一．純糧固態(tài)發(fā)酵白酒 有哪些

1．白云邊白云邊，湖北荊州白酒品牌，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格被輕工部確定為全國(guó)濃醬兼香型白酒的典型代表。

2．2007年3月1日，兼香型白云邊酒獲得純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志使用資格。劍南春劍南春產(chǎn)地四川省綿竹市，處于北緯30度的釀酒黃金段，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、日照充足。

3．這樣的山水和氣候形成了綿竹深厚的土層，肥沃的土質(zhì)，土壤有機(jī)質(zhì)高，微酸性土壤占607%，這些都為劍南春提供了釀酒環(huán)境。

4．2005年，劍南春率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志。紅星二鍋頭紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以?xún)?yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長(zhǎng)年窖存。

5．酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長(zhǎng)。衡水老白干衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史，興于漢，盛于唐，正式定名于明。

6．并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱(chēng)于世。2007年通過(guò)“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志審核。古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。

7．產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱(chēng)、被稱(chēng)為中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒，屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。

二．純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些？

1．理論上來(lái)說(shuō)吧：有這個(gè)標(biāo)的肯定是，沒(méi)有這個(gè)標(biāo)的也不一定就不是，因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)就算你是純糧固態(tài)，也是是要花錢(qián)買(mǎi)的，沒(méi)有花錢(qián)買(mǎi)就不能貼。

三．純糧釀造，固態(tài)發(fā)酵的白酒有哪些

純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒足醬香型，以茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、郎酒、貴州3721酒等為代表，。

四．純糧固態(tài)發(fā)酵白酒對(duì)人體的好處有哪些

1．純糧固態(tài)發(fā)酵白酒對(duì)原料要求更嚴(yán)苛，飲用對(duì)身體安全性更高。從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)看，純糧食固態(tài)發(fā)酵酒與勾兌酒進(jìn)行對(duì)比，前者富含各類(lèi)對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，但后者則成分單一。

2．純糧食固態(tài)發(fā)酵酒在生產(chǎn)釀造時(shí)始終堅(jiān)持純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，并遵循自然發(fā)酵、自然培甜、自然老熟的釀造規(guī)律，加之曲藥、老窖中微生物的作用，酒體中除了乙醇外，還蘊(yùn)含了豐富的酯類(lèi)物質(zhì)及酶系等營(yíng)養(yǎng)成分。