啤酒是人們生活中經(jīng)常飲用的一款酒精飲料之一，在世界上消耗量，第三個就是飲料就是啤酒啦，可見啤酒在人們的心中是特別受歡迎的。人們在聚會的時候經(jīng)常會點很多啤酒，如果是在家中的話，肯定最后剩下的啤酒，很多人都倒掉了，其實喝不完的啤酒有很多的用處，剩下的啤酒我們可以用它來做菜，其中一個叫啤酒雞的，才特別的受歡迎，因為啤酒是小麥釀造成的，里面更多的是含有麥芽糖，所以說做出來的啤酒雞也十分的可口，大人和小孩都特別喜歡，那么接下來我們看一下啤酒雞到底該怎么做吧。

　　啤酒雞的做法大全家常竅門

　　配料：

　　雞肉400克、啤酒600毫升、柿子椒1個、紅椒1個、蔥適量、姜適量、白糖3克、生抽2克、料酒3克、香葉適量、桂皮適量、八角適量、辣椒(紅，尖，干)適量、精鹽2克

　　烹飪步驟：

　　1.青椒，紅椒切塊。

　　燉雞肉倒入1瓶它，雞汁雞肉都香了，吃100次都不會膩！

　　2.鍋中倒油，加入香葉，桂皮，花椒，八角，蔥，姜，蒜炒香。

　　啤酒雞怎么做才好吃？啤酒雞的家常做法步驟竅門大全圖解！

　　3.加入雞塊翻炒，加入料酒，醬油翻炒均勻。

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　　4.放入鹽，白糖，大火翻炒，倒入啤酒，沒過雞肉。

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　　5.燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

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　　6.湯汁收干后，放入青紅椒炒至斷生即可。

　　啤酒的其他用處

　　1.用加過“啤酒”的水浸泡深色衣服，可以使衣服變得“柔軟”，恢復(fù)原本的顏色。

　　2.啤酒里還含有“乙醇”、“糖”和其他營養(yǎng)成分。

　　3.在插花的容器里加一點啤酒，可以延長鮮花的保鮮期。

　　4.啤酒是“微酸性”的，可調(diào)節(jié)土壤“酸堿度”，在“喜酸”的花朵中加一點，可以讓其長得更好。

　　綜上所述，啤酒不光可以做可口的飯菜，還可以澆花，提供植物所需要的營養(yǎng)，很多人發(fā)現(xiàn)用啤酒洗頭發(fā)會使頭發(fā)更加的有光澤，如果你的衣服容易掉顏色的話，可以加一些啤酒防止它褪色。