相信很多小伙伴都有這樣的困惑：在喝一款葡萄酒的時(shí)候，想要形容一下卻不知道用什么詞匯。那么我們喝葡萄酒的時(shí)候怎么描述我們所感受到的味道呢？今天就跟小編學(xué)習(xí)一下怎么形容葡萄酒好的味道吧。

　　果香的（Aromatic）：用于描述蘊(yùn)含著極顯著果香的葡萄酒，這些葡萄通常是以果香濃郁的葡萄如各種玫瑰香型的葡萄釀制。

　　花香的（Flowery）：葡萄酒尤其是年輕葡萄酒中令人聯(lián)想起花朵芬芳的香氣。

　　草本植物的（Herbaceous）：以某些品種的葡萄生產(chǎn)的葡萄酒的口味特征。乙醇或乙醛所產(chǎn)生的青草般的植物氣息是它的特點(diǎn)。

　　紫羅蘭（Violet）：某些葡萄酒所具有的與紫羅蘭香氣類似的特殊果香。

　　充滿活力的（Lively）：用于描述酸度中等、貯藏性能優(yōu)良的清新型葡萄酒。葡萄酒色澤靈動(dòng)閃亮。

　　圓熟（Mellow）：優(yōu)質(zhì)葡萄酒經(jīng)多年陳釀而獲得的平順品質(zhì)，經(jīng)常伴隨著提取物豐富和甘油含量高而存在。

　　愜意的（Agreable）：一款平衡良好的葡萄酒所包含的宜人特征。

　　精雅的（Delicate）：用于描述一些優(yōu)質(zhì)葡萄酒的風(fēng)味和果香。精雅的葡萄酒輕盈、平衡良好而柔和。

　　細(xì)膩的（Fine）：用于描述具有高品質(zhì)的葡萄酒。

　　芬芳的（Fragrant）：用于描述果香顯著宜人的葡萄酒。

　　清新的（Fresh）：用于描述酸度充足而不過量，從而能賦予飲用者提神的舒適感的葡萄酒。

　　果實(shí)特征明顯的（Fruity）：1）具有果實(shí)般風(fēng)格的年輕葡萄酒。2）在澳大利亞這個(gè)詞常用于指帶有輕微或中等甜味的葡萄酒。

? ? ? ?完整的、豐滿的（Full）：用于描述平衡好，酒精含量和提取物含量都較高的葡萄酒。

　　協(xié)調(diào)的（Harmonious）：用于描述酒體平衡良好的葡萄酒。粗糙的（Harsh）：用于描述在口中產(chǎn)生不適的化學(xué)刺激感的葡萄酒。

　　圓潤(rùn)（Round）：柔順圓熟的葡萄酒所帶來的品嘗感受，這類葡萄酒不生硬，精妙靈巧。

　　天鵝絨般的（Velvety）：用于描述醇香、甘美、天鵝絨般柔和的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

　　柔順的、平滑的、柔軟的（Supple,smooth,soft）：用于描述結(jié)構(gòu)細(xì)膩圓潤(rùn)、適飲性好的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

　　輕盈的（Light）：用于描述酒精和提取物含量較低，顏色較淺的葡萄酒，但這類葡萄酒可能擁有非常好的酒體平衡。

　　精妙的（Subtle）：用于描述葡萄酒的香氣細(xì)膩精雅的品嘗術(shù)語。

　　飽滿的，馥郁的（Rich）：用于描述酒精、提取物和甘油含量高，酒體平衡極佳，口感平順的葡萄酒。

　　肥厚的、豐滿的（Unctuous）：用于描述口感平順、柔和、飽滿的葡萄酒。

　　平衡良好的（Well-balanced）：用于表述葡萄酒中各種成分之間具有協(xié)調(diào)關(guān)系。

　　下次喝到好的葡萄酒，知道怎么表達(dá)自己的感受了嗎？