還有不少大的呢，不過當(dāng)然是沒有這些企業(yè)那么有名氣了四川省宜賓市敘府酒業(yè)有限公司四川金六福酒業(yè)有限公司四川省宜賓市華夏酒業(yè)有限公司中國四川仙潭酒廠四川省宜賓高洲酒業(yè)有限責(zé)任公司四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司四川平昌小角樓酒業(yè)有限責(zé)任公司四川省古川酒廠四川省文君酒廠有限責(zé)任公司四川江口醇酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司邛崍邛崍宏達(dá)酒廠四川省安縣沸泉酒業(yè)有限公司四川省綿竹市正興酒業(yè)有限公司四川省邛崍市東方酒廠瀘州市納溪區(qū)仙龍酒業(yè)有限公司四川省瀘州宇泉酒業(yè)有限公司四川天之驕子實業(yè)有限公司瀘州老池酒業(yè)有限公司瀘州市永隆酒業(yè)有限公司四川省成都市川霸酒廠

簡介：有緣坊酒業(yè)，沿自清代集成燒酒作坊，和90年代初的集體所有制企業(yè)（邛崍市蜀糧液酒廠），歷經(jīng)公私合營、兼并重組、遷入酒業(yè)園區(qū)等歷程，經(jīng)年不衰。現(xiàn)擁有濃香型大曲酒窖池3000余口，年產(chǎn)濃香型原酒9000多噸；更兼有醬香型和小曲清香型生產(chǎn)車間，是白酒行業(yè)最先倡導(dǎo)多香型融合的企業(yè)之一。目前，公司各種香型的優(yōu)質(zhì)原酒貯存量達(dá)6萬余噸，以古法陶壇貯存，吸天地日月精華，歷久彌香，優(yōu)雅醇厚，彰顯出獨(dú)特的有緣酒坊風(fēng)格。成都有緣坊酒業(yè)有限公司，主要生產(chǎn)中國最具性價比的白酒-有緣酒。成都有緣坊酒業(yè)有限公司重磅推出“有緣”年份陳漿系列白酒——9年陳漿、12年陳漿、18年陳漿、有緣品鑒酒以及一款高端醬香型白酒：醬香壹號法定代表人：季良威成立時間：1995-03-09注冊資本：2000萬人民幣工商注冊號：510183000020240企業(yè)類型：其他有限責(zé)任公司公司地址：四川省邛崍市臥龍鎮(zhèn)酒源大道63號

茅臺前三季度日賺1.62億茅臺在白酒業(yè)當(dāng)中有著怎樣的地位？可以說茅臺在白酒這個行業(yè)內(nèi)的地位的話是非常的高的，你隨便出去問你一個人說白酒行業(yè)最出名的酒是什么？99%的人都會說是茅臺，這個白酒可以說在我們這個社會上很多人都認(rèn)為白酒的話，當(dāng)中只有茅臺才能夠上得臺面，大家都覺得出去的話喝茅臺才是有面子的，可以說白酒，這方面的話茅臺是屬于頂呱呱的數(shù)一數(shù)二的這個地位所在領(lǐng)頭羊因為在當(dāng)初這個白酒行業(yè)還沒有發(fā)展的這么巔峰的時候，茅臺酒已經(jīng)是出現(xiàn)了，而且品質(zhì)方面也是非常的好的，都是因為這種原因，所以導(dǎo)致了這個茅臺，在白酒這個行業(yè)的話，所占領(lǐng)的這地位是非常的大的，而且在如今的這個社會當(dāng)中的話，而且這個白酒也是屬于頂呱呱的，在白酒行業(yè)也是數(shù)一數(shù)二的，這個地位都是很正常品質(zhì)原因可以說茅臺在白酒行業(yè)所占領(lǐng)的地位是數(shù)一數(shù)二的，基本上說一不二的一個地位，隨便找個人想要喝白酒的話，所有的人基本上都會選擇茅臺白酒，所以說茅臺在白酒這個行業(yè)的地位是非常的，高的對于很多人來說也是因為茅臺在白酒這個行業(yè)做得比較好，所以大家才會去喝茅臺白酒總的來說茅臺在白酒這個行業(yè)的地位是非常的高的，也是因為他品質(zhì)的原因，也是因為他在白酒剛剛開始發(fā)展的時候所占領(lǐng)的這個地位，所以導(dǎo)致了白酒這個行業(yè)的話，茅臺所占領(lǐng)的這個地位是非常高的

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 您好，1.葡萄來源 酒莊酒：酒莊酒的質(zhì)量是可以得到保證的。每個酒莊的酒農(nóng)祖輩流傳下來的經(jīng)驗以及自己的體驗，使他們熟悉自己的土壤，熟悉當(dāng)?shù)氐臍夂?，從而選取最適合自己土地的葡萄。葡萄成長的每一個環(huán)節(jié)，他們都倍加呵護(hù)。在酒農(nóng)的技術(shù)概要中，他們將一年當(dāng)中什么時節(jié)下雨，雨量多少，全年有幾天陽光，什么時候捉蟲等細(xì)節(jié)都清楚地記錄。而在葡萄采摘的季節(jié)，他們更能很好地把握住時機(jī)，將成熟度剛好且符合他們預(yù)期的葡萄采摘下來。 工廠酒：工廠一般不種植自己的葡萄，只是收購當(dāng)?shù)剞r(nóng)民送來的葡萄。其實在收購的過程當(dāng)中，葡萄汁的質(zhì)量已經(jīng)不能得到保證。因為酒農(nóng)通常會將上乘的葡萄留著自己釀酒，而將質(zhì)量較差的葡萄出售。工廠從酒農(nóng)手中大量收購葡萄后，集中壓榨，之后進(jìn)入大型不銹鋼酒槽中發(fā)酵。除此之外，有些工廠還收購酒農(nóng)的葡萄酒原漿。 2.釀造工藝 酒莊酒：更多采用手工采摘葡萄，100%葡萄汁釀造，不加糖、不加香、不調(diào)色。每個酒莊都有屬于自己的釀酒哲學(xué)，酒莊酒更是一件藝術(shù)品。不同年份酒質(zhì)不同。 工廠酒：規(guī)?；a(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化工藝，不同年份酒質(zhì)變化不大，口感差別很小。工廠酒更多的是一個大眾商品的概念。 3.產(chǎn)量 酒莊酒：酒莊酒產(chǎn)量有限，單品從幾百瓶到幾萬瓶不等，一般來說酒莊酒年產(chǎn)量不會超過幾十萬瓶。 工廠酒：產(chǎn)量沒有上限，每年會根據(jù)市場需求量產(chǎn)，有些大的品牌年產(chǎn)量甚至可以達(dá)到上億瓶。 4.價格 酒莊酒：小眾化輕奢品，每瓶價格少則上百元，多則幾千元及上萬元不等。 工廠酒：大眾化消費(fèi)品，價格相對便宜，多在幾十元到上百元之間。 5.二氧化硫 酒莊酒：釀酒師在釀制過程中每天都要試酒，以檢驗酒的發(fā)酵程度，并且隨著酒的變化來添加或減少二氧化硫。因此，酒莊酒的精細(xì)工藝將最大化地降低了二氧化硫的殘留，最終達(dá)到零的標(biāo)準(zhǔn)。 酒廠酒：一個不銹鋼酒槽常常達(dá)到幾十噸酒漿。工廠的釀酒師會制定一些格式化的調(diào)配比例，這樣往往忽視了來自于不同土壤葡萄的個性。而對之前所說的重要元素二氧化硫的處理，工廠酒要顯得粗糙。 2、如何區(qū)分酒莊酒與酒廠酒? 1.看價格：酒莊酒一般價格稍高，但也有較為便宜的酒莊酒，不過再便宜也低不過50元。 2.看酒標(biāo)：酒莊酒在酒標(biāo)上一般都會注明xx chateau/ domaine/ propriété，國產(chǎn)酒中會標(biāo)注來自某某酒莊，同時酒莊 酒會明確表酒精度以及葡萄的采摘年份。 更多17條 

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