現(xiàn)在很流行水果酒,就是那水果泡酒,這種果酒味道一般都是很不錯(cuò)的,杏子是非常好吃的水果,也是夏季的成熟的水果,在夏季降火解暑,口感清脆是比較受歡迎的水果之一,那么我們就去看看這種水果怎么泡酒吧,杏子可以泡酒嗎?杏子泡酒的功效作用?接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧!
杏子可以泡酒嗎?
杏子能做酒。下面是杏子酒的做法:
材料:杏子600克冰糖適量(根據(jù)個(gè)人喜好添加)白酒1.8升
步驟:
1.將杏子洗凈,擦干
2.找一個(gè)玻璃罐子,把杏子放進(jìn)罐子里,放一層杏子,放一層冰糖
3.將酒倒進(jìn)罐子里,放置一到兩個(gè)月就可以喝了。
杏果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無(wú)機(jī)鹽類,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果。杏果有良好的醫(yī)療效用,在中草藥中居重要地位,主治風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤(rùn)肺化痰,清熱解毒。杏仁的營(yíng)養(yǎng)更豐富,含蛋白質(zhì)23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽類及多種維生素,是滋補(bǔ)佳品。
杏子泡酒的功效作用?
生津止渴
杏子含檸檬酸、蘋果酸等,具有生津止渴的功效,所以可以用于治療咽干煩渴之癥。
止咳平喘
杏子再進(jìn)入人體腸道后,會(huì)被腸道分解,產(chǎn)生少量的“氫氰酸”。醫(yī)學(xué)研究顯示“氫氰酸”能對(duì)呼吸中樞神經(jīng)起到鎮(zhèn)定作用,故而能夠止咳平喘。
潤(rùn)腸通便
杏子里包含杏仁油,可以增進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),減少糞便和腸道的摩擦,可以用于治療大便秘結(jié)。
減肥
杏子含有的不飽和脂肪酸不易發(fā)胖,杏子的細(xì)胞壁能有效地降低人體對(duì)脂肪的消化和吸收,好了,關(guān)于杏子泡酒的介紹就先到這里了,小伙伴們你們都清楚了吧。