個(gè)人覺得,兩款啤酒都好喝,如果必須要分一個(gè)上下,應(yīng)該是青麥比藍(lán)寶石好喝一些。
上周末,也就是前天晚上,我和幾個(gè)酒友走進(jìn)青麥精釀啤酒莊園為一好友過生日,大家玩兒的很開心,自己做飯,燒烤,免費(fèi)喝啤酒,嘗到了最新鮮的青島青麥精釀啤酒。青麥精釀第一口入口給我的感覺是有一點(diǎn)微微的苦澀,但細(xì)細(xì)品,很快能嘗出來香味,有一點(diǎn)像花香,莊園師傅告訴我們那是啤酒花的香味,啤酒花不光能帶來苦味,還有花香,松枝香或者柑橘香,這個(gè)是在普通啤酒中完全嘗不到的,口感很濃郁,很純正,泡沫細(xì)膩潔白,綿綿掛杯。
莊園師傅還告訴我們,青麥啤酒產(chǎn)于青島,是一款小麥精釀原漿啤酒,采用嶗山泉水,100%純麥芽以及零添加大米等原料,且精釀原漿啤酒歷經(jīng)30天超低溫發(fā)酵,獨(dú)特的釀造工藝使得啤酒的麥汁濃度、麥香味和保鮮期得到了提升,讓口感醇厚濃烈。冰鎮(zhèn)后食用口感更佳,炎炎夏日不可少。
至于藍(lán)寶石啤酒,啤酒是渾濁濃郁的黃色,麥芽香氣濃郁,泡沫也很豐富,啤酒的質(zhì)地很好,味道純正,酒精含量低,口感柔和細(xì)膩。