1，我發(fā)現(xiàn)在吃火鍋的同時喝白酒明顯比吃不辣的東西同時喝白酒少

白酒跟火鍋不能混在一起，對胃傷害很大，都是刺激性的東西。白酒

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2，喝白酒吃牛肉對身體有害嗎

喝白酒吃牛肉最多就會引起上火的現(xiàn)象，因為牛肉是熱性，所以說白酒也具有這樣的效果，其他沒有什么危害。

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3，吃了牛肉又喝酒可以嗎種毒了什么可以解毒

您好，喝白酒時不宜吃牛肉。因為牛肉甘溫，補氣助火;白酒大溫，與牛肉搭配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。跟吃其他肉喝酒完全一樣，沒有區(qū)別——容易上火。

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4，牛肉能和白酒一起吃嗎

牛肉和白酒不能一起吃，以免導(dǎo)致上火的情況出現(xiàn)。白酒、牛肉同時食用容易上火，因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。

5，吃火鍋時可以喝白酒適當(dāng)嗎

病情分析：你好火鍋是冬季很好的飲食但是會上火的指導(dǎo)意見：建議吃火鍋喝白酒也可以如果你特別愛上火身體有虛熱就不要喝酒了病情分析：隨便喝，沒有關(guān)系，沒什么禁忌指導(dǎo)意見：只要不過量就行希望我的回答對你有幫助，謝謝！不可以

6，吃火鍋喝白酒到底好不好

吃火鍋時喝白酒好還是啤酒好？ 吃火鍋時攝入酒精會對胃部產(chǎn)生較大的刺激，因此最好不要喝酒，尤其是酒精度較高的白酒。啤酒可適量來幾杯，但一定注意不要過量。 吃火鍋時為什么不能喝白酒？ 這是因為火鍋過濃的辣味物質(zhì)會刺激腸胃擴張，造成消化道過度充血，損傷腸胃黏膜，胃炎、胃潰瘍患者可能會因此加重病情。如果吃火鍋時再喝白酒，其中高濃度的酒精也會破壞胃表面的黏液保護層，并讓胃壁蛋白質(zhì)受損，產(chǎn)生一種類似“燙傷”的效果。 此外，吃火鍋時不少人暴飲暴食，會加重腸胃負擔(dān)。這幾種不良影響會產(chǎn)生“疊加效應(yīng)”，對腸胃造成更大的傷害，極易引發(fā)消化系統(tǒng)疾病。臨床上因吃火鍋同時喝白酒引起的腸胃不適、急性胰腺炎乃至胃出血，都時有發(fā)生。更加需要注意的是，涮火鍋時，海帶和白酒不能混食，因為海帶遇白酒后會硬化，引起腸胃不適。 吃火鍋時為什么要少喝啤酒？ 吃火鍋時喝一兩杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要過量?；疱仠械泥堰试隗w內(nèi)會轉(zhuǎn)化為尿酸，而啤酒則會把尿酸輸送到人體關(guān)節(jié)或軟組織，導(dǎo)致痛風(fēng)，嚴重時還會引起腎結(jié)石和尿毒癥等并發(fā)癥的發(fā)生。此外，冷熱交互的食用方式，也容易使胃腸道受損。 吃火鍋時喝什么好？ 前文已說過，吃火鍋時最好不要喝白酒，適量喝啤酒。那么，不禁要問吃火鍋時喝什么好呢？飲食專家建議喝白開水或茶水，這樣可及時補充水分，不會破壞消化道的酸堿度平衡，也不會刺激消化道而引起不良反應(yīng)。 另外，也可喝點酸奶，因為其中含有乳酸菌，能抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道中產(chǎn)生毒素的作用，可以保護胃腸道，預(yù)防因火鍋的油膩以及其他因素引起的腹瀉、腹痛等。 最后，健康飲食療法再次提醒您：不是吃什么都適合喝白酒，尤其吃火鍋時更不要喝白酒，否則容易傷及腸胃。

7，吃火鍋喝酒是不是容易上火

是的，喝酸奶好。呵呵，是的廢話?？吹淖鞝€的！那是當(dāng)然首先要涮菜，多吃一些菜，讓胃先分泌一些胃液，讓后在吃肉，這樣就能很好的消化，吃所有的東西都要適可而止，不宜多，這樣就不會上火了！是、因為過辣火鍋本身就上火加上喝酒更上火

8，酒和牛肉可以一起吃嗎

酒和牛肉不可以一起吃。牛肉和白酒一起食用會牙齒發(fā)炎;白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。肉還與白酒、栗子、韭菜、生姜等食物在一定程度上相克。因為，牛肉性溫，味甘，補氣助火；白酒屬大溫之品。如將二者相配食用，極易上火，甚至可引發(fā)口腔炎癥、腫痛。而牛肉與栗子，《飲膳正要》：“牛肉不可與栗子同食?！崩踝映械鞍踪|(zhì)、糖、淀粉、脂肪等營養(yǎng)成分外，還富含維生素C，每100克中高達40毫克 。此外，栗子還含有胡蘿卜素、B族維生素和脂肪酸。維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，降低栗子的營養(yǎng)價值。而且，二者皆為不易消化之物，如同燉、共炒食用，易引起滯氣、腹脹等不適癥狀。擴展資料：牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次于豬肉，牛肉享有“肉中驕子”的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上并非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。牛肉屬于高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔(dān)，與氨茶堿類藥物同用，也會使其療效下降。中醫(yī)認為牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５牟∪耸秤?。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。參考資料：牛肉雖好也有禁忌 吃牛肉7禁忌一定要注意——人民網(wǎng)

9，吃火鍋的時候可以喝酒嗎

不可以，火鍋大忌，就是喝啤酒。因為在吃火鍋時喝啤酒非常容易引起痛風(fēng)的發(fā)生。而且冰鎮(zhèn)的啤酒溫度太低，與火鍋一冷一熱的，極易引發(fā)胃部的疾病。可以選擇的為白酒。白酒可以起到殺菌、去膻的作用，比較適合涮羊肉時吃。另外，吃火鍋的時候大家還可以選擇一些涼性的水果來食用。像是梨、橙子、柚子等等都有很好的降火作用。但最好也是在吃完火鍋后半小時再食用。吃火鍋葷素搭配要得當(dāng)，最好吃前先喝半杯新鮮的果汁，接著吃蔬菜，然后再吃肉。這樣可以合理利用食物的營養(yǎng)，減少胃腸負擔(dān)，達到健康飲食的目的。還有，像酸梅湯、豆?jié){等飲品不是過濃就是過酸，在吃火鍋時雖然可以飲用還是應(yīng)該少喝；白酒雖然能去膻殺菌，但是和羊肉一起吃有可能會上火，所以也要適當(dāng)飲用。專家建議吃火鍋的時候，高血壓痛風(fēng)不宜喝酒，可以喝去火飲料看你火鍋吃的什么菜了 有些菜就不能喝酒 比如菜里帶杏子就不能喝酒

10，吃牛肉的時候可以喝酒嗎

吃牛肉能喝酒嗎？當(dāng)然能喝酒，說到最適合與牛肉搭配的，當(dāng)然是紅葡萄酒。葡萄酒中有酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等六種有機酸，能非常好的幫助我們打開味蕾，促進消化，提升鮮味；紅葡萄酒中的單寧，更是促消化，解油膩的利器。?酒石酸（2,3-二羥基丁二酸）所以，紅酒和牛肉相配，是非常好的選擇。紅葡萄酒中的酸度與單寧能幫助牛肉中粗纖維的消化，動物油脂的香氣與紅酒中的果香及熟化陳年等帶來復(fù)雜的香氣結(jié)合，滋味升級，享受升級。?說到餐酒搭配，所有人都會告訴你一句：“紅酒配紅肉，白酒配白肉”。紅葡萄酒搭配牛肉，羊肉，鴨肉或者一些野味。白葡萄酒搭配魚類、貝類、雞肉等。?那么具體怎么搭配呢?1、 看牛肉的老、嫩、肥、瘦牛肉的老、嫩、肥、瘦可能跟牛的年齡有關(guān)、也可能跟牛身上的部位有關(guān)，還可能跟牛的品種有關(guān)，如果要想研究透著個問題可得單開一個話題，但憑我們多年吃肉的經(jīng)歷，可以通過最直接的口感判斷。如果肉質(zhì)偏老、肥的肉，可以選擇單寧更高、酸度更高的紅酒，香氣更濃郁復(fù)雜的；肉質(zhì)偏嫩的肉質(zhì)可以選擇單寧更柔順的紅酒。2、 看牛肉的做法煎炒烹炸、醬燜燉煮、煲汆燒烤、燴爆熘煸、熗焅焗熏、蜜鹵拌腌、臘曬泡糟……中餐做法太多，牛肉作為一種主要的肉類，經(jīng)典的烹飪方法更是不勝枚舉。不同的烹飪方法讓牛肉的肉質(zhì)含水量、成熟度、風(fēng)味流失程度都不一樣，改變了肉質(zhì)本身的老與嫩。有的烹飪方式本身會加很多油，菜品油也會很多。配酒時需要綜合考慮。3、 看牛肉的調(diào)味葡萄酒中有很多有香料的味道，黑胡椒、白胡椒、肉桂、肉豆蔻、甘草等，而無論是中式還是西式的牛肉做法，都經(jīng)常使用這些香料，兩者相配香為更加明顯。無論中式還是西式的做法，牛肉的配菜、調(diào)味都會對最后成品的味道有很大的影響。如果調(diào)味較酸的，可以搭配酸度比較高的酒，如果是紅燒，糖醋類甜味的做法，可以搭配果香充沛，有甜味的酒，如果是加麻加辣的酒，想在配餐過程緩解麻辣，可以選擇單寧比較柔順，酒精度不太高的紅酒。下面舉幾個例子，大家準備擦口水。1、牛排?牛排的世界很復(fù)雜，價格和口感相差很大，但基本呈現(xiàn)的是牛肉本身的味道，配酒方面可以選擇酒體強勁飽滿，單寧感也比價強的紅酒搭配，把家里珍藏的好酒拿出來肯定是不會錯的。如：波爾多的名莊、澳洲、美國等新世界的赤霞珠、西拉等品種。2、紅酒燉牛肉?勃艮第紅酒

11，吃火鍋會帶來哪些不健康

吃火鍋時應(yīng)注意:羊肉不能和醋共食，因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。喝白酒時不宜吃牛肉，因為牛肉屬于甘溫，補氣助火；白酒屬大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。 此外，吃火鍋時還應(yīng)注意肉類與蔬菜類的均衡，餐后讓得吃些水果；火鍋湯中的鈉離子、鉀離子較多，有腎病、高血壓的朋友不宜吃。 吃火鍋時應(yīng)注意五大忌: 一、忌在火鍋停用一段時間后立即使用。因為銅火鍋停用一段時間后，鍋內(nèi)表面會與水和氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一層綠色的銅銹，這就是堿式醋酸銅或硫酸銅。這兩種化學(xué)物質(zhì)都有毒性，如果使用前不能徹底擦掉，銅銹就會溶解于食物之中，通常食入一定量的銅銹就會引起中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。因此，在使用火鍋前一定要用布浸蘸食醋，再加點鹽擦拭，把銅銹徹底刷洗干凈再用。 二、忌生食。有些人吃火鍋為了鮮嫩，不等肉菜熟就下肚，這樣很不衛(wèi)生。應(yīng)該將生肉、生魚或海鮮先煮了再放蔬菜，待熟后再吃，以便充分使食物中所帶的細菌或寄生蟲卵致死。但也不宜將蔬菜煮得時間過長，以免破壞蔬菜中營養(yǎng)。 三、忌燙食。剛從火鍋中取出鮮燙的食物，不宜馬上送入口中，應(yīng)放在碗內(nèi)稍涼一下再吃，以免燙傷食道粘膜，造成潰瘍或口腔膜起泡。如果常吃燙食，還會破壞舌面的味覺，降低味覺機能，影響食欲，過燙的食物還會引起牙齒和上消化道病變。 四、忌過辣。有些人吃火鍋時辣椒、蒜、蔥等調(diào)料放得太多，對胃粘膜造成一定的損害。特別是患有肺結(jié)核、痔瘡、胃炎及十二指腸潰瘍病的人，更應(yīng)少吃。 五、忌把吃剩的菜和湯放在火鍋中過夜。過夜的殘菜和湯同樣會含有過多的銅氧化物，吃后容易引起中毒，輕者頭暈、惡心，重者造成心、肝、腎損害。

12，火鍋吃了會不會給人體帶來傷害呢

吃火鍋應(yīng)注意的幾個問題 涮火鍋時，肉片是不可缺少的一道原料。涮肉時，要注意以下幾點：肉片越新鮮越好。肉片如果儲存時間過長，其營養(yǎng)成分就會大量損失。新鮮肉片要切薄，若肉片厚，涮時不易殺死寄生蟲蟲卵，涮的時間過長還會引起營養(yǎng)的損失。涮肉時間太短。一般來講，薄肉片在沸騰的鍋中燙1分鐘左右，肉的顏色由鮮紅色變?yōu)榛野?，才可以吃? 另外，吃火鍋時還要注意：羊肉不能和醋共食，因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。喝白酒時不宜吃牛肉，因為牛肉屬于甘溫，補氣助火；白酒屬大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。 此外，吃火鍋時還應(yīng)注意肉類與蔬菜類的均衡，餐后讓得吃些水果；火鍋湯中的鈉離子、鉀離子較多，有腎病、高血壓的朋友不宜吃。 吃火鍋時應(yīng)注意五大忌: 一、忌在火鍋停用一段時間后立即使用。因為銅火鍋停用一段時間后，鍋內(nèi)表面會與水和氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一層綠色的銅銹，這就是堿式醋酸銅或硫酸銅。這兩種化學(xué)物質(zhì)都有毒性，如果使用前不能徹底擦掉，銅銹就會溶解于食物之中，通常食入一定量的銅銹就會引起中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。因此，在使用火鍋前一定要用布浸蘸食醋，再加點鹽擦拭，把銅銹徹底刷洗干凈再用。 二、忌生食。有些人吃火鍋為了鮮嫩，不等肉菜熟就下肚，這樣很不衛(wèi)生。應(yīng)該將生肉、生魚或海鮮先煮了再放蔬菜，待熟后再吃，以便充分使食物中所帶的細菌或寄生蟲卵致死。但也不宜將蔬菜煮得時間過長，以免破壞蔬菜中營養(yǎng)。 三、忌燙食。剛從火鍋中取出鮮燙的食物，不宜馬上送入口中，應(yīng)放在碗內(nèi)稍涼一下再吃，以免燙傷食道粘膜，造成潰瘍或口腔膜起泡。如果常吃燙食，還會破壞舌面的味覺，降低味覺機能，影響食欲，過燙的食物還會引起牙齒和上消化道病變。 四、忌過辣。有些人吃火鍋時辣椒、蒜、蔥等調(diào)料放得太多，對胃粘膜造成一定的損害。特別是患有肺結(jié)核、痔瘡、胃炎及十二指腸潰瘍病的人，更應(yīng)少吃。 五、忌把吃剩的菜和湯放在火鍋中過夜。過夜的殘菜和湯同樣會含有過多的銅氧化物，吃后容易引起中毒，輕者頭暈、惡心，重者造成心、肝、腎損害。