本文目錄一覽
- 1,白酒放10年還能喝嗎
- 2,長時(shí)間飲白酒會(huì)造成什么樣后果
- 3,喝了過期的酒對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響
- 4,保質(zhì)期過了十年的白酒能喝嗎
- 5,酒有保質(zhì)期過期后喝對(duì)身體有什么壞處
- 6,酒過期了有什么危害
- 7,白酒放10年了還能喝不
1,白酒放10年還能喝嗎
可以喝,是安全的,不會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),可以放心飲用,只是儲(chǔ)存時(shí)間久后酒會(huì)酯水解,導(dǎo)致酯降低酸增加,口感會(huì)變化。
存放10年的白酒,到底還能不能喝?今天終于明白了,盡快提醒朋友
2,長時(shí)間飲白酒會(huì)造成什么樣后果
那就戒不掉了
喝多了,自己做了什么事第二天全忘記了,頭暈暈的。
會(huì)發(fā)瘋還會(huì)導(dǎo)致死亡
我只記得我喝多了后跌在公路上感覺很舒服 就像睡在床上一樣
酒精肝也叫肝硬化。
3,喝了過期的酒對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響
超過七十度會(huì)中毒!嚴(yán)重會(huì)死亡!喝酒必須要喝的適量!??!請(qǐng)君自建! 希望采納
千萬不能喝兄弟`喝了輕的也就是拉肚子`重點(diǎn)中毒死亡都可能``喝了過期酒還可以導(dǎo)致你的肝得肝硬化
酒變味變質(zhì),會(huì)使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細(xì)菌超標(biāo),嚴(yán)重可出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。
4,保質(zhì)期過了十年的白酒能喝嗎
不要喝了,白酒一般不容易滋生細(xì)菌,但是會(huì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化,成分非常復(fù)雜。一般不是陳釀的,不建議喝了。
沒問題~~我爸媽過節(jié)開了一瓶他們結(jié)婚時(shí)買的白酒,叫什么四特酒,現(xiàn)在北京都沒的賣了,存了24年,一點(diǎn)沒事~~還特別香!就是這時(shí)候酒精濃度高了點(diǎn),因?yàn)榭倸w有一點(diǎn)液體揮發(fā),所以喝著容易上頭。 白酒可以越久越香,別的酒就不一定,要看保質(zhì)期的
5,酒有保質(zhì)期過期后喝對(duì)身體有什么壞處
只要密封保存的好,白酒是不會(huì)過期的,一般的白酒和葡萄酒是沒保質(zhì)期的
但白酒封閉不好的 話也沒事,只不過變成了醋而已
因?yàn)榫频幕瘜W(xué)名稱是 乙醇 而醋的 化學(xué)名稱是 乙酸
化學(xué)式 比較相似 乙醇和氧氣充分接觸就變成了 乙酸了
過期了,可以拿去燒菜用了,咯咯
會(huì)變質(zhì)的。喝了傷身。酒不是個(gè)好東西。
沒有的…那完意存放的越久越好……
沒有。聽說過陳年老酒沒有。
6,酒過期了有什么危害
白酒不會(huì)過期,保健酒會(huì)過期;
因?yàn)榘拙频母呔凭繉?duì)微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠?
而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長;
白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期,而保健酒還會(huì)注明保質(zhì)期;
又及:保健酒的保質(zhì)期是廠家注明的,說明廠家認(rèn)為一段時(shí)間內(nèi)該酒不適合于飲用;保健酒不會(huì)過期是別人告訴你的,你信哪個(gè)?
國產(chǎn)紅酒一般都有保質(zhì)期,這與我們國家的食品安全有關(guān).
但是,象法國紅酒一般是沒有保質(zhì)期的.保存其實(shí)很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會(huì)干掉并發(fā)霉.還要避光避震.
紅酒并不是越陳越好,應(yīng)該不會(huì)變質(zhì),但味道就不會(huì)那么醇厚了,酒體會(huì)越來越差的.
7,白酒放10年了還能喝不
白酒放十幾年還能不能喝,與酒的品種、質(zhì)量和儲(chǔ)存環(huán)境有關(guān)。國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期,意味著無論時(shí)間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這其實(shí)是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲(chǔ)存中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。白酒在儲(chǔ)存期總的趨勢(shì)是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,時(shí)間太長,一是酒度會(huì)降低,二是某些成分會(huì)分解(按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。
可以喝,是安全的,不會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),可以放心飲用,只是儲(chǔ)存時(shí)間久后酒會(huì)酯水解,導(dǎo)致酯降低酸增加,口感會(huì)變化。
儲(chǔ)存白酒注意這幾點(diǎn),不同的白酒存放時(shí)間不同,酒精中的酯化反應(yīng)隨著時(shí)間而揮發(fā)變少、普通香型白酒不應(yīng)超過5年,醬香型白酒存放時(shí)間存在爭(zhēng)議看個(gè)人喜愛程度,低度白酒不應(yīng)超過2年,添加香味劑的白酒不應(yīng)超過2年
白酒放10年,可以喝。不過,低度白酒存放一般不要超過8年,因?yàn)椴还馨拙瓢b多么密封,在儲(chǔ)存過程中都會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),酒精也會(huì)慢慢地發(fā)揮,那樣低度白酒儲(chǔ)存時(shí)間太長,就有可能會(huì)口味變淡。
酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料注意事項(xiàng):剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時(shí)間。存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時(shí)間,但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。如果繼續(xù)貯存,也會(huì)出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。參考資料來源:人民網(wǎng)—白酒沒有保質(zhì)期