簡單介紹女人喝葡萄酒的功效與作用是什么?

  葡萄酒,一種養(yǎng)生的酒,喝葡萄酒能夠擴(kuò)張血管、促進(jìn)氣血流通,所以尤其是對于手腳冰涼、氣血運(yùn)行不暢的女性來講,適當(dāng)喝一點(diǎn)葡萄酒能夠讓膚色變得更加紅潤,也能夠改善手腳冰涼,因此,很適合女性喝,且適宜飲用功效很多!具體介紹如下!

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  女人喝葡萄酒的功效

  葡萄酒當(dāng)中還含有白藜蘆醇、多酚類,和黃酮類這樣抗氧化的一些物質(zhì),所以預(yù)防女性衰老的作用也非常明顯。女性喝紅酒如果超過一定量,隨著乙醇攝入量的超標(biāo),對于肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)都會增強(qiáng),因而會對于肝細(xì)胞和腎臟產(chǎn)生明顯的抑制和損傷,能夠發(fā)生酒精性脂肪肝和腎功能障礙的壞處。

  因?yàn)槠咸丫评锩婧械奈镔|(zhì)可以刺激胃酸分泌胃液,它里面含有非常高的單寧物質(zhì),可以增強(qiáng)腸道肌肉系統(tǒng)里面平滑肌肉纖維的收縮,從而讓結(jié)腸調(diào)整在最佳狀態(tài),因此可以起到一定的治療結(jié)腸炎作用,長時(shí)間喝葡萄酒還可以起到抵抗便秘的作用。葡萄酒的顏色非常鮮艷,而且透明清澈,有一種很美好的感覺,大家把葡萄酒倒進(jìn)漂亮的高腳杯里面,就可以品味它的酒香,它的味道有一些澀,對于促進(jìn)食欲有著一定的幫助,葡萄酒的這些特點(diǎn)可以讓人處在一種舒服的狀態(tài)下,大家在吃正餐之前可以適當(dāng)喝一些葡萄酒。

  常見的葡萄酒酒精度數(shù)

  1、低于10%:加拿大和德國冰酒(Icewine/Eiswein)、意大利阿斯蒂起泡酒(Moscatod’Asti);

  2、10%-12%:意大利普羅塞克起泡酒(Prosecco)、德國雷司令(Riesling)葡萄酒等;

  3、12%-14%:法國波爾多葡萄酒、勃艮第葡萄酒、香檳(Champagne)、普羅旺斯(Provence)桃紅、意大利基安蒂(Chianti)葡萄酒、西班牙里奧哈(Rioja)葡萄酒等;

  4、13.5%-15%:多數(shù)澳洲、智利葡萄酒、美國納帕谷葡萄酒、意大利巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯克(Barbaresco)葡萄酒以及法國教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)等;

  5、15%以上:波特(Port)、雪利(Sherry)和馬德拉(Madeira)等。

  葡萄酒品鑒:垂直品鑒VS水平品鑒

  1、垂直品鑒

  大多數(shù)酒莊為了保持酒款風(fēng)格的統(tǒng)一性,基本不會對釀造技術(shù)進(jìn)行大變動,而且他們很重視繼承傳統(tǒng)。垂直品鑒非常有利于品鑒者深入了解一家酒莊的經(jīng)典風(fēng)格和酒款的陳年能力,甚至可以總結(jié)出風(fēng)土特征。

  查閱酒款技術(shù)資料時(shí),我們會發(fā)現(xiàn)年情分析占據(jù)了不少篇幅。這是因?yàn)槟攴輰ζ咸丫谱罱K風(fēng)格的定型起著非常重要的作用。在垂直品鑒中,唯一的變量是年份,年份間細(xì)微的差異會被放大,你可以更深刻地體驗(yàn)到天氣條件差異對葡萄酒風(fēng)格的影響。

  2、水平品鑒

  水平品鑒主要是為了對比不同酒莊之間的風(fēng)格差異,因此水平品鑒一般選擇的是同一年份不同酒莊的酒款。這些酒莊可以來自同一產(chǎn)區(qū),也可以來自不同產(chǎn)區(qū)。

  將變量控制得越少,那么得出的對比差異會更精確。來自同一產(chǎn)區(qū)不同酒莊的同一年份酒款,風(fēng)土差異相對較小,那么這其中主要的變量便是酒莊。通過橫向?qū)Ρ?,品鑒者可以更清晰地體會到不同酒莊之間釀酒工藝的風(fēng)格差異。

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  選擇同一年份不同產(chǎn)區(qū)不同酒莊的酒款來進(jìn)行水平品鑒,那么產(chǎn)區(qū)間的差異會更明顯。這種形式的葡萄酒品鑒也較為常見,比如波爾多左右岸酒款的水平品鑒。

  最具影響力葡萄酒品牌

  1、黃尾袋鼠(YellowTail)

  全球15大最具影響力葡萄酒品牌

  黃尾袋鼠,出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊,是澳大利亞葡萄酒歷史上最成功的葡萄酒品牌之一。面市第一年(2001),黃尾袋鼠就銷往美國50萬箱,2007年銷量已經(jīng)達(dá)到850萬箱。

  2、紅魔鬼(CasillerodelDiablo)

  紅魔鬼(CasillerodelDiablo)是智利葡萄酒巨頭——干露酒莊(ConchaYToro)旗下的葡萄酒品牌。它是干露酒莊的開山之作,也是性價(jià)比極高的一款葡萄酒。該品牌在其本土市場智利占據(jù)主導(dǎo)地位,進(jìn)入中國后也因出眾的口感備受好評。

  3、杰卡斯酒莊(Jacob’sCreek)

  世界葡萄酒巨頭——保樂力加(PernodRicard)旗下的杰卡斯酒莊(Jacob’sCreek)擁有廣泛的分銷和營銷投資,同時(shí)也帶動了其葡萄酒的強(qiáng)勁銷售。在BrandFinance的“澳大利亞100強(qiáng)”報(bào)告中,它也名列前茅。

  4、嘉露家族莊園(GalloFamilyVineyards)

  嘉露酒莊(E.&J.GalloWinery)旗下的嘉露家族莊園(GalloFamily)是該排行榜上最具影響力的美國品牌。嘉露家族莊園(GalloFamilyVineyards)是嘉露酒莊的旗艦品牌,嘉露家族莊園葡萄酒一直被視為嘉露家族最核心的產(chǎn)品。

  5、貝爾富特(Barefoot)

  貝爾富特酒莊(BarefootCellars)又名赤腳酒莊,位于美國加利福尼亞州(California),加州著名酒莊之一,隸屬于嘉露集團(tuán)(E&JGalloWinery),主要生產(chǎn)口感脆爽的白葡萄酒、紅葡萄酒和清新的桃紅葡萄酒。如今,貝爾富特是美國最暢銷的葡萄酒品牌之一。

  6、黑貓(GatoNegro)

  黑貓(GatoNegro)是智利第三大酒莊——圣派德羅酒莊(VinaSanPedro)旗下品牌,因其果香新鮮,口感甜美,深受全球消費(fèi)者的喜歡,目前該品牌暢銷全球五大洲,80多個國家。

  此次,其在全球葡萄酒品牌中排名第六。尤其是在品牌知名度、購買意向和品牌溝通三個方面,在哥倫比亞、芬蘭等國家的表現(xiàn)非常出色,排名第二。

  7、香奈(J.P.Chenet)

  香奈(J.P.Chenet)品牌葡萄酒創(chuàng)始于1985年,是法國大酒窖股份有限公司(GrandsChaisdeFrance,GCF)旗下全球銷量最佳的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,在全世界160多個國家和地區(qū)都可以發(fā)現(xiàn)香奈的身影。

  8、木桐嘉棣(MoutonCadet)

  木桐嘉棣(MoutonCadet)是法國葡萄酒巨頭——羅斯柴爾德男爵集團(tuán)(BaronPhillippedeRothschild)旗下的葡萄酒品牌之一,由菲利普·羅思柴爾德男爵在1930年創(chuàng)立,是一個面向大眾消費(fèi)的葡萄酒品牌,Cadet在法語中是指年齡排行最小的意思。

  9、圣卡羅酒莊(SantaCarolina)

  圣卡羅酒莊是智利主要的釀酒集團(tuán)卡羅酒業(yè)集團(tuán)(CarolinaWineBrands)旗下的標(biāo)志性品牌,是智利最古老、最知名的葡萄酒品牌之一。酒莊現(xiàn)由瓦特農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)集團(tuán)(Watt’sS.A.agribusinessgroup)掌管,由拉雷恩(Larrain)家族運(yùn)營。圣卡羅酒莊旗下的葡萄酒款豐富多樣,其中VSC系列是其旗艦產(chǎn)品,采用莊園里質(zhì)量最好、年齡最老的葡萄樹所結(jié)出的果實(shí)釀造而成。

  10、桃樂絲(Torres)

  桃樂絲酒莊(Torres)于1870年創(chuàng)建,但桃樂絲家族早在17世紀(jì)就開始在佩內(nèi)德斯(Penedes)古老的加泰羅尼亞(Catalonia)鎮(zhèn)釀造葡萄酒。時(shí)至今日,桃樂絲已然成為西班牙最大的葡萄酒生產(chǎn)商,葡萄園除分布于西班牙外,還分布在加州與智利等地。

  以上就是小編對女人喝葡萄酒的功效與作用的相關(guān)介紹了,葡萄酒雖好但需適量才對人體有益。

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