白酒檢測國標(biāo)是什么,白酒中甲醇檢測國標(biāo)白酒里面塑化劑最高限量是多少

1,白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 提交資料:1、《企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案登記表》(1份)2、 標(biāo)準(zhǔn)紙質(zhì)文本(2份)及電子文本;3、 標(biāo)準(zhǔn)編制說明(1份);4、 法定檢驗機構(gòu)出具的全項目檢驗報告(1份);注:如果我們的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號選擇國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者是地方標(biāo)準(zhǔn)的,不需要提供1/4想標(biāo)準(zhǔn)以及電子文本。辦理需要資料明細:1、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2、代碼證復(fù)印件3、生產(chǎn)產(chǎn)品的產(chǎn)品說明書一份,(中文說明)4、產(chǎn)品檢驗報告(產(chǎn)品技術(shù)要求,技術(shù)項目,各類應(yīng)用項目等;)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)辦理流程預(yù)覽:編制標(biāo)準(zhǔn)(同時做好記錄)——審核內(nèi)容(確認內(nèi)容沒有問題)——根絕企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)做檢測報考填寫申請資料——網(wǎng)上提交備案——受理之后5個工作日內(nèi)取證 希望對你有幫助,能給個5星贊嗎?謝謝。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

2,白酒中甲醇檢測國標(biāo)白酒里面塑化劑最高限量是多少

GB 5009.266-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甲醇的測定(2017-6-23實施)塑化劑約17種常見,衛(wèi)生部有限量規(guī)定的是三種:1、鄰苯二甲酸二(α-乙基已酯)(DE-HP)、2、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)3、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。以上標(biāo)準(zhǔn)是對所有食品,對白酒沒有專門的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。

白酒中甲醇檢測國標(biāo)白酒里面塑化劑最高限量是多少

3,白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T107812、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T208223、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):1、醬香型白酒:GB/T26760-20112、清香型白酒:GB/T10781.2-20063、濃香型白酒:GB/T10781-20064、米香型白酒:GB/T10781.3-20065、鳳香型白酒:GB/T14867-20076、濃醬兼香型白酒:GB/T23547-2009主要原料:純谷物固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)高粱香味、玉米甜味、大米潔凈、小麥躁狂、糯米、大麥洗滌等特點,選擇高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀造原料。要求:全粒、干、雜質(zhì)少、無霉變,并經(jīng)過嚴格分級去除雜質(zhì),將高粱碾碎成4-6粒,玉米最大顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4塊,麥皮要求破碎。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

4,國家白酒質(zhì)檢需要檢驗標(biāo)準(zhǔn)是多少

清香白酒標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.2。濃香白酒標(biāo)準(zhǔn):gb/t10781.1。固液結(jié)合法白酒標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822。檢驗項目:包括總酸、總酯、固形物、氣象色譜、主體香指標(biāo)。衛(wèi)生指標(biāo)包括甲醇、鉛、塑化劑含量。白酒分為很多種香型、酒度,標(biāo)準(zhǔn)不一樣。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行GB/T2757標(biāo)準(zhǔn)。擴展資料:GB/T10781.1 -2006濃香型白酒 GB/T10781.2 -2006清香型白酒 GB/T10781.3 -2006米香型白灑 GB/T14867-2007鳳香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T20821-2007液態(tài)法白酒 GB/T20822-2007固液法白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒 參考資料:百度百科-白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編

5,白酒國標(biāo)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),主要從其香味,運輸方式,材質(zhì),是否為地理標(biāo)志產(chǎn)品,乙酸乙脂含量等方面制訂。下面介紹幾種常見的國家標(biāo)準(zhǔn)含義。以GB開頭的,就是國家標(biāo)準(zhǔn)的簡稱。常見香味的國家標(biāo)準(zhǔn)是。GB/T 26760-2011 醬香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。根據(jù)制作方法,可分為液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒,還有固液法白酒GB/T20822。液態(tài)法白酒的國標(biāo)為GB/T 20821-2007 ;固態(tài)法的國標(biāo)為GB/T 20822-2007。固態(tài)法即使用高粱等通過固態(tài)蒸餾得到的;液態(tài)法就是將富含淀粉的糧食蒸好后的液體,通過酵母菌發(fā)酵所得。當(dāng)然還有一些地方產(chǎn)的特色酒,我們稱之為地理標(biāo)志產(chǎn)品。這些酒有著自己獨特的國家標(biāo)準(zhǔn)。如GB/T 22041-2008 代表著是國窖1573白酒;而舍得白酒的國標(biāo)是GB/T 21820-2008 。根據(jù)酒瓶上的國家標(biāo)準(zhǔn)可以判斷是酒精酒還是糧食酒。純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB\T20821-2007,而糧食酒的國家標(biāo)準(zhǔn)分為液態(tài)法GB/T20821,固態(tài)法GB/T20822和液固法。參考資料來源:百度百科-白酒

6,濃香型白酒國標(biāo)是什么

濃香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781.1-2006是濃香型白酒推薦性國家標(biāo)準(zhǔn),發(fā)布日期是2006年07月18日,實施日期是2007年05月01日,本標(biāo)準(zhǔn)起草單位有中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、四川宜賓五糧液集團有限公司、江蘇洋河集團有限公司、瀘州老窖集團有限責(zé)任公司。GB/T 10781.1-2006規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。擴展資料:釀造高品質(zhì)濃香型白酒的特殊條件1、釀造優(yōu)質(zhì)濃香型白酒需要有幾百年不間斷釀造的老窖,百年老窖僅占濃香型白酒老窖的萬分之一以下。2、連續(xù)發(fā)酵的過程是不間斷發(fā)酵,不可復(fù)制,不可遷徙。優(yōu)質(zhì)濃香型白酒不僅是釀酒大師技藝的作用,同時又是釀酒微生物大師的自然發(fā)酵的杰作。這些優(yōu)質(zhì)釀酒微生物群體跟大師一起共同釀出了美酒,同樣的工藝,同樣的原料,同樣的技藝,放在另一個地方就釀不出一樣的美酒。3、濃香型白酒在世界所有蒸餾酒中是單排發(fā)酵期最長的,現(xiàn)在普遍在60天以上單排發(fā)酵,有的達到120天,這是在世界所有的酒中唯有濃香型白酒的發(fā)酵期是最長的。唯有長時間的發(fā)酵,才孕育出時間賦予的特殊的香氣和味道。參考資料來源:國標(biāo)委-標(biāo)準(zhǔn)號:GB/T 10781.1-2006人民網(wǎng)-宋書玉:釀造高品質(zhì)濃香型白酒有四個特殊條件

7,白酒新國標(biāo)是什么

6月1日,白酒“新國標(biāo)”正式實施,“新國標(biāo)”于去年5月發(fā)布,對白酒、調(diào)香白酒等做出準(zhǔn)確定義,對品類特點進行清晰化表達?!卑拙菩聡鴺?biāo)將于6月1日實施白牛二不再是白酒?2021年5月,國家市場監(jiān)督管理總局、中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布了《白酒工業(yè)術(shù)語》及《飲料酒術(shù)語和分類》兩項酒類國家標(biāo)準(zhǔn),據(jù)悉“白酒新國標(biāo)”由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、中國酒業(yè)協(xié)會,及貴州茅臺(600519)、五糧液(000858)、瀘州老窖(000568)等酒企聯(lián)合起草。白酒新國標(biāo)重新界定了白酒——“以糧谷為主要原料,以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒”。新國標(biāo)明確了液態(tài)法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑,將使用添加劑的白酒歸類為“調(diào)香白酒”,屬于配制酒。新國標(biāo)最大的區(qū)別是不允許使用香精香料,允許使用糧谷類食用酒精,但不允許使用糖蜜類酒精。根據(jù)《飲料酒術(shù)語和分類》,這樣分類的目的是“保護‘白酒’的純粹性,規(guī)范白酒及露酒的生產(chǎn)、食品添加劑的使用。這給白酒行業(yè)帶來的最大影響就是大量低端光瓶酒將被劃歸到“調(diào)香白酒”分類中,不再屬于白酒。從目前市面上來看,最典型的就是低端酒龍頭牛欄山核心產(chǎn)品白牛二,其配料包含了:水、高粱、液態(tài)法白酒、食用香料。按照新的標(biāo)準(zhǔn),白牛二將不再屬于白酒,而是調(diào)香白酒。此外老村長的45度幸福小酒配料中也含有食用香料。白酒新國標(biāo)6月1日實施之后,這些光瓶酒可能就要在包裝上明確標(biāo)示出“調(diào)香白酒”的標(biāo)識。還可能需要申辦配制酒生產(chǎn)許可證。2022年4月中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布了《調(diào)香白酒》團體標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿,對調(diào)香白酒從術(shù)語和定義、感官要求、理化要求、食品安全要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存等進行了明確規(guī)定,適用于調(diào)香白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。將調(diào)香白酒納入了新的標(biāo)準(zhǔn)中。這一系列變動究竟會對光瓶酒市場產(chǎn)生什么影響,目前還難以估計。但是毋庸置疑的是,售價較低的光瓶酒要想達到新國標(biāo)“白酒”標(biāo)準(zhǔn),就必須增加釀造成本,提高售價。

推薦閱讀

熱文