1. 霉菌的顏色有哪些

1.形態(tài)不同:毛霉菌絲分枝很多,無假根,在孢子囊梗的頂端生孢子囊。根霉的菌絲無隔膜、有分枝和假根,營養(yǎng)菌絲體上產(chǎn)生匍匐枝。青霉分枝成帚狀的分生孢子從菌絲體伸向空中,各頂端的小梗產(chǎn)生鏈狀的青綠—褐色的分生孢子。

2.性質(zhì)不同:曲霉是發(fā)酵工業(yè)和食品加工業(yè)的重要菌種。青霉通常為青霉屬,和曲霉屬有親緣關(guān)系。根霉菌屬菌物界,真菌門,接合菌亞門.

3.特點(diǎn)不同:毛霉目真菌能進(jìn)行有性繁殖產(chǎn)生接合孢子和無性繁殖產(chǎn)生孢子囊孢子。

2. 霉菌顏色種類

分為營養(yǎng)部分和繁殖部分。

霉菌并不是一個(gè)生物分類學(xué)的名稱，而是一些絲狀真菌的通稱。

霉菌的菌絲呈長管、分枝狀，寬度2～10微米，可不斷自前端生長并分枝。無隔或有隔，具1至多個(gè)細(xì)胞核，并會聚成菌絲體。

在固體基質(zhì)上生長時(shí)，其菌絲分為兩類。部分菌絲深入基質(zhì)吸收養(yǎng)料，稱為基質(zhì)菌絲或營養(yǎng)菌絲；向空中伸展的稱氣生菌絲，可進(jìn)一步發(fā)育為繁殖菌絲，產(chǎn)生孢子。大量菌絲交織成絨毛狀、絮狀或網(wǎng)狀等，稱為菌絲體。菌絲體常呈白色、褐色、灰色，或呈鮮艷的顏色（菌落為白色毛狀的是毛霉，綠色的為青霉,黃色的為黃曲霉），有的可產(chǎn)生色素使基質(zhì)著色。

3. 霉的顏色有哪幾種

同一物品發(fā)霉程度不同顏色也會不同的，舉個(gè)例子說，一塊白布，被臟水污染 ，放到合適的溫度下，一天就會發(fā)霉，開始是白斑，但是你看不見。稍后幾小時(shí)就是發(fā)黃，再后是發(fā)綠，再后是紫紅，最后就是變黑綠色。這個(gè)不是我隨口亂說，而是有經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的，這個(gè)現(xiàn)象在我們印染廠周末存放的未烘干的布匹、到周一才烘干時(shí)經(jīng)?？吹玫降牟〈?/p>

4. 霉菌是什么顏色 細(xì)菌是什么顏色

細(xì)菌和霉菌屬于兩種不同的微生物，分別屬于兩種不同的感染。它們的主要區(qū)別是生物類型不同，細(xì)菌是沒有核膜包圍，形成的細(xì)胞核屬于原核生物；真菌有核膜包圍，形成的細(xì)胞核屬于真核生物。

細(xì)胞結(jié)構(gòu)不同，細(xì)胞壁的成分不同及細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器組成不同，細(xì)菌并沒有成型的細(xì)胞核，真菌具有成型的細(xì)胞核。

5. 霉菌的菌絲是什么顏色

霉菌的菌落形態(tài)特征鮮明，容易識別。其菌落較大，質(zhì)地疏松，不透明，呈現(xiàn)或松或緊的蛛網(wǎng)狀、棉絮狀、絨毛狀或氈狀，菌落和培養(yǎng)基的連接十分緊密不容易挑取。菌落的正反兩面的構(gòu)造和顏色，以及邊緣和中心的顏色和構(gòu)造都不相同。

菌落正反顏色的差別是由于氣生菌絲的子實(shí)體和孢子的顏色比營養(yǎng)菌絲的顏色深；而中心和邊緣的差別則是因?yàn)榻咏行牡臍馍z年齡大，分化發(fā)育的時(shí)間長，比邊緣尚未分化的氣生菌絲顏色要深，構(gòu)造也復(fù)雜。

6. 霉菌是什么顏色的

還有菌落特征：孢子顏色：黑曲霉是黑色，青霉是青色，根霉是白菌絲黑孢子，毛霉則是淡黃色。以上為實(shí)驗(yàn)室觀察

7. 霉菌是什么顏色

霉菌污染上的肉品，其腐敗過程加快，并使肉品產(chǎn)生霉氣和霉味。不同的霉菌，可以使肉產(chǎn)生不同顏色的霉斑，常見的霉變?nèi)庥幸韵聨追N：

(1)白斑：在冷藏肉的表面上長出小白斑，主要是由分枝胞霉菌引起的。這種白斑直徑約為2～6毫米，好似灑上的石灰水一樣，在較大的斑點(diǎn)上，部分有白色粉狀物附著，這種白斑用濕毛中容易擦去，不留痕跡。

(2)氯斑：在冷藏肉的表面上長有綠色苔狀物，主要是青霉屬的霉菌寄生所致。對氧斑肉，可用布蘸醋或鹽水抹去，或用刀修刮后供食用。

(3)黑斑：多見于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌屬，如蠟葉芽枝霉和產(chǎn)生黑色素的黑霉引起的。這些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐敗。對發(fā)霉輕微的，可用刀修刮后食用，對肉的深層發(fā)霉或伴有腐敗現(xiàn)象的，不能食用。

8. 霉菌的顏色有哪些特點(diǎn)

青霉菌屬多細(xì)胞，營養(yǎng)菌絲體無色、淡色或具鮮明顏色。菌絲有橫隔，分生孢子梗亦有橫隔，光滑或粗糙。基部無足細(xì)胞，頂端不形成膨大的頂囊，其分生孢子梗經(jīng)過多次分枝，產(chǎn)生幾輪對稱或不對稱的小梗，形如掃帚，稱為帚狀體。

?曲霉菌絲有隔膜，為多細(xì)胞霉菌。在幼小而活力旺盛時(shí)，菌絲體產(chǎn)生大量的分生孢子梗。

青霉常分布在霉腐變質(zhì)的水果、蔬菜、糧食和皮革等物體上，菌體直立菌絲的頂端長有掃帚狀的結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)的每一個(gè)分枝上，生有成串的孢子，成熟的孢子呈青綠色，進(jìn)行孢子生殖。曲霉廣泛分布在谷物、空氣和土壤中，曲霉直立菌絲的頂端膨大成球狀，球狀結(jié)構(gòu)的表面放射狀地生有成串的孢子，孢子隨曲霉種類的不同而呈黃色、橙色或黑色。

實(shí)際上，青霉和曲霉所呈現(xiàn)出的不同顏色，都是由孢子的顏色造成的。它們的菌絲內(nèi)不含色素，是無色的。

9. 霉菌的顏色有什么的顏色決定

不同的霉菌會顯示出不同的顏色，不一定都是白色和綠色的。