在中國,最知名的進口葡萄酒是什么?當然非拉菲莫屬。“來一瓶1982年的拉菲!”不僅成為了一句經(jīng)典的電影臺詞,更成為了不少人的選酒風向標。那么你是不是只知道拉菲,但是對于拉菲到底有多少種,或是拉菲是否知識一種酒一點都不了解呢?小編來給大家做一次拉菲掃盲,一起來看看吧。
拉菲紅酒有哪些類別?
拉菲葡萄酒“家譜”分為三大部分:波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄酒、其它產(chǎn)區(qū)葡萄酒以及羅斯柴爾德集團精選系列。
一、拉菲葡萄酒之波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄酒
1、拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)
2、杜哈米隆古堡(ChateauDuhart-Milon)
3、萊斯古堡(ChateauRieussec)
4、樂王吉古堡(ChateauL’Evangile)
5、凱薩天堂古堡(ChateauParadisCasseuil)
6、巖石古堡(ChateauPeyre-Lebade)
二、拉菲葡萄酒之其它產(chǎn)區(qū)葡萄酒
1、奧希耶莊園(Chateaud’Aussieres)
奧希耶莊園位于法國朗格多克(Languedoc)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)最古老、最美麗的酒莊之一。埃里克?羅斯柴爾德男爵曾贊道:“這片廣袤的自然土地中蘊藏著偉大的力量與絕倫的純美,以及超乎想象的無窮潛質(zhì)?!逼煜碌钠咸丫迫缦聢D所示:
2、巴斯克酒莊(VinoLosVoscos)
巴斯克酒莊(VinaLosVascos)地處智利空加瓜谷(ColchaguaValley)地區(qū),是一座有著悠久歷史的酒莊。埃里克?羅斯柴爾德男爵曾說道:“在智利這塊土地上,我無法不讓自己成為一個先行者,并以此挑戰(zhàn)我的團隊。是其獨一無二的地理位置與風土吸引了我們?!本魄f酒款如下圖所示:
3、凱洛酒莊(Caro)
凱洛酒莊位于阿根廷重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)門多薩(Mendoza)的心臟地帶。凱洛(Caro)的名字來源于卡氏家族(Catena)與羅斯柴爾德家族英文首字母的聯(lián)合,也因此代表了兩個家族和兩類文化的巧妙結合,其葡萄酒亦體現(xiàn)出阿根廷馬爾貝克與波爾多赤霞珠的完美結合。酒莊酒款如下圖所示:
三、拉菲葡萄酒之拉菲羅斯柴爾德集團精選系列
拉菲集團還創(chuàng)立了一系列親民品牌——拉菲羅斯柴爾德精選系列。精選系列葡萄酒都產(chǎn)自不同的產(chǎn)區(qū),其中,標有波雅克(Pauillac)或梅多克(Medoc)的葡萄酒是采用集團自有葡萄園或鄰近葡萄園的葡萄釀造,而標有波爾多(Bordeaux)字樣的葡萄酒則由合作酒商依據(jù)集團規(guī)定技術釀造調(diào)配而成。精選系列最大的特點就是價格親民,讓消費者以普通價格能夠欣賞到名莊的風采。
1、拉菲傳奇系列(Legende)
2、拉菲傳說系列(Saga)
3、拉菲珍藏系列(Reserve)
4、精選系列還包括尚品系列(Selection)
拉菲紅酒如何選購?
我們通常指的拉菲紅酒,只有兩種,拉菲古堡、拉菲珍寶。
很多商務宴請中,出現(xiàn)的法國拉菲,也就是這兩種,如果要是有第三種,那肯定是假的。
所以,這兩種法國拉菲的樣子,可要記得,這才是真正的拉菲紅酒。
拉菲古堡ChateauLafiteRothschild
當你喝到的法國拉菲,酒標上有“ChateauLafiteRothschild”字樣的,那肯定是拉菲古堡干紅葡萄酒。
它是拉菲酒莊的正牌酒,我們中國人還給它取了一個可愛的昵稱,大拉菲。
在任何場合,我們聊到的法國拉菲,其實就是這種拉菲紅酒。
一般市場價在一萬五千以上,老年份的要至少三萬,82年拉菲古堡,更是在10萬起步,還有價無市。
整個拉菲酒莊,用最好最貴的土地、葡萄、釀酒工藝、橡木桶,打造出了這款拉菲古堡紅酒(大拉菲)。
用錢釀(砸)出來的法國拉菲,價格不貴能行嗎?
拉菲珍寶CarrudesdeLafite
還有一種拉菲,酒標上會寫著“CarrudesdeLafite”。
這也是法國拉菲紅酒,叫拉菲珍寶干紅葡萄酒,在國內(nèi)又叫做,小拉菲。
拉菲珍寶,是拉菲酒莊的副牌酒。
小拉菲,跟波爾多很多著名酒莊的副牌紅酒不一樣。
它的葡萄全部都是采摘于,自己的“Carruades”葡萄園。
換句話說,這個“Carruades”葡萄園出產(chǎn)的葡萄,釀造了小拉菲,也就有了“CarruadesdeLafite(拉菲珍寶)”的名字。
并不是,很多人誤以為的,用大拉菲挑選剩下的葡萄,才釀做小拉菲。
不過,你別覺得“小拉菲”會差。
品質(zhì)、水準、工藝都是世界一流的,再差也比其他波爾多名酒要好!
一瓶市場價至少在五六千元以上呢!
真假拉菲如何區(qū)別?
2009年及之后的年份,所有“拉菲古堡”和“拉菲珍寶”葡萄酒的瓶蓋處都加貼了認證密封章。
密封章由一組“氣泡代碼”組成,獨一無二且無法復制,每組氣泡代碼都與一組13位的字母數(shù)字代碼相連。
只要在官網(wǎng)上輸入編碼,就能看到對應的氣泡掃描圖,圖片和實物只要一致,必然就是真酒。
生活中,大家只要喝紅酒,就會不知不覺聊到法國拉菲,拉菲酒確實在紅酒中屬于頭牌,但是不能只重視品牌而忽略了口感,畢竟有很多品牌的紅酒口感也非常好,不必太關注品牌效應,當然如果是商務宴請自然是品牌越響越有面子。