一．怎么泡人參酒？

1．人參泡酒 長壽酒 處方 人參５０克，桂圓１５０克，大棗２００克，白酒１０００毫升。制法 人參切薄片，桂圓、大棗去核，裝布袋內(nèi)，置于容器中，加入白酒，密封１０天棄袋即可食用。

2．用法 １日兩次，１次２０毫升；久服隔１日服１次。功效 人參能補五臟、安精神、定魂、止驚、明目、開心益智。

3．桂圓養(yǎng)心、安神、益智、強壯。大棗具有潤心肺止咳、補五臟除虛損、除腸胃癖氣等功效。主治 貧血，神經(jīng)衰竭，健忘，失眠等癥。

4．壯陽酒 處方 巴戟天１００克，菟絲子、肉蓯蓉各２５克，金櫻子１５０克，人參３０克，黃芪５０克，生地９０克，牛膝、杜仲各６０克，黃酒２５００毫升。

5．制法 諸藥共研細末，入布袋，將藥袋與黃酒同置酒壇里，密封３０天即可服用。用法 每日兩次，每次３０～５０毫升。

6．功效 巴戟天可抗疲勞，增加體重，增加精子總數(shù)及活精子率；蓯蓉、牛膝、杜仲有補腰膝、強筋骨、強補腎陽之功補肝腎藥酒 材料與制作東北人參、干地黃、甘枸杞各２５克，淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各１５克，沉香、遠志肉各５克，荔枝核７枚，６０度高粱白酒１０００毫升。

7．將藥去雜質(zhì)，浸入酒中４５天后，每日１次，每次１０毫升，徐徐呷服。主治本方補益虛損，煥發(fā)精神，協(xié)調(diào)陰陽，延年益壽，適用于中老年人肝腎不足，氣血虛弱，精力衰退，易于疲勞。

8． 養(yǎng)腎藥泡酒方 人參２００克、枸杞子３５０克、熟地５００克、冰糖４００克，泡白酒適量?？纱笱a元氣，安神固脫，滋肝明目。

9．適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。 類風濕酒 黨參３００克，黃芪３００克，當歸２５０克，防己、杜仲、透骨草、雞血藤、川芎、淫羊藿各１５０克，熟地２００克，青風藤２００克，白酒５００毫升。

10．將上藥研為粗末，入布袋，置于容器中，加入白酒，密封，浸泡１４天，過濾棄渣，加入冰糖即可飲用。１日兩次，１次飲３０～５０毫升。

11．主治類風濕性關節(jié)炎、風濕性關節(jié)炎、骨質(zhì)增生等癥。 長壽酒[處方]人參１５０克，狗脊１００克，黃精２５０克，枸杞２００克，玉米１０斤，酒曲適量。

12．[制作]人參、狗脊、黃精洗凈切片；枸杞洗凈備用。玉米研粗末，浸泡１小時，瀝干，蒸熟候冷，置于容器中，下酒曲攪勻密封２～３天，變酒味時，入陰涼處存１０天，加入涼開水５０００毫升、５０度白酒５００毫升、人參、枸杞、黃精、狗脊浸泡３０天，過濾棄渣即可飲用。

13．[用法]１次飲５０～１００毫升，３～５天服１次。適用于陽痿、早泄、遺精、性欲減退、心悸、氣短等癥。此藥酒能強腰健骨，久服可益壽延年。

14．首先，用來泡藥酒的白酒度數(shù)不宜過高。因為藥材中的有效成份，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度數(shù)過高，雖然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成份的溶解。

15．其次，泡藥酒時應將物植物藥材分別浸泡，服用時再將泡好的藥酒混合均勻。這是因為動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，其藥性需要較長的時間才能泡出來，而植物藥材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中，分開浸泡，便于掌握浸泡時間。

16．其三，泡藥酒不宜用塑料制品，因為塑料制品中的有害物質(zhì)容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。

17．泡藥酒還應晝避免陽光照射或灼熱逼烤。其四，服用藥酒時，不宜加白糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點蜂蜜，因蜂蜜性溫和，加入藥酒后可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。

18． 傳統(tǒng)的藥酒是以白酒或者黃酒為溶媒，用不同的中藥材混合浸制而成的，主要是用于風濕疼痛、跌打損傷或者是體虛補藥等。

19．中醫(yī)認為，人的體質(zhì)有陰陽寒熱之分，同樣泡藥的酒也分寒熱兩種。白酒屬熱性，例如老白干、二鍋頭、茅臺等，黃酒則屬涼性。

20．藥材的藥性也是寒熱分明，例如屬寒性的藥有靈芝、百合、貝母等；屬溫熱性的藥有附子、干姜、肉桂、人參、鹿茸等。

21．老年人飲用藥酒時，一定要分清自己屬何種體質(zhì)，有針對性的飲用。一般認為，陽熱體質(zhì)的人適合喝陰虛的酒，即涼性酒泡涼性藥材；陰虛體質(zhì)的人則適合飲用陽熱的酒，即熱性酒泡熱性藥材，只有寒熱和諧才能達到補養(yǎng)身體的目的。

22．另外，用藥酒治病也有很強的針對性。陽氣虛弱者在跌打損傷后，氣滯血淤，需使用溫性的藥物進行治療。如果是陰虛熱盛的病人，比如肺結(jié)核患者，經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)熱、盜汗、咳嗽等陰虛內(nèi)熱的癥狀，一旦服用藥酒，特別是人參、鹿茸酒之類的溫補藥酒，就會使病情迅速惡化。

二．10斤白酒泡多少人參

1．泡酒：將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。人參靈芝酒：每次1匙，日飲1~2次配方：大只人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。

2．主治：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱做法：人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。人參枸杞酒：30天后即可飲用配方：人參30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。

3．主治：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。做法：一同裝入壇內(nèi)，加蓋密封。

三．人參要泡多少度白酒？

1．對題目的解答：人參最好用高度白酒，其中以55度左右的高粱酒最好，度數(shù)太低了，不利于有效成分的析出，泡出的藥酒效果不好，40度的酒不能用。

2．泡制人參酒最好是用高度純糧食酒，酒的度數(shù)高點沒關系，因為泡過之后度數(shù)會有所降低，這個用量就是看你自己的口味了，想味道濃就多點人參，少點酒，味道清就反之，不過不論淡還是濃，要控制用量，一般來說人體每天攝入人參量應該控制在15克以內(nèi)。

3．泡人參酒最好是放其他來搭配，比如，放人參，枸杞，不老草等搭配來泡，口味會更好些。擴展資料：人參酒的介紹和泡法人參酒是一種以人參泡的酒，人參酒補益中氣，溫通血脈，大補元氣，通治諸虛。

4．用治老年或病后體虛，陽痿不舉，身倦乏力，食少便溏。選用優(yōu)質(zhì)有機鮮人參50克，60度白酒500毫升。將人參洗凈，切碎，裝入細口瓶內(nèi)，加入白酒，密封瓶口，每日振搖1次。

5．半月后可以飲用。每日晚餐時次用10~20毫升。飲完后人參可再加酒浸泡1次。選材關鍵，人參酒的功效取決于人參的品質(zhì)，選購時應加以鑒別。

6．進口人參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的人參大部分均為國產(chǎn)引種的，進口的人參僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到，價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。