品質來確定的，酒精度只是售賣散酒其中的一個指標而已。如果都是散裝、沒有包裝，能夠接受的價位就是最合適的價位。如果感覺哪一款售賣困難，只要不虧本錢，就適當降一些，不然沒有人接受，就只能存放在家里了。像52度白酒，如果品質好，口感好，一斤10元也差不多了，品質較差，這個價位就有些高了。
高粱5到5.5 整玉米有4成
