因?yàn)槠漕伾薀o(wú)色透明狀，故稱(chēng)白酒。與帶顏色的藥酒、黃酒等有所區(qū)分。

白酒，又名燒酒、白干、高粱酒、燒刀子，是中國(guó)特有的蒸餾酒，無(wú)色透明，純凈清亮。建國(guó)后，白酒代替了燒酒、高粱酒等名稱(chēng)。

有很多，一般是杜康，孔府

瀘州老窖藍(lán)瓷頭曲

不是一樣的。1、白高粱酒只是一種酒的品種，而紅星二鍋頭是一種酒的品牌。2、白高粱酒。以高粱釀造白酒，我國(guó)獨(dú)步世界，久享盛名。白高粱酒以其色、香、味和風(fēng)格展現(xiàn)了我國(guó)酒文化的深厚底蘊(yùn)。3、紅星企業(yè)成立于1949年，是作為新中國(guó)的獻(xiàn)禮而指定建設(shè)的項(xiàng)目之一。4、為了能讓建國(guó)初期生活水平都普遍不高的中國(guó)大眾都能喝上純正的二鍋頭酒，國(guó)家規(guī)定紅星二鍋頭酒的價(jià)格不得過(guò)高。

青稞酒沒(méi)有叫干白吧？干白指的是葡萄酒。青稞酒是純糧食釀造的酒，原漿不摻水的 最多叫白干

白瓶牛二就是白酒白瓶牛欄山二鍋頭的簡(jiǎn)稱(chēng)。牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時(shí)，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國(guó)家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證”。牛欄山酒以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計(jì)110余種產(chǎn)品。擴(kuò)展資料：牛欄山二鍋頭的真假辨別1、看標(biāo)簽牛欄山酒，酒瓶上的標(biāo)簽背面(也就是與瓶體接觸的一面)，有機(jī)器加工形成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒“牛欄山”標(biāo)簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規(guī)則。2、看瓶蓋真品瓶蓋上印的“牛頭”，在紫外線的照射下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則黯淡無(wú)光。3、火燒法從蓋子的頂端有個(gè)牛角的圖案用打火機(jī)燒至五秒，圖案會(huì)漸漸的消失，待三秒冷卻后圖案又恢復(fù)正常。參考資料來(lái)源：百度百科-牛欄山二鍋頭

米酒，家樂(lè)福的進(jìn)口區(qū)就有賣(mài)的

米酒 馬奶酒 還有一些藥酒也是

米酒

直接和酸奶得了或著娃哈哈

汾酒。汾酒，中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱(chēng)“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒，國(guó)之瑰寶，是凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。擴(kuò)展資料：汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時(shí)，還需要進(jìn)一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個(gè)酒名?！侗饼R書(shū)》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽(yáng)寫(xiě)給河南康舒王孝瑜的植中說(shuō)：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載?！疤茣r(shí)汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說(shuō)的都是汾酒。當(dāng)然一千四百多年前我國(guó)尚沒(méi)有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類(lèi)。參考資料來(lái)源：百度百科-汾酒

叫 白 帶

白酒啊.白色的酒簡(jiǎn)稱(chēng)白酒

白藍(lán)帝！二鍋頭！伏特加！

白帶或白酒

酒的質(zhì)量的好壞，主要從色、香、味這三大指標(biāo)來(lái)評(píng)定。 1.白酒白酒的顏色應(yīng)該是無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀?？蓪⒕谱⑷氡锌纯词欠癯霈F(xiàn)環(huán)狀污物，在亮光下觀察，看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀，無(wú)者為上。白酒的香，主要靠聞，好酒一開(kāi)瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味，行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體香型，如清香型酒清香純正，諸香協(xié)調(diào);濃香型酒芳香濃郁;醬香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味，以醇厚、無(wú)異味、無(wú)強(qiáng)烈的刺激性為上品。好酒一入口，則香氣滿口，咽下后余香綿長(zhǎng)。評(píng)定時(shí)應(yīng)讓舌尖和喉部細(xì)細(xì)品嘗，方能品出白酒味之高低優(yōu)劣。 2．黃酒好的黃酒色澤應(yīng)該是淺黃澄清，或淺褐或橙紅，因酒而異，具有光澤，無(wú)沉淀物;以香氣濃郁，不帶外來(lái)味者為優(yōu);入嘴醇厚稍甜，沒(méi)有酸澀味為上。 3.葡萄酒品種很多，產(chǎn)品風(fēng)格也各不一樣。白葡萄酒的顏色近似無(wú)色，但由于原料果肉的顏色差別，所以白葡萄酒的顏色有淺黃、麥稈黃、淺黃而微綠、金黃等顏色。深黃、褐黃者則不是好的白葡萄酒。同樣，由于葡萄品種的關(guān)系，紅葡萄酒的顏色可分為自然的深寶石紅、寶石紅、石榴紅、洋蔥皮紅、紫紅等顏色。葡萄酒的味應(yīng)該是潔凈而舒順，味覺(jué)合諧完整，爽口清快。白葡萄酒清新純正，柔順?biāo)?甜葡萄酒還應(yīng)該兼?zhèn)涓嗜嶙虧?rùn)，酸甜適口的風(fēng)味;干葡萄酒應(yīng)酸味突出甜味不顯，半干葡萄酒則略有甜口。干白葡萄酒，酒液澄清透明，入口新鮮柔和，清淡爽口，既有水果之清香，又有陳酒之醇香，是葡萄酒中的上品。干紅葡萄酒優(yōu)者色澤紅亮，酒味濃而不烈，醇和協(xié)調(diào)，滑潤(rùn)溫和，不澀不燥，無(wú)刺舌之邪味，富有濃郁的酒香。 4．啤酒優(yōu)良的啤酒在口味上必須為純正、醇厚、爽口、殺口。不具備這幾點(diǎn)的不是好啤酒。好啤酒必須是清澈透明的，色澤則因啤酒的品種不同而深淺程度有很大差異。淡啤酒色澤淡黃，且顏色越淡越好。而黑啤酒以黑紅顏色或黑棕色者為好。啤酒泡沫是鑒定啤酒質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，要求酒注入杯中立即有泡沫升起，泡沫潔白、細(xì)膩，掛杯而持久。用鼻嗅一嗅剛斟入杯中的啤酒，一股酒花香和麥芽香或醇香撲鼻;飲一口即滿口清爽，大有舒適、醇厚、純正和碳酸氣刺激而殺口之感。這里特別指出，啟蓋后狂噴的啤酒并不是好啤酒。有這種“噴瓶”現(xiàn)象的啤酒，行家認(rèn)為這并不是氣足的表現(xiàn)，而是因?yàn)樯a(chǎn)該啤酒時(shí)在原料處理或工藝路線上有不當(dāng)之處，使二氧化碳在酒液中溶解不好。而好的啤酒，不但二氧化碳含量高而且能較好地溶解在酒液中，飲入后還有部分二氧化碳慢慢釋放出來(lái)，同時(shí)帶走人體的一部分熱量，這是作為清涼飲料的啤酒夏季飲后能使人感到清爽舒適的原因之一。

是黑龍江的五加白嗎？

純糧食酒，是否是真的糧食酒，可用以下方法鑒別，將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高?，F(xiàn)在酒精勾兌酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌，買(mǎi)糧食酒，需擦亮眼睛，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，淘寶，京東有，望采納！

老白干有廣義和狹義之分。狹義指的是江津白酒廠出的高梁白酒，60度，純得很，價(jià)格又低，漲價(jià)漲了那么多年，也才漲到三塊多一瓶。小老百姓要過(guò)酒癮，最是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。價(jià)格誘人，飲老白干的漢子就多。有典故說(shuō)江津是座酒城，長(zhǎng)年被酒香熏陶，被酒精浸泡，出來(lái)的人個(gè)保個(gè)的便是飲酒狀元。有外地人去江津宴客，自然少不得酒水伺候。江津人問(wèn)，要那種人來(lái)陪酒？有會(huì)喝的，有喝得的，有能喝一點(diǎn)的，有不會(huì)喝的。外地人不善酒，心想找個(gè)不會(huì)喝的應(yīng)付吧。結(jié)果外地人醉了，不會(huì)喝酒的江津人還臉紅正吃得。 廣義老白干泛指糧食烤制的白酒。重慶烤白酒有歷史，有傳統(tǒng)。酒作坊也多，想來(lái)當(dāng)年也是陣仗大得很的。記得上世紀(jì)八九十年代縣縣有酒廠，鎮(zhèn)鎮(zhèn)開(kāi)作坊，只是經(jīng)營(yíng)得不景氣。北方酒廠就來(lái)拉酒回去勾兌包裝，成就了好幾年的酒狀元名氣。 這里說(shuō)的還要早些，是上世紀(jì)五六十年代。那時(shí)不講排場(chǎng)，買(mǎi)酒的地方也不大氣，多半是在油臘鋪里排開(kāi)幾個(gè)大酒甕。酒甕肚大口小，裝得，又留得住酒氣酒香。甕口通常用紅布扎的軟布頭當(dāng)蓋。用得久了，紅布都變了色，那蓋在斷酒時(shí)當(dāng)可以聞味過(guò)癮。也有用鮮柚子做蓋的。偏那柚子生得奇，活生生就是為當(dāng)酒甕蓋的。頭小底大，倒過(guò)來(lái)就把個(gè)甕口封得實(shí)實(shí)的。受了酒的熏染，那鮮柚子見(jiàn)著天的變。先是黃了，慢慢就發(fā)焉，象老頭的臉，皺皮裂紋的。柚子就與甕口貼得愈發(fā)的緊。人還舍不得甩，說(shuō)白酒服它，不得走氣。喝酒的人才不信。老漢叫我打酒時(shí)，總要咋咐一聲，要看清甕里酒滿不滿。滿的是才開(kāi)壇的，酒味重，喝起過(guò)癮。酒甕不滿的，就是走了氣，要換家油臘鋪去買(mǎi)。 文革年代報(bào)上宣傳年年糧食大豐收，就烤不出酒來(lái)。最慘的時(shí)候，每個(gè)人每月憑票供應(yīng)二兩，啷個(gè)夠酒鬼喝嘛。可憐那些酒鬼饞慌了，要止住饞蟲(chóng)順著喉嚨往外爬，連藥酒五加皮也是搶光了的。外國(guó)人說(shuō)啤酒是飲料。酒鬼們不管，認(rèn)它有個(gè)酒字，就當(dāng)了老白干喝。度數(shù)低，多喝點(diǎn)，一濃縮，也差不多能抵二兩老白干。只是啤酒也不多，且要供應(yīng)館子。酒鬼就支使娃兒去館子排隊(duì)買(mǎi)啤酒。買(mǎi)啤酒有規(guī)矩，一斤啤酒是要搭份菜的，投下來(lái)喝酒的成本就高。先是撿價(jià)格最低的涼菜點(diǎn)。后來(lái)啤酒供應(yīng)也緊張，包包頭錢(qián)也在少，非得計(jì)劃勻著喝了。一斤啤酒就省著對(duì)付兩三天，把鮮啤也放成了熟啤。 后來(lái)文化革命就是上層人士鬧得兇。小老百姓跳忠字舞跳煩了，批林批孔批厭倦了，要過(guò)自己的小日子，不想跟到蹦。那供應(yīng)慢慢就有些起色。先是有農(nóng)民悄悄釀了私酒，用玻璃瓶裝了，藏在蔬菜籮底，進(jìn)城來(lái)賣(mài)。見(jiàn)是喝酒模樣人過(guò)來(lái)，趕忙遞個(gè)暗號(hào)，“八搭二，要不要？”這八搭二就指的老白干。當(dāng)時(shí)國(guó)家統(tǒng)一定價(jià)，白酒價(jià)格八角錢(qián)斤，雷打不動(dòng)?？景拙埔Z食，糧食又緊張，農(nóng)民想掙點(diǎn)糧票回家，通常一斤白酒除錢(qián)外還要兩斤糧票，八搭二便成老白干的代名詞。賣(mài)白酒多是農(nóng)民朋友，一段時(shí)間里八搭二成了農(nóng)民的諢號(hào)。 現(xiàn)今生活提高了，酒也講究個(gè)高檔，價(jià)格翻著番的往上漲。小老百姓看見(jiàn)那些包裝精美的酒盒子鬧不清，是買(mǎi)酒呢還是買(mǎi)個(gè)盒子？是喝酒呢還是吃個(gè)牌子？這酒喝不起，找屬于自己圈子咂酒去。 還真有這地兒。僻靜小巷角落里，有人就擺開(kāi)一張老八仙桌，腿腳不齊展，撿點(diǎn)石塊瓦片墊平。凳子也不規(guī)范，獨(dú)凳、長(zhǎng)板條凳隨意放置，能坐就行。旁邊列了兩個(gè)大酒甕，朱筆寫(xiě)正宗60度江津老白干幾個(gè)字，算是招牌。三兩閑散老者已是耳順古稀之年，湊一起，沒(méi)得規(guī)矩不講姿勢(shì)坐了，面前一個(gè)粗瓷土碗，勾半斤白酒在里面，你抿一嘴我咂一口輪著喝。桌上堆十?dāng)?shù)粒花生果，緩緩剝了佐酒，吹龍門(mén)陣打發(fā)日子。老人從清早坐到晚黑，官不管人不嫌，圖個(gè)自得其樂(lè)，也把晚年剩余日子，就浸泡在老白干里面了。

不是一個(gè)意思. 白酒的"白"是表示空,沒(méi)有加上什么東西,什么也沒(méi)有的意思. 白紙的"白"是指像霜雪的顏色[與"黑"相對(duì)].

是一個(gè)意思，都是形容詞，表示顏色的意思。

白色的酒和白色的紙，按說(shuō)一樣，但前者之白又有透明的意思。實(shí)際上，古時(shí)中國(guó)沒(méi)有白酒一說(shuō)，翻遍任何古籍，只有酒或美酒，白酒當(dāng)是在最近30年左右，在紅酒占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)后，和紅酒相對(duì)而言，有了白酒一說(shuō)。

白酒之所以叫“白酒”主要是因?yàn)榘拙频木瀑|(zhì)顏色為無(wú)色透明，白紙和它的區(qū)別你應(yīng)該現(xiàn)在會(huì)懂的

都是表示顏色，只不過(guò)白酒的白是透明的意思，白紙的白是白色的意思。

最初應(yīng)該是一個(gè)意思