如果是中等大小的人參的話，10斤白酒需要放放8到10個(gè)人參。總體來(lái)看，人參酒中人參和酒的比例大約為1：40，人參不可過(guò)多。人參酒制做方法：首先用紗布縫一個(gè)與人參大小相當(dāng)?shù)拇樱瑢⑷藚⒀b入，縫口；；然后將裝有人參的布袋放入酒中浸泡數(shù)日；之后倒入砂鍋內(nèi)，在微火上煮，將酒煮至500～700ml時(shí)，將酒倒入瓶?jī)?nèi)；最后將其密封，冷卻，存放備用。這樣子人參酒就做好了。拓展資料：人參酒的選用方法：人參酒中人參表皮應(yīng)呈棕黃色或棕紅色，酒的顏色呈深棕黃色或黃色為佳。用人參浸酒時(shí)，若表皮顏色變深，這標(biāo)志著此人參的有效成分人參皂甙未被浸出，待人參成分全部被浸出后，人參表皮變成白色，浸漬的酒也沒(méi)有顏色，這就表明這樣的人參酒已沒(méi)有什么藥效作用了。如果人參在未裝進(jìn)酒瓶之前用硫磺漂白處理過(guò)，表皮一般呈白色，但浸參的酒也應(yīng)具有淡黃色，所以品嘗酒時(shí)應(yīng)帶有人參特有的芳香氣味(土腥味)，如無(wú)人參特有的芳香氣味，說(shuō)明人參酒質(zhì)量差，不宜選用。參考資料：百度百科——人參酒

人參泡酒的比例。一般的話，一大桶的酒的話要放1~3個(gè)人參。這個(gè)的話效果會(huì)比較好。擴(kuò)展資料：人參泡酒的主要原料是人參、白酒，其中人參是多年生宿根草本，別稱為黃參、地精、神草。人參屬于一種珍貴的中草藥，常用來(lái)泡酒，而酒得到人參的滋養(yǎng)，作用更加突出，具有溫通血脈、美容養(yǎng)顏等功效。1、溫通血脈人參能補(bǔ)五臟、健脾補(bǔ)肺、益氣生津，可以大補(bǔ)人體之元?dú)?，能?qiáng)壯身體。借酒精的作用溫通血脈，同時(shí)改善食欲、調(diào)節(jié)糖脂代謝。2、美容養(yǎng)顏人參泡酒中含有多種皂苷和多糖類成分，適量飲用能促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，活性物質(zhì)能抑制黑色素的生成，使皮膚潔白光滑，增強(qiáng)皮膚彈性，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值人參泡酒中含人參皂苷，人參皂苷又多達(dá)四十幾種，不同的人參皂苷又有不同的藥用功效。人參泡酒中還含有少量揮發(fā)油，其中主要成分為人參烯。此外，人參泡酒含有單糖類物質(zhì)，如葡萄糖、果糖、蔗糖，還含有三聚葡萄糖、人參酸、維生素、煙酸、煙酰胺、泛酸，多種氨基酸、膽堿、麥芽糖酶、轉(zhuǎn)化酶、酯酶、精胺及膽胺等物質(zhì)。

如果是中等大小的人參的話，10斤白酒需要放放8到10個(gè)人參?？傮w來(lái)看，人參酒中人參和酒的比例大約為1：40，人參不可過(guò)多。人參枸杞酒：30天后即可飲用配方：人參30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。主治：補(bǔ)氣補(bǔ)血，對(duì)食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。做法：一同裝入壇內(nèi)，加蓋密封。20天后進(jìn)行過(guò)濾，然后再將酒裝入壇內(nèi)，密封。（1）人參：味甘微苦；生者性平，熟者偏溫。功在補(bǔ)五臟，益六腑，安精神，健脾補(bǔ)肺，益氣生津，大補(bǔ)人體之元?dú)猓茉鰪?qiáng)大腦皮質(zhì)興奮過(guò)程的強(qiáng)度和靈活性，有強(qiáng)壯作用，使身體對(duì)多種致病因子的抗病力增強(qiáng)，改善食欲和睡眠，增強(qiáng)性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對(duì)缺氧的耐受能力等作用。（2）酒作為人類飲用歷史最長(zhǎng)的一種植物發(fā)酵酒精飲料，得到人參的滋養(yǎng)，不僅吸收了人參的藥用養(yǎng)分，而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，人參酒就有了非比尋常的特殊功效。用人參泡酒有補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開(kāi)心益智的作用，一切氣血津液不足之證。補(bǔ)氣養(yǎng)血，暖胃散寒。詳情請(qǐng)參考資料：人參功效及泡酒參考資料擴(kuò)展知識(shí)人參為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無(wú)氣孔和柵欄組織，無(wú)法保留水分，溫度高于32度葉片會(huì)灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開(kāi)花，5-6年結(jié)果，花期5-6月，果期6-9月。生長(zhǎng)于北緯33度-48度之間的海拔數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產(chǎn)于中國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)、日本、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。