早期,酒類產(chǎn)品靠自身口感與味道來吸引人,而如今除了這些商家也越來越注重包裝形象。比如紅酒的酒標(biāo),就非常有講究,接下來小編帶大家了解一下。
紅酒酒標(biāo)上的信息包括:名稱、年份、等級、葡萄品種、凈含量、酒精濃度、產(chǎn)區(qū)、酒廠、裝瓶者、產(chǎn)酒國、紅酒類型。
1、生產(chǎn)商或酒莊名
該信息告訴你該款葡萄酒的出處,通常會標(biāo)注在酒標(biāo)的顯眼位置,或在酒標(biāo)的頂部或底部用一小段文字介紹一番。在美國,某些大酒廠生產(chǎn)的葡萄酒還會僅在酒標(biāo)上標(biāo)注該葡萄酒的系列名而已,如來自嘉露酒廠的ApothicRed。
2、產(chǎn)區(qū)
產(chǎn)區(qū)信息標(biāo)明釀造葡萄的產(chǎn)區(qū)。不管是“舊世界”還是“新世界”,酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)信息越具體表明該款葡萄酒的品質(zhì)越高,當(dāng)然其售價也越高。某些葡萄酒甚至?xí)?biāo)注出其所選葡萄的葡萄園。
3、葡萄品種或原產(chǎn)地
該信息標(biāo)明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而,許多混釀葡萄酒也不會標(biāo)明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒有標(biāo)注任何品種,那就看該酒的原產(chǎn)地信息,因為按原產(chǎn)地命名法,該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個國家擁有法定的原產(chǎn)地命名法,但法令執(zhí)行程度和具體措施不一。
4、年份
年份即釀造該款葡萄酒的葡萄采收年份。熟悉各個不同的年份將有助于你了解更多的葡萄酒信息。整體上講,多年份混釀葡萄酒的品質(zhì)并不高,因為這些葡萄酒多是幾個年份的葡萄酒混合調(diào)配而成,以期提升葡萄酒的風(fēng)味。
5、酒精含量
酒精含量事實上包含了很多信息,如葡萄酒等級、產(chǎn)區(qū)、酒體風(fēng)格等。如在“舊世界”產(chǎn)區(qū)中,酒精含量達到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級最高的;而“新世界”葡萄酒如美國的酒精含量都很高,它們一般由成熟度更高的葡萄釀造,通常其果味更加濃郁,但風(fēng)味相對不那么突出。
1.從審美角度來說令人愉悅。當(dāng)我走進博物館或美術(shù)館時,我要找什么?那些滿足我視覺享受的圖像。我們都有自己的品味,但就酒標(biāo)簽而言,我敢打賭,也有很多的特點。一個清晰的酒標(biāo)正標(biāo)本身具有吸引力,并且在特定品牌陣容的背景下,在擺滿葡萄酒的零售貨架中脫穎而出。
2.相關(guān)信息清晰展示。在酒標(biāo)背標(biāo)上看看相關(guān)信息。大多數(shù)釀酒廠不會每年都更新細(xì)節(jié)信息,因為這是額外的工作,并且需要政府進一步的批準(zhǔn)。但是,如果你喜歡葡萄酒,了解釀酒的細(xì)節(jié)不是很有趣嗎?葡萄園,葡萄栽培,葡萄酒,繁殖,發(fā)酵方法,桶貯管理這一系列的相關(guān)信息在酒標(biāo)上幾乎是無窮盡的。但這些經(jīng)過精心策劃和清晰展示?這就是好的標(biāo)簽與雜亂的標(biāo)簽的區(qū)別。
3.很好地顯示了地域風(fēng)格。顯示地域特色在波爾多和托斯卡納等舊世界葡萄酒酒標(biāo)上更為常見,但新世界酒標(biāo)也可以給人深刻印象。俄勒岡州的DomaineDivio酒莊的酒標(biāo),其優(yōu)雅的酒標(biāo)正標(biāo)參考了勃艮第的經(jīng)典,干凈的外觀。紙張材料,優(yōu)雅的字體和細(xì)膩的色彩交相輝映。酒標(biāo)背標(biāo)則不失細(xì)節(jié),解釋了酒莊的歷程,詳細(xì)介紹了釀酒師的選擇并涵蓋了進一步的技術(shù)信息。
看完小編的介紹,不止您是否對紅酒酒標(biāo)有了更深的認(rèn)識呢?不妨看看家中紅酒的酒標(biāo),都有哪些信息是您之前沒發(fā)現(xiàn)的。