不同的酒類飲品可以使用正確的酒杯如果是白酒必須要選用白酒杯,這樣才能夠更加突出它的特色和口感,如果是紅酒可以使用葡萄酒杯讓充分的空氣進行發(fā)揮。通常白酒是我國酒文化的代表,他擁有著很長的歷史博大精深,其中也蘊含著很多的文化和哲學(xué)道理啊,很多人都比較喜歡喝白酒,在喝白酒時會用到白酒杯,白酒杯可以分為各種各樣的種類,針對白酒杯的具體拿法,您知道有什么樣的竅門嗎?
白酒杯的外型跟紅酒杯相似,不同之處在于杯底較小、杯腳稍短。因為白酒不需要醒酒,且是經(jīng)過冰鎮(zhèn)后才飲用,因此不需要搖晃酒杯。
小知識:一般白酒的適飲溫度在攝氏10~12度,在低于12度天氣寒冷的地方,會用手掌托著杯底而不是捏著杯腳,目的是藉由手的溫度慢慢提升酒的溫度。
白酒杯的種類
1】玻璃杯
這種杯子在餐廳都可以看到,容量也是有大有小,有一兩杯,二兩杯,甚至還有啤酒杯,一般在北方容易見到,表現(xiàn)出北方人的豪爽。用小的玻璃杯子喝白酒講的就是一個氣勢,喝酒的人可以一飲而盡,但是容量不是很多。
【2】陶瓷杯
這種杯子一般是在一些會所或者是私房菜餐廳才有,用這種杯子喝白酒講的是情調(diào)。當(dāng)然這種杯子在清朝和民國的時候常見,好的瓷杯顏色白皙,杯壁薄,外面還有傳統(tǒng)圖案花紋。年紀大的朋友可能見過,在改革開放前和初期比較普遍。
【3】一次性杯子
一次性杯子是不能用來盛裝高度白酒的。因為高度白酒屬于蒸餾酒,它的純度比較高,容易將紙杯外面的環(huán)保型油墨溶解,導(dǎo)致白酒的顏色發(fā)生變化,影響到白酒的口感,嚴重的是影響人的身體健康。所以專家建議大家不要用紙杯裝白酒或者是酒精性的飲料。
綜上所說,我們生活中常見的白酒杯,水晶杯,玻璃杯,陶瓷杯等等不同的酒杯有不同的方法。因為白酒杯的外形和紅酒杯有著很多的相似之處,不同之處在于它的杯底比較小,比較比較短,而且比較寬,因此在喝酒時我們需要用手托來托著酒杯,而不是捏著杯腳,這樣很容易使白酒的溫度進行提升。