一．酒時間長了為什么變黃?

1．白酒的顏色變成黃色跟釀造時選擇的原料、釀造工藝、存放白酒的環(huán)境以及存放白酒的時間和白酒的香型都有很緊密的關(guān)系，白酒變黃特別跟時間和儲存有關(guān)。

2．從理論上來說，白酒在微生物的作用下，會發(fā)生復(fù)雜的酵解和多糖反應(yīng)，白酒中的某一些物質(zhì)會發(fā)生呈色反應(yīng)導(dǎo)致白酒會出現(xiàn)微黃色。

3．而如果白酒存放的時間過長，這種呈色反應(yīng)就會更加明顯，因此在明天還有一種說法就是白酒存放的時間越長，白酒的顏色就越黃。

4．但也不是所有的白酒存放時間久了顏色都會變成黃色。一般來說，濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、兼香型白酒都很容易導(dǎo)致顏色變成黃色，常見的就是茅臺酒了，時間存放久了之后茅臺酒的顏色微黃是他的標(biāo)志性特點。

5．如果茅臺酒的顏色不呈現(xiàn)黃色反而讓人懷疑這并不是茅臺酒。也正是因為這樣，有一些不把商家抓住了這一個特點，在普通的醬香型白酒中加入焦糖色來勾兌假的茅臺酒，還有一些不法商家采用侵泡有色的物質(zhì)來增加白酒的黃色。

6．醬香型白酒的顏色一般略黃，這種白酒存放久了之后，白酒的顏色會越來越慌。其次是兼香型白酒、濃香型白酒、特香型白酒。

7．不同香型的白酒，隨著儲存的時間的增加，受到存放環(huán)境的不同，白酒顏色變黃的程度也是不一樣的。還有的更明顯的是，就算是同一個品牌、同一個批次生產(chǎn)的、同一個原箱子的白酒，其顏色的變黃等程度也是不一樣的。

8．當(dāng)然也不是所有的香型白酒的顏色都會變成黃色，比如說米香型白酒存放的時間久了，它的顏色也不會變黃。有一些清香型白酒，即使是存放時間久了酒就顏色也是無色透明的。

二．白塑料時間長了為什么會變黃？

1．原因有以下幾點：塑料表面被氧化所致，也就是生成了一層新的物質(zhì)。這種物質(zhì)為黃色。塑料制品中的增塑劑在空氣中會揮發(fā)，所以當(dāng)增塑劑減少的時候，顏色也會褪，塑料會氧化變黃。

2．塑料盒生產(chǎn)后或者用久了之后發(fā)黃都是因為所用的材料老化了，或者可能是因為降解后產(chǎn)生出來黃色物質(zhì)。普遍的原因就是因為塑料制品的老化產(chǎn)生了，原因就是聚丙存在著上側(cè)擊，它的穩(wěn)定性并不是很好，特別是在長時間的晾曬的情況，所以變黃。

3．?dāng)U展資料：白色塑料保養(yǎng)要避免暴熱和暴冷，防止塑料熱脹冷縮減短壽命。不要把塑料制品放在潮濕、空氣不流通的地方。

4．坐塑料凳子時，不能做劇烈運動，不能單腳站在塑料凳子上，否則極易導(dǎo)致塑料凳子散架垮塌。塑料制品受溫度影響較大，盡量不要把它放在陽光直射的地方因為紫外線會加快塑料老化。

三．白酒放久了喝怎么會變黃一點

1．白酒生產(chǎn)過程會或多或少接觸鐵器，貯存白酒過程中鐵離子逐漸形成，白酒就會逐漸變黃了，嚴(yán)重時候會變紅、變黑。

四．怎樣讓酒的顏色變黃

1．白酒變黃一般有三種原因:儲藏或釀造時候受高溫影響；存放的時間長了，酒精揮發(fā)的影響；跟鐵類金屬接觸容易使酒變黃。