李白在詩(shī)圣杜甫的《飲中八仙歌》被稱為酒中仙,其好酒程度可見(jiàn)一斑,據(jù)傳李白一生喝了五十多噸酒,那么這么多酒到底都是什么酒呢,其實(shí)從李白的詩(shī)里就能找到答案。?
1.蘭陵美酒(魯酒)?
見(jiàn)李白《客中行》”蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。?
《酬中都小吏攜斗酒雙魚(yú)于逆旅見(jiàn)贈(zèng)》“魯酒若琥珀,汶魚(yú)紫錦鱗”?
蘭陵美酒產(chǎn)于山東,酒精度25度左右,屬于低度酒,魯酒其實(shí)就是蘭陵酒。?
2.葡萄酒?
葡萄酒算是李白最愛(ài)的酒之一,在多個(gè)作品中可見(jiàn)。?
《對(duì)酒》蒲萄酒,金叵羅,吳姬十五細(xì)馬馱。青黛畫(huà)眉紅錦靴,道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷里醉,芙蓉帳底奈君何。”?
《襄陽(yáng)歌》鸕鶿杓,鸚鵡杯。百年三萬(wàn)六千日,一日須傾三百杯。遙看漢水鴨頭綠,恰以蒲萄初酦醅。此江若變作春酒,壘曲便筑糟丘臺(tái)?!?
《宮中行樂(lè)詞八首》“盧橘為秦樹(shù),蒲萄出漢宮,煙花宜落日,絲管醉春風(fēng)。笛奏龍吟水,簫鳴鳳下空。君王多樂(lè)事,還與萬(wàn)方同?!?
3.各種顏色的酒?
白酒:《南陵別兒童入京》“白酒新熟山中歸,黃雞啄黍秋正肥?!?
清酒:《行路難》“金樽清酒斗十千,玉盤(pán)珍羞直萬(wàn)錢(qián)”?
綠酒:《贈(zèng)段七娘》“千杯綠酒何辭醉?一面紅妝惱殺人”?
4.桂酒?
《魯郡堯祠送吳五之瑯琊》“堯沒(méi)三千歲,青松古廟存。送行奠桂酒,拜舞清心魂”